BUSCADOR y ARCHIVO
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Las Jornadas de la Tapa ?PlaCeres de Mondas?, del 18 y 24 de abril
04-04-2022...puesta en marcha de acciones que contribuyan a la dinamización del sector, al tiempo que dar un mayor impulso al turismo gastronómico de la ciudad. Así lo ha dicho Pérez durante la presentación de las Jornadas de la Tapa ?PlaCeres de Mondas?, que se ... solidaria puesto que por cada tapa que se consuma en los establecimientos adheridos, la Asociación donará un euro a Afata. [+]
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cadiz | Opinión
Échate p?allá
28-05-2020...algunos creían que se debería a que seguramente pondrían tapas de chacina y productos propios de la serranía, y el nombre nació cuando el dueño se quedó sin demanda maderera, cerró su aserradero y montó el bar. Ya ven, la sierra era de acero. El nombre más [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
4 Tapas Vinos y Viandas, nuevo punto de encuentro en Vejer
31-03-2022El 1 de abril abre sus puertas en Vejer 4 Tapas Vinos y Viandas, en el número 6 de la calle Marqués de Tamarón. El nuevo negocio nace de la mano de Alberto Reyes y Juani Sánchez, matrimonio vejeriego que regenta el cercano 4 Estaciones y que busca ... convertir este histórico local en un nuevo punto de encuentro del pueblo jandeño. La fecha de apertura, además, es justo cinco años después de la de 4 Estaciones, cuyo camino comenzó el 1 de abril de 2017. Interior de 4 Tapas, en Vejer, que abre el 1 ... de abril - 4 Tapas Cuenta Alberto que la idea surgió hace ya más de año y medio: ?buscábamos un local cerca de 4 Estaciones para poder ofrecer algo a los clientes que esperaban mesa. Lo que no contábamos es que fuera en un sitio tan [+]
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cadiz | Bienestar
Puedes cuidar tu microbiota hasta con el táper que llevas a la oficina
25-10-2022Son muchos los que hablan de los probióticos, pero muy pocos conocen la verdadera utilidad de estos microorganismos y la conexión entre los habitantes de nuestro intestino y los órganos como el cerebro, la piel o la boca? Para aclarar conceptos y s [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías
Restaurantes para darse un homenaje en Cádiz después de ver las luces de Navidad
18-12-2024...encontrar tapas como las croquetas de quisquilla , berza a la gaditana o judiones con salmón ahumado en su característica barra o platos como la hamburguesa de retinta con trufa en su comedor. Dirección: C. Veedor, 10, 11003 Cádiz Teléfono: 956 03 99 91 En ... , Cádiz Teléfono: 856 66 14 03 La barra de El Anteojo invita a disfrutar de las tapas de forma informal, mientras que las mesas altas y la amplia terraza son ideales para una comida más relajada. La cocina de El Anteojo se basa en recetas tradicionales ... variedad de tapas tradicionales. Sus tortillitas de camarones , elaboradas al estilo celosía son algo difícil de encontrar en otros lugares. También destacan las ensaladillas, los dobladillos y un surtido de conservas y salazones. Además, no puedes irte sin [+]
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cadiz | España/Valencia
El Centre del Carme porta a València l'exposició que promociona la tapa en l'àmbit mundial
20-10-2016«TAPAS. Spanish Design For Food» és una exposició que fa homenatge a aquesta tradició culinària ?la d'anar de tapes? típicament espanyola. L'acull el Centre del Carme de València, i és en si mateixa una xicoteta degustació -un tapeig- de tot el que ... rodeja el món del menjar des del punt de vista del disseny: en la cuina, sobre la taula, als cellers, l'etiqueta dels vins i productes. El títol «TAPAS», paraula ja d'àmbit internacional, fa referència a la forma de menjar en xicotetes porcions ... conjuntament amb el Consorci de Museus. El comissari Cappella, dissenyador i arquitecte, ofereix amb «TAPAS» un aperitiu de les variades aportacions del disseny en la gastronomia a través de tres espais: la Cuina, la preparació i el seu instruments; la Taula [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
San Fernando celebra la Ruta de la Tapa y los Cócteles de Halloween del 24 al 31 de octubre
21-10-2022Un total de 23 locales participarán en la Ruta de la Tapa y de los Cócteles de Halloween que se celebrará en San Fernando entre los días 24 y 31 de octubre. Organizada por la Asociación Isleña de Hostelería y Turismo, ASHITUR, con la colaboración ... gerente de la empresa isleña Horror Studio FX, Joaquína Lavilla, han presentado la Ruta de la Tapa y de los Cócteles de Halloween 2022. El acto de presentación ha tenido lugar en la nave de la empresa isleña Imaginarte, con cuyas creaciones el ... originalidad de su emplatado, en el que estarán presentes muchos de los elementos característicos de la festividad de Halloween. Los precios de las tapas y de los cócteles serán a elección de los participantes, siendo siempre ajustados y populares. El jurado [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Las mejores tapas de Sevilla 2020
02-07-2020Esta selección de tapas y platos es ya casi que una institución para los seguidores de GURMÉ. Aunque han sido meses atípicos por la crisis del coronavirus, nuestros críticos gastronómicos han tenido ocasión de probar decenas de recetas y en este [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Traziego: Una forma de tapear diferente: evolución en la cocina tradicional
21-03-2022...de cilantro, o la mini hamburguesa de retinto con patatas Deluxe. El restaurante Traziego, en Jerez - G.C. Después, para elegir según tamaño, tienen: tapa, media o ración de platos típicos como las berenjenas con salmorejo y mayonesa [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Califa Tapas se une al Día del Lomo en Manteca de Vejer
14-10-2022El local de tapas del Grupo Califa, el Califa Tapas, participa en el Día Internacional del Lomo en Manteca de Vejer que se celebra el domingo 16 de octubre, una de las citas gastronómicas más importantes de la provincia de Cádiz y que regresa ... después de tres años. Para la ocasión, Califa Tapas deleitará al público con croquetas de lomo en manteca, receta de Susana, una de las cocineras del establecimiento. Entre sus ingredientes encontramos ?un refrito de cebolla y ajo, manteca colorá, carne ... de lomo, orégano, pimentón, harina y leche?, confiesa la chef. Ella y Paqui serán las encargadas de preparar estos pequeños manjares que harán las delicias de los amantes del lomo en manteca y, cómo no, de los fans de las croquetas. Califa Tapas está [+]
