BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Hotel Tapa Tour 2022 llega a Madrid
17-09-2022...trufa, acompañado por vino D.O. Ribera del Duero Quinq 2015. Cuesta 10 euros. Finalmente, su tercera tapa es vegana: tartar de remolacha y fresa maridada con kombucha orgánica Komvida, por 6 euros. Calle de Diego de León, 43 3 BLESS Hotel Madrid El hotel ... de cocido madrileño, velo ibérico y crujiente de chorizo acompañado por un Ribera del Duero. La tercera tapa es un 'Sweet bikini' de tarta de queso y membrillo, y la propuesta concluye con 'Gil-Tofu' , la tradicional Gilda versionada con tofu, acompañada con ... una tartaleta de calabaza especiada, albaricoque especial al Cointreau y merengue, mientras que su tentempié vegano es un tartar de remolacha con crema de romesco acompañado de kombucha orgánica. Calle Echegaray, 8 16 Casino Gran Vía El restaurante [+]
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cadiz | Gastronomia
Picasso en la mesa: un menú con cuadros de sabores
02-06-2023...otros 40 euros. Los platos picassianos Urrechu y Carracedo quisieron comenzar los cinco pases de su menú con una etapa de Picasso, la azul, que es, como el entrante, frío. Tan frío que este tartar de lubina emulsionada y oliva esférica lo sirven sobre un [+]
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cadiz | Gastronomia
Roscones de Reyes imprescindibles en Madrid y dónde comprarlos
27-12-2022...de Mallorca. A la derecha, roscón de Umikobake Así esta repostería festiva habría llegado hasta nuestros días con formas diversas. El antecedente más claro, coinciden los pasteleros, sería la 'galette des rois' de Francia ?con forma de tarta? rellena ... pistacho. Ambos con y sin gluten. El exotismo no acaba ahí. En el obrador de The Omar en el Hotel Thompson, los hacen de violetas, de dulce de leche y de crema de tarta de queso ?la de Fismuler?. [+]
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cadiz | Gastronomia
Finca Alfoliz. Mimando el producto
13-01-2022- Carlos Maribona A partir de ahí, tres de los principales productos onubenses toman el protagonismo. El jamón ibérico de la sierra aparece en un buen tartar de jarrete (16 euros) y también cubriendo una tradicional ensaladilla de gambas (9,50). El choco ... las ricas costas de Huelva. Hecho en la parrilla, con su pilpil. Una pieza de calidad, bien cargada de grasa. No están nada mal los postres, especialmente el cremoso de limón con merengue tostado y helado de pino (6,50) y la tarta de chocolate (6,50). Finca [+]
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cadiz | Gente
La realeza europea asiste a la lujosa boda del heredero de Jordania
01-06-2023...velada en la que habrá actuaciones musicales de bandas jordanas y grupos de danza folclórica. El momento más especial será cuando los recién casados corten la gigantesca tarta nupcial encargada para la ocasión. Rania, como cualquier madre, se ha mostrado [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Casa Palacio María Luisa cede el protagonismo a los sentidos en San Valentín
13-02-2020...las cinco especias. Los postres serán la tarta de queso Mousse de chocolate, el lemon cake cremoso y la tarta de manzana. Para más información y reservas, pueden llamar al número de teléfono 956 926 263. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Mesón Las Duelas de Algeciras se renueva al cumplir 35 años
01-06-2023...pasábamos una hora escribiendo todos los días, veinte platos por veinte folios que se plastificaban al momento», recuerda entre risas. Eso ha cambiado, y la carta está disponible en este enlace. La tarta de queso, uno de los postres [+]
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cadiz | Opinión
España multinivel
09-08-2021...incluidos, resignados a participar en las cumbres autonómicas para repartirnos nuestro trozo de la tarta de la financiación estatal. Si lo que quería Sánchez era cargarse el régimen democrático del 78 para adentrarse en una nueva Transición a golpe [+]
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cadiz | Deportes
Javier Cienfuegos, ¿una alcaldía a cambio de París 2024?
30-05-2023...siempre se dieron antes de entrar en política. O antes de la pandemia, que en esto nunca se sabe qué influyó más. En esa época se apuntaba a todo curso o máster que le sirviera para evadirse del tartán. Utilizaba el estudio como refugio. Una forma [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Tertulia, lugar de encuentro y buena comida en Zahora
30-05-2023...de las especialidades de La Tertulia, más allá del mechado. En tartar, láminas de tataki, atún picante o la brochetita teriyaki, son algunas de sus presentaciones. El pescado frito, también muy solicitado por sus clientes, y otros como doradas y lubinas, calamar [+]
