...pero con una mezcla de platos que busca contentar a un público amplio y variado. Así, se alternan elaboraciones tradicionales con concesiones a las modas actuales. En esos guiños a lo que ahora se lleva encontramos los nems, la burrata, el pulpo a la ... brasa, el tataki de atún, el tartar y el sashimi de salmón, o la hamburguesa. Sin embargo, lo que mejor funciona en Merci son los platos que podemos considerar tradicionales, empezando por unas buenas alcachofas (12,50), especialidad de la casa. Llama la ... de calidad y está en su punto. Su guarnición también es la tradicional, judías verdes y patata cocida, aunque a la patata se le añade una ajada que no viene a cuento. Postres caseros que elabora a diario una repostera de formación académica. De las tartas [+]
. Aunque tengamos la capacidad de tener más arquitectos o una oficina de urbanismo más dotada, es verdad que no damos abasto. Hemos decidido que haya así dos ventanas: una del colegio de Arquitectos con seguridad jurídica y otra, la tradicional de Urbanismo [+]
«atentado» deje patente su estado de plena indignación. Las redes sociales se convierten, en estos casos, en el altavoz perfecto para aclarar los límites entre la tradicional paella y el «arroz con cosas» a los valientes que se atreven a alardear de sus [+]
La liberación total de horarios que ha aprobado la Comunidad de Madrid trae de cabeza al comercio tradicional. La medida va dirigida fundamentalmente a los centros comerciales y grandes distribuidores, que tienen capacidad para sumirlo, pero [+]
...español y el amor a España». Son palabras del teniente general Juan Gómez de Salazar, jefe de la Fuerza Terrestre, que clausuró este jueves al mediodía la tradicional parada militar del 2 de mayo en la plaza de la Gavidia, en la que se rindió homenaje a [+]
Milla». Una celebración que es sufragada por esta asociación, que organiza numerosas actividades para conseguir los fondos necesarios, entre los que destacan la tradicional cena, pregón y proclamación de los reyes. Todos los años la comisión [+]
Un lubricante «verde» a base de aceite. Es lo que han diseñado unos investigadores de la Universidad de Huelva -del grupo de Ingeniería de Fluidos-. El producto, que es más barato que sus competidores porque no tiene un proceso de elaboración muy cos [+]
Redescubierto para el cine, Raphael no es nuevo en las causas solidarias y este año es de los rostros de los que más orgullosos pueden estar los socios de la asociación Granada Down por poder lucirlo en su calendario solidario para 2016. Un año más [+]
Las aguas de la Bahía de Cádiz vuelven a ser, un año más, el centro de atención de la Vela de Crucero. En esta edición, la número 37, se decidirá, además, el campeón de España, en una de las clases más competitivas y de más nivel del panorama de cruc [+]
...de zambombas y villancicos flamencos. Hoy en Cádiz se han organizado dos conciertos. Ambos ya tradicionales. La Camerata del Gran Teatro Falla ofrece en el espacio que lleva su nombre un programa muy original (21 horas). En el espectáculo se combina la [+]
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