BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sevilla
Cuatro quesos con los que conquistar a los paladares más exigentes
06-07-2020Es verdad: hay que saber maridar un buen queso. Pero es que un buen queso pega con casi todo. Vinos, cervezas, aceitunas, embutidos? El queso es el compañero perfecto de cualquier plato y, también, la mejor opción para un tentempié, una tapa o un [+]
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cadiz | Sociedad
Descubre las mejores tapas de Cádiz
15-07-2014» con el objetivo de fomentar la cocina local y proyectarla como atractivo turístico bajo un formato de gran identificación con Cádiz, como es la tapa», subrayó la primera edil. En este sentido destacó que la ruta del tapeo ha ayudado a posicionar la ... establecimientos adheridos se podrá adquirir la 'Tapacai', que consiste en una tapa promocional y una bebida por 2,70 euros. Asimismo habrá diferentes premios para las distintas categorías. Los establecimientos participantes en esta edición son: La tapería [+]
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cadiz | España/Madrid
Dos estrellas más para Chamberí
24-07-2015Madrid tiene otras dos estrellas en el cielo y no nos referimos ni a su bandera, ni a su escudo, ni siquiera a su firmamento, sino a un nuevo espacio gastronómico que, en septiembre, estrenará temporada con el nuevo buque insignia en España de la coc [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Esclavos de sus silencios
25-06-2022...de aquellos años lo definía como tener mentalidad de comentarista de texto, y tal vez alguno y alguna se quedó atrapado en el pavo de los ventipoquísimos y ahora anda leyéndole los ojos al mono de la escultura que se tapa la boca para ver si con la mirada [+]
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Por qué la morcilla de Burgos está en el Tribunal Constitucional
11-04-2018Hay quien sitúa el origen de las diferentes variedades de morcilla en la antigua Grecia. La primera referencia escrita que se conoce en España es de principios del siglo XVI. Lo que está claro es que durante siglos ha sido un alimento «humilde», casi [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Villar contrató a un auditor que tapara el saqueo de la Mutualidad de Futbolistas
24-10-2019Cuando a principios de 2019 José Elías Gallegos conoció cómo se había gestionado la Mutualidad de Futbolistas Españoles a Prima Fija (Mupresfe) tardó en salir de su asombro. Lo primero que le alarmó al nuevo director gerente de la aseguradora que da [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Las tapas de las Jornadas de la Sal y El Estero se ofertarán en los restaurantes participantes
23-10-2019...de entradas que ha permitido colgar el cartel de ?Todo Vendido?, han decidido que tanto los propios portuenses como los visitantes pueden saborear las tapas en cada uno de sus establecimientos. Así, quien lo desee podrá degustar la misma tapa durante la ... Faro de El Puerto. Otra de las novedades de esta edición es la apuesta por la sostenibilidad, eliminando todos los plásticos. Tanto los platos como los boles donde se sirven las tapas y toda la cubertería para degustarla están elaborados con fibras ... programa intervendrán todos los chefs titulares de los restaurantes que definirán su tapa especialmente creada para esta quinta edición consecutiva de estas jornadas que reunirá en la ciudad a 402 personas que han adquirido una entrada para el mismo. [+]
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cadiz | Sevilla
Descubre la tapa con la que esta taberna sevillana celebra sus 125 años de historia
23-10-2019En pleno corazón de la ciudad, a escasos metros de la Plaza del Salvador y junto a la céntrica calle Álvarez Quintero, en un callejón llamado Faisanes encontramos una taberna centenaria que data de 1894: EntreCárceles. Si quieres seguir leyendo, pi [+]
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cadiz | España/Valencia
La Generalitat impide derribar el muro que tapa parte de la Catedral de Valencia
21-10-2019La Generalitat ha resuelto no autorizar la demolición de la fachada neoclásica de la catedral de Valencia y ha argumentado su resolución con los informes contrarios a la demolición de la Real Academia de Bellas Artes de San Carlos, la Universitat de [+]
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cadiz | Sevilla
Cómo maridar los distintos tipos de queso (y conseguir la tapa perfecta)
22-06-2018Para los más queseros, saber maridar una buena tapa de queso es algo imprescindible: un buen vino, cerveza belga, cómo cortarlo y servirlo, a qué temperatura mantenerlo? Son muchos los factores que hacen que una tapa de queso pase a ser una [+]
