...acompañaron en una noche que podría marca un antes y un después en el ocio gastronómico más allá del clásico tapeo, de las catas o de los maridajes. El Castillo de San Marcos abrió sus puertas para la celebración del Ciclo Cultural Caballero, un año más [+]
...de Toledo y del resto de Castilla la Mancha. Y junto al enoturismo, la hostelería -de tradición masculina- también tiene nombre de mujer. Laura Úbeda (39) gestiona junto con su marido la cadena de pinchos y tapeo Lizarrán, y reconoce que su «mundo [+]
...instalan para repartir el típico tapeo y a un pequeño toldillo en el escenario, las agrupaciones han comenzado a cantar ante una alfombra de paraguas. El caso de la Erizada, en La Viña, está más feo. La organización ha aplazado el inicio [+]
...al otro», comienza Manu Sánchez. La ciudad de Sevilla es un conjunto de cualidades y características que la convierten en el mejor lugar para fomentar este arte. «Aquí gusta mucho la cultura del tapeo, la cervecita, eso mismo incita al chismorreo [+]
...este trago sentado en una terraza. A pesar de su éxito actual, los bares han visto en las últimas décadas cómo la cerveza desplazaba a este derivado del vino en el tapeo. Beber vermú se convirtió en un acto «vintage» que ha costado popularizar de nuevo [+]
...cócteles y zumos, sin embargo, se alargan con elegancia y acierto. Todo es así de simple y así de raro. Algo agradable en un sitio silencioso, lleno de colores nuevos y noches sedosas. Tapeo rico entre amigos frente a un cielo largo. Un decorado [+]
, aunque se debe tener en cuenta que estos alimentos no adelgazan. Solo tienen una mayor cantidad minerales, vitaminas y fibra. 5. El tapeo no tiene por qué desaparecer. Las tapas más saludables son los pepinillos, los mejillones, los berberechos o [+]
...de tapeo. Dirección: Gran Vía, 1. Horario: De lunes a jueves, de 10 de la mañana a 12 de la noche; y viernes y sábados, hasta las 02:30 horas. El domingo está cerrado. Teléfono: 91 523 47 03. [+]
...caseros como menudo, garbanzos con acelgas o fideos con langostino, y es también un lugar elegido por muchos para comer a base de buen tapeo. A destacar también las brochetas, de gran atractivo también entre los comensales. Dirección: Avenida Rafael [+]
...las calles para disfrute de los visitantes. La carballeira del convento de los franciscanos es el escenario donde desde hace más de tres décadas se rinde homenaje a los sabrosos pimientos que, fritos y bien sazonados con sal, son los reyes del tapeo más [+]
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