BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura/Toros
La emoción de Camorrista, cuando la movilidad tapa todas las carencias posibles
20-04-2023« ¡Qué mal está hoy la cosa! ». Todavía no había saltado el primero de los seis de Santiago Domecq cuando un vendedor ambulante ya se estaba quejando en la calle Antonia Díaz, donde había colocado su puesto de almendras y gominolas. Justo en el único [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Tapas a medio euro para celebrar los 60 años de Manolo Mayo
13-04-2023. Precisamente por esto último, el conocido establecimiento decidió ayer elaborarlos para conmemorar su 60 aniversario . Además, el precio (simbólico) de las tapas fue otro guiño a los inicios, ya que fue de 83 pesetas . En 1963 las comandas costaban algo menos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ánfora Tapería: El táper romano en el que cabe todo lo bueno
22-08-2023...gente espera tapas, que cuando más tenemos es en invierno, porque el público del pueblo es distinto al de verano. Ahora la carta es más completa, desde mariscos, carnes a la brasa, guisos, atún encebollado, atún en tomate?», añade Luismi. La carta ... los que vamos», aclara Luismi. En invierno, recuerda, la salazón pierde fuerza «porque la gente de aquí la demanda menos. Entonces, nos vamos a las tapas». En cuanto a los vinos, «la carta es sencilla, con vinos no demasiado conocidos, pero de diversas [+]
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Buscasetas 2022 reúne a 160 establecimientos con menú o tapa micológica
27-10-2022Un total de 160 establecimientos se suma este año a la convocatoria de las Jornadas Gastro-micológicas de Castilla y León Buscasetas Tierra de Sabor, que se celebran del 29 de octubre al 30 de noviembre para ofrecer menús y tapas protagonizados por ... que tuvo lugar hoy en la Bodega Regia de la capital leonesa. En total, 120 restaurantes ofrecerán menús degustación a base de setas y 40 establecimientos hosteleros dispondrán de una tapa micológica en esta cita que alcanza su vigésimaprimera edición y ... uno - y en todas las provincias son varias las ofertas de tapa y menú para poner en valor las propuestas de los cocineros. Cada año se calcula que se recogen en toda la Comunidad en torno a 30.000 toneladas de setas, aunque la climatología condiciona [+]
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cadiz | España/Castilla y León
'Ave Fénix', del restaurante 5 Gustos, Pincho de Oro en el Concurso Provincial de Valladolid
07-06-2022...los ideólogos de la tapa 'Igteriumm 2.0', perteneciente al restaurante Jiapan, mientras que el Bronce se lo llevó el restaurante Los Zagales con 'Sensaciones', mientras que el de Cobre fue para La Viña de Patxi por 'Spa Caballa', informó el Ayuntamiento ... de Valladolid en un comunicado Los cuatro establecimientos serán los que representen a Valladolid en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas que se celebrará en la Cúpula del Milenio los próximos días 7, 8 y 9 de noviembre. La concejala de Cultura y Turismo ... , Ana Redondo, destacó la calidad de las tapas presentadas por los 48 establecimientos participantes y recordó que esta cocina «es marca de ciudad». Además, aseguró que «antes de tener un equipo de fútbol de Primera, ya teníamos unas tapas de Primera [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Nuna Tapas: cocina peruana y mediterránea en la Corredera de Vejer
24-03-2023El alma de una cocina es, sin duda, la de sus cocineros. Y como los que ocupan la de Nuna Tapas, en la calle Corredera de Vejer, son peruanos, decidieron darle ese nombre, alma, al restaurante. Eso sí, en quechua. Son Pablo Monasterio y Andrés ... Barcia. El otro socio es Javier Rodríguez, gestor y propietario, junto a sus padres, del Hotel Casa Aura, frente al que están las mesas de Nuna Tapas. Un hotel de nueve habitaciones, abierto el pasado año, en un edificio que data del primer cuarto del ... siglo XIX. Nuna Tapas y Hotel Casa Aura, en la calle Corredera de Vejer - Salva Moreno Javier dice que siempre tuvieron la intención de montar «un restaurante en el hotel, pero no teníamos claro ni la idea ni el tipo de cocina [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
La Ruta del Vino Jumilla llegará el 11 de marzo con la primera edición de 'Saborea Hellín'
24-02-2023Esta semana se ha presentado en el Ayuntamiento de Hellín la primera edición de Saborea Hellín , entorno al mundo del vino que organiza la Ruta del Vino Jumilla en la ciudad albaceteña y que se celebrará el 11 de marzo en la plaza de toros. Así lo ha [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Pueblos
Torrijos acoge este fin de semana las Jornadas de la Tapa y el Puchero y la Feria del Stock
22-02-2023...organizada por la Asociación de Comerciantes y Servicios de Torrijos (Acoseto) y el Ayuntamiento de Torrijos, con el patrocinio de Banco Sabadell y Globalcaja. Al mismo tiempo se celebrará un evento gastronómico. Las Jornadas de la Tapa y el Puchero, desde el ... presencia de los mostradores de 'Academia Éxito', 'Alma Chic', 'Araceli Moda Infantil', 'Joyería Gloria', 'M. Laura Moda y Complementos', 'Minimal Moda y Complementos', 'Minimal Decoración', 'Mon Petit' y 'Peplum'. En las Jornadas de la Tapa y el Puchero, el [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Mi día libre en Tabanco El Pasaje con Víctor Jaén de Tsuro «Es un sitio mítico de Jerez»
09-01-2025. Que es como tipo tapeo. En un izakaya puedes encontrar tapas más calientes, pero si fuera el concepto tapa con vino, sería con sake. A.R.: Él tiene una variedad de cervezas y de productos japoneses? Tiene varios tipos de sake. V.J.: El sake es como el [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Califato Gourmet 2023: fechas, horarios, chefs invitados, cena de estrellas Michelin y degustación de tapas
27-07-2023...esperadas: Califato in the street , el popular concurso de tapas , en el que los participantes se exponen al criterio del público y del jurado profesional. Será de 14.00 a 16.30 en el Paseo de la Victoria , con la participación de 40 establecimiento ... de Córdoba capital y provincia. En concreto, se elegirán las seis mejores tapas , que son las que tendrán derecho a participar en la misma cita de 2024 junto a los chefs Estrella Michelin. Tres de ellas serán seleccionadas por el público y las otras tres por ... los chefs estrellados. Según la memoria de actividades del evento gastronómico, la tapa deberá adaptarse a las posibilidades de cocina que en ese espacio pueda disponer por sus propios medios, pero teniendo en cuenta que deberá ser capaz de elaborar tapas [+]
