La tapa merecía un día en el calendario internacional, un formato gastronómico que define la esencia culinaria de España y arrasa allá donde va. Y aunque en GURMÉ estamos todo el día hablando de tapas no podíamos dejar pasar este día sin más, así [+]
La ministra de Justicia, Pilar Llop, ha vinculado el adelanto electoral en Castilla y León con el deseo de su presidente, Alfonso Fernández Mañueco, de tapar casos de corrupción política. Así lo ha asegurado este lunes durante su intervención en un [+]
En verano, las terrazas se convierten en una de las grandes protagonistas del ocio español. Sin olvidar los locales, salas y reservados en interiores, las zonas al aire libre se configuran como un importante aliado para los restaurantes, clubs e incl [+]
...resto hace su vida cotidiana en otros barrios que se extienden a lo largo de dieciséis kilómetros de distancia de punta a punta, en los que comer o tapear también son una garantía de pasar un buen rato. De hecho, la cita con María Toledo comienza en el ... a venir con mis padres. De este restaurante me gusta todo, porque cada día es diferente, pero me quedo con el foie caliente, que fíjate lo sabroso que es que un día invité a un empresario mejicano y se llevó un táper para su país», recuerda María ... por el exquisito rabo de toro, sus callos, la ensaladilla rusa o el calamar de roca. Pero ahora «hay que subir al Casco», que es la expresión que los toledanos utilizan para ir de tapas, de compras o de gestiones a la zona antigua de la ciudad [+]
...acto de Onán y nunca producirá un fruto». Es lícito por tanto, mejor, es inevitable, preguntarse qué demonios está sucediendo. La tesis más frecuente en los medios es que estamos frente a una gesticulación electoralista . Se trataría de tapar el fiasco [+]
...realizaron una inspección rutinaria al restaurante cuando en la cocina, en la zona de manipulación de alimentos, y al lado de los fogones y un puchero con agua hirviendo había un táper con varios loros vivos en su interior. Sin documentos Como no son [+]
La Feria de la Tapa de Rota, que estará dedicada al tomate y se celebra del 12 al 15 de septiembre, celebra esta edición su vigésimo cumpleaños, con una edición más participativa y solidaria aún que en ocasiones anteriores. Así, se contará con ... , Esther García, y el presidente de la Asociación de Empresarios, Comerciantes e Industriales de Rota (AECIRO), Juan Alberto Izquierdo, fueron los encargados de dar a conocer los detalles de la feria. Presentación de la XX Feria de la Tapa de Rota ... . García destacó como novedad el carácter más participativo y solidario del evento. De hecho, gracias a AECIRO se ha conseguido que la Fundación Cruzcampo participe con diferentes actividades, como la creación de una tapa solidaria cuyos beneficios irán [+]
, hasta hoy se podrán degustar tapas como tosta de solomillo de ibérico al Pedro Ximénez con parmentier y piñones, láminas de solomillo de cerdo con salsa de vino y ajo, lomo de cerdo ibérico con salsa a la cerveza y uvas pasas, o bocata de roast beef ... de lomo ibérico con gelatina de Oporto, patatas paja y brotes verdes. El premio a la mejor tapa, un galardón que viene entregándose en cada edición, provoca también que los responsables de los negocios se esmeren en cocina para ultimar detalles en la [+]
...mirador, comer cómodamente en su salón o cenar en la terraza. Para tapear, destacan sus frituras. En su carta cuentan con una amplia variedad de arroces. Su cóctel estrella es «Madrid Río». Café del Río. Avenida de Portugal, 1. Helados sin gluten ni [+]
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