BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
El pan de Cádiz, entre los dulces navideños con más azúcar, según la OCU
07-12-2022...contenido en azúcar. Polvorones, mantecados, roscos de vino o bolitas de coco son los más habituales en las casas gaditanas. A lo que hay que añadir los diferentes tipos de turrón. Eso sí, desde la OCU aseguran que los productos con Denominación de Origen ... Protegida (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP) como el Turrón de Alicante o el de Jijona están muy vigilados, ya que la receta exacta y sus características vienen fijadas por sus consejos reguladores. La legislación también restringe ... los ingredientes empleados en la elaboración del turrón duro y blando, pero para los turrones diversos no hay unas especificaciones tan concretas. Y pone en entredicho los productos que lucen un etiquetado haciendo referencia a que son dulces 'sin azúcar' . Sin [+]
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cadiz | España/Valencia
Turrón de Jijona y galleta Speculoo: la fusión de dos dulces navideños
30-11-2016Tan orgullosos como estamos los españoles con la tradición de comer turrón en Navidad, ahora también podemos degustarlo en una receta combinada con otro dulce tipico de esas fechas, la galleta Speculoo, una creación del centro de Europa, típica ... con leche y turrón, frambuesa, chocolate caramelo con almendra, naranja, pistacho, en el caso de una de las empresas con solera en Jijona, Pablo Garrigós Ibáñez, que en su estrategia por captar el público más joven europeo también ha introducido líneas ... de Turrón de Jijona, Turrón de Alicante, y la Torta de Turrón de Alicante, a las que añade con su sello de autor singular como obrador Turrón de Yema Tostada, y Chocolate con Almendras. Almodóbar en la fábrica de Pablo Garrigós Ibáñez, en Jijona- ABC Con [+]
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cadiz | Opinión
Delincuentes
09-12-2024...hasta el uno de diciembre del año próximo. Pero, ahora, disfrutemos de las primeras tabletas de turrón de chocolate, de los belenes y árboles plantados durante el pasado fin de semana y de nuestra bisoña intención de ser mejores personas hasta que el [+]
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cadiz | España/Valencia
Los turroneros se recuperan del efecto «sin paga» de los funcionarios en sus ventas navideñas
13-11-2016Los productores de turrón de Jijona y A.icante se han recuperado de su bajón de ventas más importante que recuerdan -del 9%- por efecto inesperado de la eliminación de la paga extra de Navidad a los funcionarios, en la campaña de 2012. Después ... los consumidores. Así lo ha explicado en una entrevista a Efe el secretario general del Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante, Federico Moncunill, quien ha explicado que entre finales de octubre y últimos días de diciembre se vende el 80 por ciento de la ... producción anual. El pasado año se comercializaron 20 millones de barras de turrón de Jijona (blando) y Alicante (duro), lo que supone un peso de 5,5 millones de kilogramos, unas cifras que prevén aumentar del 3 al 4 por ciento este ejercicio. Este buen [+]
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cadiz | España/Valencia
Los turroneros creen que la política de Trump no afectará a sus ventas
09-11-2016A pesar de que Donald Trump ha anunciado la imposición de nuevos y elevados aranceles a las importaciones de Estados Unidos si llegaba al poder, la venta del turrón de Jijona, de Alicante y de otros tipos a este país, uno de los principales mercados ... exportadores por la presencia de hispanos, no se verá alterada, según auguran los productores del sector alicantino. Así lo ha afirmado a Efe el secretario general del Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante, Federico Moncunill, quien ha señalado que ... " de los turrones que operan bajo Indicación Geográfica Protegida (IGP) y la denominación de origen (DO), "pese a lo cual se consigue exportar a Estados Unidos". La llegada al poder del magnate estadounidense tampoco afectará demasiado, según el responsable de la [+]
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cadiz | España/Valencia
Alicante Gastronómica elaborará la pastilla de turrón más grande del mundo en homenaje a Garrigós
06-08-2021...de Alicante y, a título póstumo, al turronero José Enrique Garrigós. En su honor se realizará la pastilla de turrón de Xixona más grande del mundo, que alcanzará los 35 metros de longitud. Son tres figuras sin las que no se puede entender el camino recorrido [+]
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cadiz | Economía
Cómo ahorrar en Navidad: los productos que más suben y qué debes comprar anticipadamente
15-11-2022. Según un estudio de la startup especializada en compra inteligente 'Gelt', en las últimas navidades los productos que más subieron fueron los siguientes: los polvorones (+26%), el cava (+22%), el marisco (+18%), el turrón (+18%), el cordero (+17%), el [+]
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La cerveza con sabor a turrón, el último invento para estas Navidades
23-11-2019Hay cervezas con sabor a té, a tomate e incluso a pizza pero faltaba una que se identificara plenamente con la Navidad y a uno de sus dulces típicos, el turrón. Así, uno de los postres más icónicos de esta época se convierte en protagonista de una ... nueva creación de los maestros cerveceros valencianos de Amstel. Un nuevo y sorprendente lanzamiento, Amstel Turrón, con el que la cervecera rinde homenaje a uno de los productos levantinos más afamados a nivel internacional: el turrón de Jijona ... . Amstel Turrón se presenta como una edición limitada -se pondrán a la venta 150.000 unidades- que combina la experiencia y el saber hacer de los maestros cerveceros valencianos de Amstel con los maestros turroneros de Jijona. Una creación que deleitará a [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
No se comerá el turrón
23-10-2018El turrón es una de las delicias gastronómicas españolas y muchas familias lo consumen, principalmente, por Navidad. Las dudas que se expresan sobre si alguien se comerá el turrón, aluden a las dificultades que para el susodicho existen para ... se comerá el turrón. Es decir, no será entrenador del Real Madrid cuando finalice el año. Es posible que no lo sea cuando esta columna llegue a sus manos, salvo que se produzca un milagro deportivo. No sé por qué me ha venido a la mente aquella [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La Fundación Cajasol presenta la programación navideña Gozos de Diciembre 2024 en Cádiz y Jerez
06-12-2024...también incluye: Venta de dulces tradicionales de conventos '¡Qué rico, Dios mío!', del 6 al 15 de diciembre. El musical infantil «El Libro de los Cuentos» el 26 de diciembre a las 17:30 h. Talleres familiares para aprender a cocinar turrones artesanos y [+]
