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  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Plato al Centro enfrenta a la cocina española y la japonesa en Combatún

    12-11-2019

    ...tomate enfrentados al gunkan y el nigiri, todo ello regado por Atuna. El Combatún concluirá con la ventresca a la plancha contra el tartar de toro, siendo Cara Cepa el vino elegido para el round final. El único plato que se alejará del atún será el ... postre, consistente en tarta judía, que dará el toque dulce a la cena. Una cena que contará con presencia de responsables de Gadira y la enóloga del grupo Merino para ir presentando tanto los platos como el vino. El precio del menú es de 50?, y el [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    Así ha sido el fiestón de cumpleaños de Belén Esteban

    11-11-2019

    Fernando Hierro???? Una publicación compartida de Belén Esteban (@belenestebanmenendez) el 24 Oct, 2019 a las 3:14 PDT El punto divertido de la noche lo puso la tarta que llevaron para que la «princesa del pueblo» soplase las velas. Se trataba de una ... tarta con la imagen de la fachada de la casa de Toño Sanchís y que ahora pertenece a Belén Esteban después de que el exrepresentante perdiese el juicio contra la televisiva. Aunque por el momento es él quien disfruta de la vivienda, pues parece negarse a [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Mezkla Zahara inicia su segunda temporada el 26 de mayo con local ampliado

    24-05-2021

    ...y picantes, incluyendo también el deseado umami. El atún y las carnes de Caníbal son la base de la cocina de producto y el punto aventurero del chef. El tartar de gambón. Su particular viaje gastronómico comienza con ?La vuelta al mundo?, una ... sección que incluye tartar de gambón con el dulce del mango, el picante de la sriracha, el cítrico de la lima, el jengibre y una crema de queso dulce para que explote en boca. Le sigue un tiradito peruano que ?mezkla? lo nikkei, el atún más rojo y la [+]

  • cadiz | Gastronomia

    El mejor helado artesanal de España se hace en Barcelona

    28-02-2022

    ...facsímil; dos tartas heladas iguales; un helado sorpresa y un buffet final. «Hemos tenido que escoger una temática, y como también tengo formación en cámaras de televisión y me gusta el cine, he basado mi propuesta estética en la película ?Viaje a la ... luna?, del cineasta francés Georges Meléis; primera de ciencia ficción de la historia en 1902», cuenta Roca. En sentido figurado y también práctico el pastelero ha hecho una reivindicación de lo clásico, pues ha apostado por un crocanti, una tarta al [+]

  • Cierra el Restaurante y Hostal Palacios tras 30 años en el Casco histórico

    18-11-2020

    ...podía comer de lunes a viernes a precios muy asequibles, su éxito ha radicado en la comida casera con platos típicos de Toledo y especialidades como el cochinillo al Palacios, pisto manchego, cordero Asado, perdiz a la toledana y su famosa tarta de queso. . [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    El Laúl, en El Puerto de Santa María, estrena su carta para el verano

    21-05-2021

    , las papas aliñas del Laúl, el tartar de pargo con huevas de trucha y wakame y la tostaita de sardina ahumada, salmorejo de remolacha y ajo negro. La mini hamburguesa de abanico ibérico y queso payoyo. | Foto: El Laúl. Para comer 'En dos bocados' ya ... los postres, que nadie tema. La tarta de manzana con helado de vainilla sigue en la carta, pero bien acompañada por otras opciones como el postre de chocolate y avellanas, un dulce final para un buen almuerzo. El postre de chocolate y avellanas. | Foto: El [+]

  • cadiz | Motor/Motos

    Peugeot Pulsion 125 Euro 5: El 'león' más ciudadano

    07-07-2022

    El mercado de las 125 GT no para de crecer y Peugeot no disponía en la actualidad de un modelo en este segmento con el que luchar por su porción de tarta. Con el lanzamiento del Pulsion Euro 5, en sus versiones Active, GT y Allure, fabricados en [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    El Gastro Show de Tiemar abre sus puertas en la calle Rosario de Jerez

    17-05-2021

    ...coreana, manteniendo también en el Gastro Show el bollito al vapor relleno de pato al estilo pekinés. Croquetas de chistorra, gazpachuelo de jalapeño suave, tartar de gamba blanca y rollito de verduras o el ramen de jabugo, yema de huevo curado y fideos ... de arroz son otras de sus propuestas. Las croquetas de chistorra. El tartar de atún lo sirve Isidro con jugo en escabeche de pollo asado y causa limeña. La brocheta kebab y la carrillera de cerdo guisada en mole andaluz, cremoso de berenjena ahumada y [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Carlos Moro presenta sus vinos en la Bodega Jerezana de Valdelagrana

    23-02-2022

    , acompañando también a este vino el calamar relleno con huevo de choco. Por último, el tartar de atún toro con ajoblanco de manzana. Tartar de atún toro con ajoblanco de manzanaDe Ribeiro nos desplazamos hasta la DO Rioja con el CM 2017, que forma parte [+]

  • cadiz | Play/Cine y Películas/Críticas

    Crítica de 'Cerca de ti': Corazón de padre, mirada y porvenir de hijo

    16-12-2021

    ...de la cámara de Pasolini. Hay muchos sencillos y enormes momentos en los que los ojos de ese niño son varias líneas de diálogo en el rostro de su padre. Un descorazonar con corazón: celebran el cumpleaños del padre, 34, y colocan las velas en la tarta [+]

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