BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
José Luis Izuel : «Había 7.000 millones en ayudas y sobraron 3.000 que no pudimos pedir»
13-03-2023...fuerte y clara por una casualidad. Sin saber lo que venía, su gremio decidió poco antes de la crisis abandonar la antigua «sopa de letras» (FEHR) que eran sus siglas y adoptar una marca fácil y reconocible: 'Hostelería de España' ?. Además, trabajaron ... defienda al sector con solvencia. Somos un buen ejemplo de lo que supuso la capacidad de respuesta, de estar en los medios. Habíamos hecho dos cosas sin saber lo que venía: simplificamos la marca, dejamos aquella sopa de letras FEHR y pasamos a ser [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Diez lugares para disfrutar de un gazpacho «de diez» en Córdoba
06-07-2017Parece cuestión fácil elaborar un buen gazpacho. Y más aún encontrar sitios donde poder degustarlo en nuestra ciudad. Sin embargo, a pesar de lo que pudiera parecer por la sencillez de su receta, no son tantos los que elaboran con maestría la sopa [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Maroma, un concepto diferente para Grazalema
26-05-2022- S.M. La sopa de picadillo, la de Grazalema y la taza de caldo constituyen la parte de cuchareo, con varias posibilidades también en los Nidos de Cuerda, con el maromero grazalemeño, el payoyo o el de Benaocaz entre ellos. En los platos principales [+]
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cadiz | Gastronomia
Picanteras y guisanderas, tan cerca, tan lejos
19-05-2022sopa de camarones. Una pequeña muestra del amplio repertorio de sus picanterías. Cocina, paisaje, tradición y mujer. Cuatro palabras que definen muy bien lo que ha sido este congreso que tiene a Asturias como escenario y que el año próximo tendrá [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Brindis de gazpacho en Sevilla: dónde tomarlo en vaso o en copa
20-07-2018...sano, así es el gazpacho. Una bebida a la que pocos le hacen un feo. El gazpacho es uno de esos grandes imprescindibles para todo aquel que pisa y disfruta en nuestro país. El ya apodado «abanderado de las sopas españolas», del que existen mil y una [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Mesón Los Alamillos, gastronomía serrana en plena naturaleza
17-05-2022...en casa y reducción de PX, y la tosta de boquerones en vinagre con alioli son los entrantes para abrir boca. En los primeros platos también aparecen varias opciones con marca propia de la serranía, como la sopa de Grazalema o la de ajos, y la [+]
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cadiz | Cultura
La masa madre de Josep Pla
03-12-2022...será algo así como un arroz con pollo sin pollo o una sopa de ajo sin huevos estrellados? Previendo, sin duda, mi temperamento un poco desencuadernado, Agustí pensó que yo me sujetaría a duras penas a escribir de las sucesivas efemérides del calendario [+]
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cadiz | España/Cataluña/Disfruta
Raphael, Pablo López y Passenger, reclamos de un Cap Roig sin apenas estrellas internacionales
09-04-2021...acoger lo mismo a Love Of Lesbian que a Sopa de Cabra; a Sara Baras que a Taburete. El festival, organizado por Clipper's Live bajo el paraguas de CaixaBank, también ha anunciado una completa batería de medidas de seguridad que contemplan desde la [+]
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Con estos 20 productos en tu alacena no tendrás ni un desavío
29-11-2022...cocinar un menú en cualquier momento. Los 20 alimentos imprescindibles en tu despensa ¿Qué hay más socorrido que un plato de pasta? Pixabay 1 Pasta Cocinarla no tiene ningún misterio y recoges bien rápido. Para la sopa o acompañada de alguna salsa [+]
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cadiz | Cultura
La máquina del tiempo que abre una ventana a la América confederada
30-12-2021...mucha humedad. «Creíamos que íbamos a encontrar sopa, pero no es sopa», dijo Ridgway, que fue sacando con delicadeza los objetos, hinchados por el agua, uno a uno. Con la ayuda de su equipo, tardó dos horas en extraer todos los recuerdos, que son una [+]
