Como en una selección de fútbol, cada uno tiene sus favoritas: más o menos cuajadas, con más o menos patata, con cebolla o sin ella... Aquí recogemos diez de las mejores que hemos probado. [+]
...de los bares míticos de Sevilla, El Chipi.Y florecía como lugar de culto el Aurelio de la calla Río de la Plata. Lee el reportaje completo sobre el tapeo de moda en El Porvenir [+]
Las concejalas de Turismo y de Comercio y Hostelería, Mari Carmen Sánchez y Lidia López, respectivamente, han presentado las Jornadas Gastronómicas de ?Menús de los Viernes de Cuaresma? y la segunda edición de la ?Tapa Cofrade?, en la zona del Gourme [+]
Hoy, que se hacen las llamadas ferias de la tapa, o rutas del tapeo como la Mar de Buena, es preciso recordar que, en Cádiz siempre hubo una serie de bares y tabernas que solían confeccionar platos y tapas de extraordinaria calidad. Lo que sí es ... donde allí todo el tapeo era nada más que a base de conservas de pescado y calamares fritos; pero la verdad es que eran de los mejores. Lo mejor que tenía este bar era sin duda la simpatía y el saber estar de los dos hermanos Antonio y Ángel González [+]
Los ganadores de la XVI edición de la Ruta del Tapeo han recibido este mediodía en el Ayuntamiento de Cádiz los premios obtenidos, en un acto presidido por el alcalde de Cádiz, José María González. Acompañado por la concejala de Turismo, Laura [+]
Los ganadores de la XVI edición de la Ruta del Tapeo han recibido este mediodía en el Ayuntamiento de Cádiz los premios obtenidos, en un acto presidido por el alcalde de Cádiz, José María González. Acompañado por la concejala de Turismo, Laura ... en esta edición de la Ruta del Tapeo su implicación y profesionalidad, destacando también ?el amor a nuestra tierra y el cariño especial que sirve de inspiración a quienes se dedican a la hostelería por voluntad?. ?Habéis convertido la Ruta del Tapeo [+]
El Espigón acaba de abrir un nuevo restaurante en el centro de Sevilla, un establecimiento con aires más cosmopolitas que el de El Porvenir pero que mantiene prácticamente la esencia de su carta y su cocina. Conoce más sobre el nuevo restaurante de [+]
El jurado de la ruta del Tapeo de Cádiz 2015 ya ha elegido a los ganadores de esta edición dedicada a don Quijote de la Mancha. Hasta el 6 de septiembre se podrán degustar las tapas de los 27 establecimientos gaditanos participantes. La ... más, miembro del jurado. Con sus votos han elegido a la Tapería de Columela como el mejor establecimiento de la ruta del tapeo 2015. Por último, el título honorífico de Maestro Tapeador por la mejor promoción de la ruta, ha recaído en el Restaurante [+]
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