BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
8 banderas blancas
22-10-2007...no lo será mientras la voracidad sea distinta. Pablo Neruda soñó con un vapor oceánico de sopa y una gran panoplia de cucharas, pero faltan platos y, lo que es peor, faltan sillas para sentarse a la mesa. El mundo está dejado de la mano de sus [+]
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cadiz | Sociedad
Las «verduras del mar» emergen con fuerza
24-07-2017, sopa, empanada, salsas, espumas, revueltos, arroces, tempuras, pan... Son muy versátiles en la cocina. Cómo se recolectan En España, más del 90% de las algas que se recolectan con fines culinarios provienen de Galicia y la cornisa cantábrica y, en [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Banquete de modas
18-02-2012...de limón y tomate, las carrilleras en hojaldre con verduras, la sopa de boletus, la xarda (caballa) en escabeche, la patata-puerro con huevo y su gran plato, la merluza de pincho de Celeiro al vapor con caldo verde. Esa es su gran baza, aunque, Marcelo [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Ramón Mac-Crohon, el zar del caviar español que ama el jamón de bellota
20-06-2016...y aquí les hacemos sentirse como en casa», reflexiona. El menú es simple y ligero: siete tipos de caviar, salmón ahumado, foie gras, y algunas ensaladas y sopas. La vedette de la carta, el plato más antiguo, es la patata asada con caviar. «Hay [+]
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cadiz | Cultura
Fallece 'Junior', el viudo de Rocío Dúrcal, a los 70 años
15-04-2014, de gran éxito en España, 'Sopa de amor' (1982) y 'Entre cocodrilos' (1983). En 2000, tras treinta años separados, Los Brincos volvieron, aunque sólo Fernando Arbex y Miguel Morales, con un nuevo disco en agradecimiento al apoyo de sus fans, llamado 'Eterna [+]
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cadiz | Ciencia
Más cerca de entender cómo se encendió la primera luz del Universo
16-06-2016...en día, y estaba compuesta por protones, neutrones y electrones. Con el tiempo esta «sopa» se fue enfriando, de modo que los protones y los neutrones comenzaron a combinarse para generar hidrógeno y helio ionizados, los elementos más básicos y [+]
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¿Dónde compran su comida los musulmanes de Sevilla?
14-06-2016...pone. Dulces, sobre todo, pero también carnes o sopas que preparan al cuerpo para soportar las casi 16 horas que debe llevarse sin consumir agua ni comida alguna, como establece el Corán. Este indudable sacrificio tiene luego su recompensa en forma [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Me gustaría que los gaditanos se acercaran a mi cocina y se dejasen llevar»
10-04-2014, el último hallazgo, de la mano de la Universidad de Cádiz, una especie de sopa fluorescente, con luz propia, basado en el cultivo de ciertas bacterias marinas en un caldo de tomate. Este invento puso en pie a todo el auditorio del último Madrid Fusión [+]
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cadiz | España/Madrid/Plan B
Planes para no perderse en Madrid el fin de semana del 11 y 12 de mayo
09-06-2016...cocinero de sólida formación, dotado de gran técnica y que ha sabido encajar con inteligencia el recetario popular castellano-manchego en sus menús. Sopas de ajo, atascaburras, mojete, gachas, ensalada de perdiz roja, morteruelo... El recetario popular [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El Carnaval se cuela entre los vídeos más vistos de internet en toda España
30-01-2012...vídeos de señoras que se caen, niños que se quedan dormidos sobre la sopa o adorables gatitos que juegan con un ovillo de lana. En lo que respecta a la clasificación de los vídeos catalogados con la etiqueta de música, tras solo el omnipresente ritmo [+]
