BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Excusa Beach, un motivo más para visitar el paseo marítimo de Chiclana
06-05-2021...pruebas en otro sitio. Aquí hay muchos negocios de hostelería y tenemos que ofrecer algo distinto". Todos los postres de La Excusa son caseros. El atún de Gadira, en tartar o en tataki, también está presente en la carta. Un producto, además, que Javier ... para comenzar. Además de los arroces, las carnes de 'Pura Raza' y 'Algo de Mar' completan la oferta, con postres caseros como el coulant de chocolate negro o la tarta de queso, las peras al moscatel y la crema imperial. En cuanto a los vinos [+]
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cadiz | Gastronomia
Noma , el restaurante de los 'yuppies' cierra por agotamiento
15-01-2023...de darle la vuelta al cráneo; el mismo juego, lamentable e irrelevante, con un pato; y un tartar de pene de ciervo que para rebajar definitivamente el precio de la provocación al 'caca, pedo, culo y pis'. Coronaba el despropósito una croqueta de oso que [+]
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Paula Sevilla vuela en Nerja
27-06-2022Paula Sevilla voló este domingo sobre el tartán de la pista de atletismo de Nerja y se proclamó campeona de España de 200 metros con 22.73, la mejor marca de su vida y mínima para el Mundial de Eugene (Estados Unidos). La lástima fue que no se [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Identidad culinaria ecuatoriana, por primera vez en Madrid Fusión
02-06-2021...público los va demandando», especifica el cocinero. Solomillo de llama El tercer y último plato es un steak tartar de solomillo de llama. «El suelo de los Andes es nutritivo, contiene muchos minerales, está cargado de matices y es muy fértil, lo que ... place' y cocina al minuto. «Me gusta personalizar el menú de cada comensal. Y esto me salva de cualquier desastre», apostilla. Steak tartar de solomillo de llama del chef Juan Sebastián Pérez - Madrid Fusión Continua la ... valor del tartar de llama». Y ají. La cantidad de ajís es ingente, pero lo que ellos prefieren es guiarse por su dulzor, por la facilidad de disfrutarlo en el paladar sin que se «bloqueen» las papilas gustativas. Habitualmente se almacenan colgados y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Berdó, sencillez y personalidad
01-06-2021, pero David la acerca al producto km0 con la ostra gaditana por antonomasia, el ostión, con el aporte cremoso del ajoblanco y un granizado de manzana, quizás algo excesivo pero que sin duda proporciona frescura al plato. Tartar de carabinero y gazpacho ... de hoja de mostaza Otra de las elaboraciones más destacables de la carta de Berdó es el tartar de carabinero y gazpacho de hoja de mostaza. Una forma muy original y sorprendente de presentar este carabinero, con su cuerpo hecho tartar sobre un gazpacho [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El alza de los precios demora también la reurbanización del campus universitario de Rabanales en Córdoba
13-01-2023...fase. Además, el plazo de ejecución previsto para esta primera porción de la tarta de la reurbanización del Campus Universitario de Rabanales es de algo más de un año, en concreto, de 14 meses. La obra se centra principalmente en la zona oeste del [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Esclavos de sus silencios
25-06-2022...ponerse de acuerdo ni siquiera con sus primos hermanos se han apropiado del voto de los que se han abstenido y hasta han hecho tartas para demostrar que la mayoría absoluta del PP no es nada comparado con los que iban a votarles a ellos pero apuraron la [+]
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cadiz | Gastronomia
Hasaku, una parada peruano-japonesa en Las Tablas
13-01-2023,90, seis piezas, atún rojo y aguacate, coronado con un tartar del mismo atún y salsa de rocoto), hasta su nigiri Anticucho (7,50, dos piezas, de pez mantequilla con salsa anticuchera con salsa de ají amarillo) o su wok de lomo Nikkei (19, solomillo salteado [+]
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cadiz | Opinión
No somos de derechas
24-06-2022tarta; hemos sido los andaluces ?y las andaluzas, que por corrección no quede- los que hemos impedido que llegue el lobo al Gobierno. Hartos de populismos, de extremismos, de giros inesperados y cansados de un largo camino, los andaluces hemos optado [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
El tremendo enfado de una niña cuando su hermana sopla sus velas de cumpleaños da la vuelta al mundo
25-10-2020...hijas, según recogen medios locales. Más tarde, ,la madre subió otras fotos a las historias de Instagram, donde explicaba que son hermanas y que la grande tenía celos por el cumpleaños de la menor, pero que a pesar del incidente, partieron la tarta [+]
