BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Ciencia
Por qué la crema de las Oreo siempre se queda pegada a una de las galletas
25-04-2022La forma tradicional de comer una galleta Oreo es girar la tapa superior, dividiendo la galleta en dos partes, para acabar con ellas por separado; hay quien echa mano de la leche para reblandecerla o quien la 'engulle' directamente entera. Ahora ... '. Antes de crear esta nueva máquina, los autores investigaron acerca del proceso mecánico detrás de cómo se separan las dos tapas de galleta y cómo se reparte la crema del interior. Gracias a la reología, una rama de la física que estudia, por ejemplo, la ... cremosidad, la jugosidad, la suavidad o la fragilidad de los alimentos, descubrieron que el 'manjar blanco' que une las dos tapas tiene una textura reológica blanda que tiende a adherirse a un lado de la galleta. Para averiguarlo, utilizaron un reómetro [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
La I Ruta de la Ensaladilla de Puerto Real comienza el viernes
09-06-2021...otorgado el sobrenombre de EnsalaVilla. La iniciativa parte de la Delegación de Comercio, dirigida por Manuel Izco. Los bares y restaurantes de Puerto Real darán el protagonismo a una de las tapas clásicas de la gastronomía, como es la ensaladilla, que se ... de hostelería podrá participar con una tapa de ensaladilla diseñada o adaptada al concurso para su participación en la Ruta. La tapa se presentará con un nombre específico que será incluido en todos los actos de difusión de la Ruta, y costará 3 euros con bebida ... incluida. Se establecerán dos premios entre los participantes, siguiendo el modelo ya establecido en la ruta de la tapa que se desarrolla en otoño: un premio otorgado por un jurado profesional y otro premio ?popular? a criterio de los clientes, que tendrán [+]
-
La agrupación Virgen de los Reyes ayuda al Santo Entierro en los arreglos de San Gregorio
14-07-2023...de Sevilla No San Gregorio El 8 de junio, día del Corpus Christi, la hermandad tapó con un plástico la cubierta al venirse abajo una de las tejas. Se trata de un asunto que desde noviembre la hermandad tenia constancia, cuando las cubiertas estaban comenzando [+]
-
cadiz | Play/Televisión/Noticias
El serio aviso de Jorge Javier Vázquez a los 'lacayos' de Ana Obregón
19-04-2023...egoista que Obregón haya tapado el duelo por su hijo Aless Lequio con una niña, que está a punto de cumplir un mes. Jorge Javier ha aprovechado nuevamente su blog en la revista 'Lecturas' para atacar a sus propios compañeros de cadena, concretamente a [+]
-
cadiz | Sevilla
Vuelven a aparecer termitas en el edificio del Ayuntamiento de Sevilla de la calle Pajaritos
12-07-2023». Noticia Relacionada Sevilla estandar No José Luis Sanz denuncia la escombrera que dejó el PSOE en el anunciado Centro de Interpretación de la Tapa en Marqués de Contadero ABC de Sevilla El alcalde visita las oficinas de turismo, cuyas obras se licitaron en [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
El bar Santos y su tortilla
06-11-2022...vida de la ciudad . La historia comenzó cuando el matrimonio Francisco Santos y Carmen Serrano alquilaron un sencillo local en la calle Magistral González Francés número 3, y Paco comenzó a vender tapas de tortilla, procedentes de una gigantesca ... tortilla creada por Carmen con 5 kilos de patatas y 25 huevos, de 25 centímetros de diámetro y 15 de altura. Paco y Carmen se jubilaron, pero el negocio, en cuerpo y alma inalterables y, si acaso, mejorado por la mayor variedad de tapas, lo lleva ahora [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Petra, cocina a la piedra en la Alfalfa
19-07-2019¿Qué es Petra? Un nuevo establecimiento ubicado en la Alfalfa que apuesta por carnes a la piedra y una gran variedad de tapas y vinos. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
-
cadiz | Viajar/Destinos/España
Dónde comer en Formentera: una guía imprescindible para unas vacaciones de éxito
05-07-2023...catalán. Desde gambas de Formentera hasta el popular (no en el precio) frito de langosta local pasando por buenos arroces y pescados a la brasa. El otro, Can Carlitos está más orientado hacia las tapas de calidad, aunque en su carta incluye también algunos ... restaurante, Comerç 24, donde llegó a tener una estrella. Pero el que le ha hecho más conocido es Tapas 24, donde rinde homenaje al mejor tapeo de los bares de Barcelona. En Casa Natalia da una vuelta a la fórmula de Barcelona con una oferta de cocina [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Noche de San Juan 2024 en Cádiz: en qué consiste y en qué playas de la provincia se celebra
17-06-2024...búsqueda por la ciudad de los 'Juanes y Juanas' hacer un alto en el camino para degustar los sabrosos caracoles, que en estos días se convierten en tapa habitual de todos los bares. El Puerto: Valdelagrana El Paseo Marítimo de Valdelagrana acogerá, del 21 [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
El desánimo en el PSOE pone en peligro a Ruiz Boix
17-06-2024...cuatro elecciones. Una realidad que en un partido con tanta implantación no puede taparse con una patada hacia adelante. La formación socialista en las europeas sólo ha ganado en 19 de los 45 municipios de la provincia, dejando un mapa mayoritariamente [+]
