BUSCADOR y ARCHIVO
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Las mejores zonas de España para salir de tapas
20-09-2019. Madrid: Barrio de Retiro La CatapaLa capital tiene varias zonas para el tapeo como las calles entre la Puerta del Sol y la Plaza de Jacinto Benavente, o la calle Ponzano. Pero donde en los últimos años se concentra mayor cantidad de bares y tabernas ... Bar El MuroEs probablemente la calle de tapeo más conocida de España. Laurel, y la vecina San Juan, albergan infinidad de bares con barras repletas de atractivos pinchos y raciones. Cada casa suele tener su especialidad por lo que lo mejor es ir de una ... , especializado en pinchos de queso. León: Barrio Húmedo Croquetas de El Rebote (León)León tiene una larga tradición de tapeo en el conocido como Barrio Húmedo, en los alrededores de la Plaza Mayor. Sitios como El Rebote (con sus célebres croquetas [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/España
Dónde comer en Sevilla: una guía imprescindible para acertar con seguridad
03-05-2023Rafa Zafra, uno de los grandes cocineros de producto marino como demuestra a diario en sus restaurantes de Madrid, Barcelona e Ibiza y que aquí no está a la altura. Si lo que quieren es un buen tapeo , cuatro recomendaciones entre la amplísima oferta [+]
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cadiz | Gastronomia
La mejor tapa del mundo no está en España: este 'baba ganoush' de Dubái arrasa en el campeonato más importante del año
13-11-2022El tapeo es una de las señas de identidad de la gastronomía española . Pasar horas de bar en bar junto a familia y amigos compartiendo anécdotas y creando recuerdos mientras se disfruta de pinchos y tapas es parte de la tradición española, y como [+]
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cadiz | Opinión
El Serranito
02-12-2021En Sevilla tienen tanto éxito los bares, y la tapa es como una versión local de la Marca España, porque como la cosa está cortita, cada vez está más extendida la idea del tapeo como comida. ¿No ha oído usted la frase? Si, hombre, la que dice ... , referida a un bar: «Aquí, con tres tapas que pidas, ya has comido». De ahí el éxito de ciertas formas en nuestro arte del tapeo como expresión local de la buena gastronomía. El otro día se llevó todos sus merecidos honores del premio primero y del [+]
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cadiz | Gastronomia
Mar de Verum: buen producto marino en Málaga
03-11-2022tapeo gratis en Ávila Adrián Delgado Carlos Casillas, cocinero y sumiller de 23 años, sueña con poner en el mapa gastronómico a su ciudad con un proyecto que une el vino y el culto a los productos de proximidad Muchos de ellos se preparan en las brasas [+]
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cadiz | Viajar
Cinco planes imprescindibles si visitas Granada esta primavera
20-04-2023tapeo». Se pueden degustar los más platos típicos de Granada como el choto al ajillo, pucheros, fritura de pescado, espetos de sardinas. El final de la primavera, el colofón, en Granada tiene nombre y se llama Corpus. Pasar una tarde de miradores [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Puerto Real celebrará su ruta de la tapa finales de septiembre
22-09-2017Es época de rutas de tapeo y ahora es Puerto Real la que presenta la suya, que se celebrará del 30 de septiembre al 15 de octubre. La cita fue presentada por el alcalde de la localidad, Antonio Romero, la concejala de Salud y Consumo, María Merello [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Mirador de San Fernando: «Con vistas al sevillano»
23-07-2019Hace mucho que la calle San Fernando se convirtió en una zona de paso y no en un lugar donde detenerse y disfrutar del entorno en algunas de sus terrazas. Ya sea con un café u optando por un tapeo de barra o para comer en mesa. Salvo contada [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
On Egin: Euscádiz en la calle Plocia
25-10-2022...de posibilidades gastronómicas que van desde cocina internacional, pasando por el tapeo más costumbrista, llegando al recetario tradicional andaluz. Una amalgama de olores y sabores en poco más de 100 metros que, curiosamente, se ha convertido en el centro [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
La mejor ensaladilla rusa de España se queda, de nuevo, en Málaga
17-11-2021. Por tercer año consecutivo, esta elaboración emblemática del tapeo ha puesto de manifiesto el dominio malagueño de esta receta popular. Tragatá, en Ronda, es la flamante campeona de España gracias a la receta de su cocinero Daniel Moreno. El local [+]
