El gallego David Sueiro lleva años recuperando la ganadería aviar tradicional en su explotación en la localidad pontevedresa de Vila de Cruces. Comercializados bajo la marca Galo Celta, Sueiro vende los huevos ecológicos «más caros del mundo», según ... jornada, una combinación de alta cocina y esquí que llega esta temporada a su cuarta edición, ha permitido a la treintena de inscritos conocer los productos de Galo Celta, que recuperan los métodos tradicionales de la ganadería aviar. David Sueiro ha [+]
...su jornada laboral, gobierna un reino tradicional en Ghana gracias a las posibilidades que le ofrecen las tecnologías, concretamente Skype. Al terminar de trabajar, Bansah se cambia el uniforme azul por ropa de colores, se pone su corona, se sienta [+]
El cocinero isleño Pepe Oneto no olvida su tierra y nuevamente se ha volcado en un proyecto para poner en valor las tradiciones gastronómicas de San Fernando. Como resultado ha surgido un libro ?Memorias de una isla de olores y sabores? en el que rec [+]
...de invierno ya son muchos los establecimientos que se apuntan al tradicional guiso. Para facilitar su elección los hosteleros Salamanca se han unido en la edición de una guía que responsables de la Diputacion presentaron la pasada semana. En ella participan ... 24 establecimientos de los cuáles seis son de la provincia y 18 de la capital. El objetivo es «dar a conocer y promover el consumo de un plato tan tradicional y aceptado de la cocina española como es el cocido». No hay ránking posible entre todos ... de los locales de referencia en gastronomía local, también en la cocina en miniatura, ya que es uno de los pocos que ofrece prácticamente todas las tapas sin gluten. Desde el 7 de enero hasta el 13 de abril ofrece el tradicional guiso todos los martes y jueves [+]
, los cementerios españoles tradicionalmente se llenan de flores y deudos, pero eso tampoco van a poder hacerlo este año por aquellos lares, será muy duro. Nos queda rezar y sentir con ellos su dolor. Mi abuelo paterno era de Chiva. [+]
...que generan los conflictos en los denominados «estados fallidos». Todo ello en un marco que planteará grandes retos al empleo tradicional de nuestros medios y que nos enfrentará a estrategias «híbridas», que son aquellas que combinan medios [+]
Nacieron hace más de 70 años, en la década de los cuarenta, con un objetivo que parece que se está perdiendo. Las rebajas de invierno (y las de verano) han tratado tradicionalmente de dar salida a los restos de temporada a precios más económicos, lo ... nueva situación, el consumidor ya se ha acostumbrado a que le hagan ofertas continuamente. Y parece que solo cuando existe verdadera necesidad espera a las tradicionales rebajas. Menos margen «El efecto llamada de las rebajas se ha perdido un poco y ... estas tradicionales épocas. Por ejemplo, «las marcas ya no ofrecen una sola colección en temporada sino varias, porque así lo quiere el consumidor. En algunas marcas desde que entra la colección nueva en tienda solo transcurren dos meses hasta que esa [+]
...una máquina que sube y baja las velas de forma que mientras cererías tradicionales hacen 48 cirios, ellos pueden preparar tres veces más. «Nosotros cambiamos productividad por precio. Hacemos tres veces lo que hace nuestro competidor en el mismo tiempo ... . Y además está la calidad. Tu miras un chorreo de una vela nuestra y no tiene nada que ver con las demás». Pese a la innovación, los métodos que emplea esta cerería son tradicionales y como apunta Arturo, «no hay dos velas que nos salgan iguales [+]
...de Zocodover. Galería de imágenes Vea la galería completa (23 imágenes) Durante todo el desfile, que realizó el recorrido tradicional rodeado de miles de niños toledanos, los Reyes Magos repartieron 6.500 kilos de caramelos y estuvieron [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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