BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Albalá, la cocina fusión de Israel Ramos pionera en Jerez
10-03-2023...el estilo de cocina de aquí con Sudamérica y Asia». El chef añade que, en esos años, alrededor de 2009, «en Jerez se tapeaba lo tradicional. Carrillera, berza, tagarninas y cosas de ese estilo. Albalá fue la apertura a una cocina diferente, buscando ... a la carta, quitando la tapa como tal. Ahora, todo es para compartir. Técnicamente, hemos evolucionado, con platos como la ensaladilla de bogavante, o el tiradito de lubina con alga wakame y miso. Como digo, es una cocina en la que le damos [+]
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Ajofrín invita con un taller a disfrutar de los sonidos de la naturaleza
13-05-2022...de Toledo, jornada de basuraleza, concurso de fotografía, suelta de aves, ruta de la tapa monteña, taller de recuperación de labores de esparto, día de escalada y de la bicicleta y un taller de maceteros de macramé. Carlos de Hita es escritor, guionista [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Malhablada, cocina y sobremesa en Sevilla 2
18-07-2019La novedad del barrio de Nervión se encuentra justo en los bajos del mítico edificio «Sevilla 2». Allí un amplio local exterior realiza su propuesta gastronómica con tapas y raciones que reivindican la tradición, pero con un aire moderno en su [+]
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cadiz | Opinión
'Desanchizar' el Estado
25-01-2023...sistema electoral tapó con su impacto las otras reformas, ocupó los titulares de periódicos y noticiarios y provocó un debate que orilló el resto de medidas, el núcleo de la oferta regeneracionista, a un segundo plano. Pisarse a uno mismo la manguera, se [+]
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cadiz | Andalucía
¿Cuánto cuesta cerrar un pozo para evitar accidentes?
29-01-2019Cerrar un pozo de agua cuesta entre 60 y 150 euros. Depende de dónde se encuentre y el tipo de cierre que se emplee. Cuanto más alejado de una zona transitable por coche más caro. No es lo mismo tapar la boca de un pozo en medio del campo alejado ... de un camino que hacerlo al lado de la carretera. Se pueden tapar mediante dos sistemas. Uno reversible, que sería una tapa de un registro de hierro o pvc de alta densidad, al que incluso se le puede poner un candado para abrirlo o cerrarlo. Se rebaja [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Trece ultras detenidos por hacer barricadas para acorralar a los jugadores del Málaga en una protesta tras el descenso
02-06-2023...administrador judicial. Al acabar el encuentro contra la Unión Deportiva Ibiza todo estalló. Con la cara tapada con camisetas anudadas, los más radicales tomaron la protesta contra el descenso del equipo. Lo hicieron tumbando contenedores y tratando de encarar a [+]
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cadiz | Sociedad
El Supremo confirma 32 años de prisión para un septuagenario que violó, pagó por sexo y exhibió 'porno' a sus tres nietas
02-06-2023...marido y mujer» «Dichas acciones sobre la niña se desarrollaban principalmente y en una primera fase en el sofá del salón, mientras estaban tapados con una manta, diciéndole que iban a jugar a 'marido y mujer'», recoge la sentencia. Con el tiempo, sin [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Pueblos
Vuelve 'Gastrofolk', un encuentro de artesanía, gastronomía y música en El Carpio de Tajo este fin de semana
08-09-2022...colaboradores y zona del mercado, 'Toca la Ronda'. Con la Cuadrilla de El Bonillo (Albacete). También 'Tapeando Gastrofolk', degustación de tapas típicas, vino y cervezas artesanas; a las 19.00 horas, en el salón parroquial, catas gastro «Cerveza La Cibeles»; a [+]
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cadiz | Sevilla
El alcalde aparta a Cabrera del plan sobre bares y Semana Santa
09-03-2023...abrir a establecimientos para servicios de café y desayunos fuera del entorno de la carrera oficial, incluso fuera de la zona más céntrica durante toda la noche. «Hay que entender que una chocolatería, una pastelería o un bar de tapas, que no de copas ... con latas o vasos de cristal para su consumo en la vía pública en las calles por las que pasan las hermandades desde una hora antes de la llegada de la cruz de guía. «Una chocolatería, una pastelería o un bar de tapas que sirva café no atenta ni supone [+]
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cadiz | Opinión
Valpuesta desolada
24-01-2023...medieval de un abate y los tubos de madera de un órgano, recubiertos de códices para tapar sus agujeros. Aquí se encontraron los llamados 'cartularios', datados en el siglo IX, considerados el primer texto escrito con palabras en castellano, anteriores a [+]
