BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura/Teatros
Los Torreznos: un brindis por el arte
12-01-2020Los Torreznos no son, aunque suene extraño, nada grasientos, aunque cuando se «descamisan» muestren unas lorzas propias de la edad. No me refiero, como podrá deducirse, al producto (contundente) del «tapeo», sino a ese dúo de performers (Rafael [+]
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cadiz | España/Castilla y León
'Nueva normalidad' en Castilla y León: sin aforo restringido ni completo
22-09-2021...disfruta del espacio. Llegaron pronto por si acaso, «me enteré anoche del levantamiento de las restricciones», reconoce una de las clientas. Pero tanto ahí como en los locales aledaños, la hora del tapeo permite beber una copa de vino sin prisa, dentro o [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Ruta de la Prensa para celebrar el Día Mundial del Turismo
21-09-2021...historia e historias y teatro. Las actividades comenzarán el jueves 23 de septiembre con la entrega de los premios de la Ruta del Tapeo en el Salón de Plenos. Los establecimientos ganadores volverán a poner a disposición del público sus tapas al mismo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Enorme varapalo al sector hostelero en Sanlúcar
12-11-2020...y que siempre han sido lugar de encuentro de los amantes del buen tapeo y de la cocina tradicional con productos de la tierra. Miguel Ángel Pérez Fernández, vicepresidente de la asociación, repasaba el panorama al que se enfrenta el sector [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/España
Diez bocados en la Capital Española de la Gastronomía
21-09-2021...imprescindible en cualquier ruta de ?tapeo?, independientemente del rincón de la Región en el que nos encontremos. 2. Gamba roja de Águilas o cómo llegar al paraíso. Cuando los productos se tratan con mimo, se nota. Es lo que ocurre con la gamba roja [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Barrunto, el nuevo bar de Juan Viu, abrirá en diciembre
10-11-2020. Habrá tapeo, platos para compartir que van a complementar al restaurante Viu, pero con una comida más informal. Quiero que el ticket medio oscile sobre los 25 euros, que sea asequible. Además, creo que es una oferta que actualmente no hay en Barbate [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Las terrazas, un salvavidas para los negocios
24-07-2010...de que tendrán pérdidas al llegar septiembre, el tapeo gana más apego en un público, gaditano o visitante, ya aficionado a este comer. Ir a las terrazas a tomar sólo unas cervezas, compartir platos, preguntar constantemente por los precios... y tapear son ... de las actitudes más vistas este verano en los bares de la provincia. Los clientes buscan en el tapeo hacer un gasto más económico, aunque esto no siempre abarata la cuenta final. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Casa José: cocina de raíces montoreñas
23-03-2018...dulce postres sorprendentes como la sopa de regaliz y nueces, hojaldre, crema e infusión de fresas o las torrijas con sopa de vainilla, azahar y menta frita. El local, inmerso actualmente en un proceso de reformas, cuenta con una zona de tapeo, el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
El Bichero reabre en Jerez con nueva ubicación y todo el sabor del mar
10-01-2019...para un tapeo informal. | G.C. Tras un pasillo se abre un coqueto salón, muy acogedor, que también cuenta con un anexo a modo de reservado. El salón de El Bichero guarda una línea elegante y acogedora. | G.C. Su premisa es ofrecer cada día el mejor ... comensal. Fermín sujeta un langostino de Sanlúcar por los bigotes, señal de que es fresco. | G.C. Además en la barra, diseñada para un tapeo más informal, se pueden degustar algunos de los platos estrella del restaurante como el guiso de cardillo con [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Tapagonia: una experiencia transatlántica
07-03-2018...de toro?, además de tapas «de allá», como la empanada argentina de carne, el queso provoletta, los saquitos o el pan criollo con queso. Un tapeo que puede resultar especialmente estimulante, sobre todo, si se tiene la suerte de encontrar un hueco en su [+]
