...de patata a la importancia en salsa verde con borrajas y quinoa roja crujiente. Muy cerca, en La Ternasca, se puede disfrutar, entre otras tapas, del burrito de ternasco de Aragón y la tortilla rellena de guiso oriental de Ternasco de Aragón, aliñado con ... , el cerviche (nikkei o mixto) y el tiradito de vieras con aji amarillo son imprescindibles. En Casa Juanico, fundado en 1925, su tapa más célebre es el «jamón con chorreras» que presentó la comunidad de Aragón en la Exposición Universal de Sevilla ... descubrirá aquí que las hay de otro planeta. Tatau, un placer para los sentidos En Huesca tenemos una cita imprescindible en Tatau Bistró, uno e los pocos bares/restaurantes de tapas de España con estrella Michelin. Dice su chef, Tonino Valiente, que si [+]
...mar». Como en el caso de los menús, las tapas abarcan toda la variedad setera de la Sierra Norte, y todos los precios. Los hay desde 1,80 euros, hasta los 12 euros. Tanto en uno como en otro caso, a la degustación de las delicias parece obligado [+]
El costoso derribo de dos grandes rascacielos en Benidorm, conocidos comom «los Gemelos», es el desenlace de una «pelea de vecinos» de las muchas que se dan en cualquier ciudad, en este caso, por las vistas al mar, algo que en un destino turístico co [+]
...como la tapa de la Capitalidad Gastronómica de Toledo. Sus madres, sin embargo, no han tenido tiempo para probarla. -¿Qué tiene su tapa de especial? -Jorge Rodríguez (J. R.): es una reinterpretación de un plato típico de Toledo. Hemos cogido el ... gente se queda sorprendida porque está acostumbrada a ver un trozo de carne, pero en esta tapa ven una cosa distinta. En una cata a ciegas, el público estaría convencido de que estarían comiendo el tradicional guiso de carcamusa. Sin embargo, son ... texturas distintas. Comerte una gelatina y que te sepa a carcamusas es sorprendente, una maravilla, una genialidad. -¿Está la elaboración de su tapa al alcance de cualquiera? -J. R.: es una tapa sencilla para que todos los restaurantes puedan [+]
...trayectoria, un amplio abanico de acciones. También valora la puesta en marcha de campañas de impulso comercial (noches abiertas, campañas temáticas, ruta de tapas?), herramientas de promociones (sorteos, descuentos?) y aplicaciones de nuevas tecnologías [+]
Noruega toma el relevo de México y ejercerá como país invitado en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, según detalló ayer el alcalde de la ciudad, Óscar Puente, quien avanzó también que la cita contará con el primer Campeonato ... y como en ediciones anteriores, buena parte de los establecimientos vallisoletanos participarán en el Festival de la Tapa, apadrinando a cada uno de los participantes y ofertando a sus clientes la tapa presentada al certamen. [+]
Nuevamente la guía del Centro Comercial Abierto (CCA) de tapas y compras está disponible en los hoteles de la ciudad, oficinas de turismo y puntos de interés, así como estará presente en los distintos eventos que se celebren en El Puerto a lo largo ... del año. Esta guía, algo muy usado por turistas, se encuentra en formato de bolsillo y ofrece a los visitantes una selección de establecimientos para comprar y tapear acompañado de un plano de ubicación de establecimientos. Con este producto se [+]
...que ejecuta. Tras los espectáculos 'Nadie es quién parece ser' y 'Woto extended', Lucas sorprende ahora con una experiencia única, 'Tap Residency Madrid'. Una iniciativa que permite a profesionales y aficionados del 'tap dance' compartir a lo largo ... , festivales y programas de todo el mundo, continúa la tradición de algunos de los maestros norteamericanos del 'tap dance' como James 'Buster' Brown, Gregory Hines o LeRoy Myers. El propio Tadeo asegura que «es un lujo ensayar con una de las mejores, nunca se ... había hecho algo así en Madrid, muchos de los bailarines que están aquí no son conscientes aún de la trascendencia de lo que están haciendo». Toda una oportunidad para mostrar al público la magia del 'tap dance', el baile que volvieron a engrandecer en [+]
...madrileñas para acompañar tapas y platos preparados especialmente para la ocasión. Una oportunidad única para encontrar nuevos vinos y bodegas, que pese a su cercanía, no siempre son conocidos por los madrileños. Listado de participantes: El 2D (Plaza ... del Dos de Mayo, 8). Copa de vino más tapa. Vino joven «Del Nero» 2 euros; blanco «Solera» 2,60 euros; crianza «Jeromín» 2,80 euros. Todos los días, de 13.00 a 2.30 horas. A 2 velas (C/ San Vicente Ferrer 16). Blini (tortita) con cebolla ... . Bodega Las Moradas Babia Madrid (Calle Cruz Verde, 16). Quesadilla de pulpo a la gallega con guacamole más copa de vino. Tapa 2,50 euros más vino 1,50 euros. Todos los días, de 12.00 a 2.00 horas (jueves hasta las 0.00 horas). Bodega Las Moradas [+]
...pescados que pueden ser degustados tanto en tapas como en platos. Entre los más destacados se encuentran la ensalada de tomate Raff con queso Mahon y alcachofa, los buñuelos de bacalao con ali-oli tostado o el solomillo de cerdo ibérico con salsa de chili ... dulce sobre puré de patatas. Sigue leyendo sobre Zero Tapas [+]
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