BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Nueve recetas de tartas y postres saludables sin levadura
17-04-2020Si el aislamiento por coronavirus ha sacado a relucir el repostero que llevas dentro pero te ha pillado sin levadura en casa (y tampoco la encuentras en el supermercado), estás de suerte porque hay cientos de postres que se pueden hacer sin necesidad [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Recetas de chefs cordobeses para hacer en casa: tarta de queso
17-04-2020 -
cadiz | Estilo/Gente
Tarta Comadre
21-05-2015...mundo conoce con el nombre de 'Pirula', de donde creemos que es la receta original. La receta, mejorada por ella bajo mi punto de vista, se trata de un postre más que de una tarta, con la textura de mousse. Yo le he puesto algo de mi cosecha ... , presentándola en forma de tarta en vez de en moldes o cuencos y añadiéndole una capa de ganaché de chocolate -que me ha enseñado a hacer mi socia Carmen- y que le aporta la parte crujiente. ¡Ponte el delantal! Ingredientes Un litro de nata para montar (35 ... para que quedase con forma de tarta. Prepara la ganaché de chocolate, para ello trocea los 100 gr. de chocolate negro. Pon a hervir la nata y en cuanto rompa a hervir la retiras y viertes sobre el chocolate. Mezcla bien con unas varillas manuales [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La terraza del Hotel Patio de la Alameda regresa con más tartas y nuevos cócteles
08-04-2021, destacan tartas como la de muerte por chocolate, carrot cake, dulce de leche , mouse de queso con fresas, red velvet, tarta de queso, o naked caked de manzana y té verde, además de un semifrío de cheese fruit. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Recetas de chefs cordobeses para hacer en casa: tartar de salmón
31-03-2020 -
cadiz | Gastronomia
Las torrijas, el dulce preferido por los españoles en Instagram
14-03-2021...aquí, su verdadero secreto está en esta fina capa de azúcar quemado en su parte superior que le da este toque inconfundible. Un postre, que una vez lo hayas probado nunca olvidarás. Tarta de manzana ? 55.870 menciones Algunos dicen que la inventaron ... dulce. Tarta de Santiago ? 10.949 menciones Si hay una cosa que representa la cocina gallega a parte del pulpo y los percebes, esta es la tarta de Santiago; sin duda la tarta más famosa entre todas las tartas que se hacen en España. Una exquisita tarta [+]
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cadiz | Sevilla
Tarta de San Valentín: Dos recetas para triunfar el día de los enamorados
14-02-2020Celebra el 14 de febrero con una tarta de San Valentín. Tu pareja y tu familia seguro que te lo agradecerán. Aquí te mostramos dos recetas para endulzar el día de los enamorados: Una tarta de chocolate y una cheesecake de frutos rojos. Son ... recetas sencillas, cuya elaboración puedes realizar en menos de 50 minutos. Te damos una opción para los amantes del chocolate y otra para los que se pierden con la tarta de queso. ¡Toma nota! Tarta de chocolate Ingredientes: Para la base 220 ... de diámetro. Recomendación: Usa para la base papel de cocina para conseguir que la tarta no se quede pegada. Con las galletas oreo vas a realizar la capa que sostenga todo el pastel. Tritura la galleta (sin su relleno). Lo puedes hacer con la picadora de la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Mini tartas de lima para el postre y trucos para elegir las mejores frutas
22-01-2021...brillan en platos salados, hoy te traigo un dulce tan típico como la tarta de lima en versión cruda y vegana, y sabes qué? No puede ser más fácil y rápida de preparar. Receta con lima. - Catalina Prieto Preparación Para preparar [+]
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Gamonal celebra a su patrona, la Virgen de las Candelas
02-02-2022...el testigo a su sucesora. En un comunicado, el Ayuntamiento de Talavera de la Reina reseñó que no faltaron las flores, la tarta, los pichones y los confites como símbolos de esta tradición de los vecinos que con tanto cariño cuidan y miman su fiesta [+]
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cadiz | Gastronomia
¿Dónde encontrar el croissant perfecto?
30-01-2022Poco importa hoy el origen del 'croissant' ?cruasán si se quiere escribir tal y como lo registra la Real Academia?, pero esta sublime creación de la repostería tiene en Francia su histórico valedor. Replicado en medio mundo, con más o menos pulcritud [+]
