BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Galicia
El pulpo, último bastión contra la inflación en Lugo
07-09-2022...que en 2019 , antes que crisis como la del coronavirus o la guerra en Europa sacudieran la economía global. Como mucho, en las cuatro casetas destinadas a la degustación del cefalópodo, la tapa valdrá 12 euros . El parque de Rosalía de Castro será uno ... de los últimos refugios donde, al entrar y en lo que respecta a precios, parezca que nada ha cambiado en los últimos tres años: además de la tapa de pulpo, la botella de vino tendrá un coste máximo de 6 euros; la ración de pan, 1,5 ? o la de cachelos, 1,5 ?. Al ... otro lado de las carpas, en los restaurantes, cada tapa de pulpo puede alcanzar, con holgura, los 18 euros. El objetivo, en palabras de la concelleira de Cultura, Maite Ferreiro, es «cuidar de que todos los vecinos y familias de Lugo puedan ir a por [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Vuelven las XXI Jornadas de la Tapa con 36 bares de Toledo del 11 al 28 de noviembre
10-11-2021La Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) ha presentado esta mañana la XXI edición de las esperadas Jornadas de la Tapa de Toledo, así como la VII edición de Cócteles por Toledo (tras haber sido suspendidas por la pandemia el ... pasado año), que se desarrollarán entre el jueves 11 de noviembre y el domingo 28 de noviembre. Serán 36 los establecimientos de Toledo que ofrecerán sus tapas creadas especialmente para la ocasión, y 11 serán los locales que ofertarán sus cócteles «con ... , como de fuera». «Vamos a tratar de superar las tapas vendidas en 2019 (más de 30.000 tapas), si bien, somos conscientes de que hay 14 locales menos y como mínimo igualar el número de cócteles vendidos en la pasada edición (700), pues en esta modalidad [+]
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cadiz | Sociedad
TAPADA
21-02-2012...candidata», decían. La «tapada» la llamaban. Con el tiempo, la tapada, si de verdad existía, se ve que se apolilló (quizá de tanto estar a cubierto). El Príncipe, es cierto, no se casó con Sartorius pero sí con otra mujer que no solo era también hija ... años compraba droga para su madre. Superar algo así requiere tiempo. Y esta 'mujer que pudo reinar' apenas hoy, a sus 47 años, empieza a ser capaz de gobernar su vida. Ahora sabemos que la verdadera 'tapada', por desconocida, era ella. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Pequeños paseos con tapa: Casa Luis, callos sin siesta, campana sin badajo
10-11-2021 -
cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
San Fernando aprobará sus presupuestos de forma definitiva en Pleno el próximo viernes
22-12-2024...hostelera y del turismo a través de subvenciones a Acosafe y Asihtur que aumentan un 12% y alcanzan los 101.000 euros para el desarrollo de iniciativas como La Noche Blanca o la Feria de la Tapa, que se suman a la colaboración mantenida todo el año dentro [+]
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cadiz | España/Cataluña
Carlos Abellán, metanoia de un chef de éxito
27-06-2023...que en 2001 abrió su primer restaurante propio, Comerç 24, donde conquistó una estrella Michelin (2007), pero que acabó cerrando para dedicarse a otros proyectos, como Tapas 24, la reinvención de la más española forma de gastronomía que ahora triunfa ... restaurante sin manteles el concepto de tapas, con mesas altas y música rock and roll a toda mecha, logrando un ambiente de lo más «cool», ha triunfado con Tapas 24 también con esta modalidad gastronómica del ADN español y porque son platos que se comparten ... jerez con alcachofas y jamoncito ibérico. Noticia Relacionada CRítica estandar Si Teatro Kitchen Bar: tapas de alta cocina en el antiguo local de Tickets en Barcelona Carlos Maribona Oliver Peña, su jefe de cocina, ha ido rompiendo amarras con la etapa [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Piparra Brasas & Vinos abrirá en El Puerto de Santa María en mayo
11-04-2022. Además, Ossa Food ha vuelto a conseguir la certificación de Q de Calidad Turística para el restaurante Toro Tapas El Puerto, con el asesoramiento de Q Innovate. Cuatro años atrás, en 2018, "Grupo Ossa Food consiguió que Toro Tapas fuera el primer ... este logro". Juan Pedro Osborne, por su parte, añade que ?es una gran recompensa tras unos años complicados, un gran logro de todo el equipo que ha trabajado a un nivel muy alto." Con esta distinción, concluyen, ?Grupo Ossa Food y Toro Tapas El [+]
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cadiz | Opinión
Un ramillete de idiotas no tapa el bosque
26-03-2020Un idiota puede germinar en cualquier lado. Ayer surgió un ramillete de ellos en La Línea de la Concepción. Un buen ramillete, no crea, que fueron varias decenas los idiotas que se pusieron a apedrear a la patrulla policial que acompañaba a un autobú [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
SUR bar & tapas: «Rara avis»
03-06-2019A raíz de una entrevista que leímos en la revista GURMÉ y en la que Miguel Díaz, propietario y cocinero desvelaba las relaciones con sus clientes, nos acercamos a conocer SUR bar&tapas. Lo primero que hay que indicar es que, efectivamente, hay un rol [+]
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cadiz | Salud
Estas son las infecciones alimentarias más comunes
30-01-2023La alimentación es una de las cosas más importantes, si no la que más, para disponer de una buena salud y un hábito de vida saludable. Al igual que es importante conocer las propiedades de lo que se come, también es necesario saber de dónde procede, [+]
