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  • cadiz | Cádiz Provincia

    ¿A qué sabe Cádiz? Así responden Alejandro Sanz, Ferran Adriá, Jordi Cruz, Dabiz Muñoz...

    04-06-2021

    , los salazones», «el mejor pescadito frito del mundo y unas tortillitas de camarone increíbles», comenta el chef José Andrés, un clásico de esta zona. Los hermanos Torres se piden «un ajocaliente en un viña y una sopa de tomate», 'Caballas en adobo» Elena Arzak [+]

  • cadiz | España/Cataluña

    La revolución de las sonrisas

    28-10-2015

    ...de las sonrisas (cínicas). O cuando criticaron al cantante de Sopa de Cabra por hablar a su hijo en castellano les moverá su (cínica) defensa de la pluralidad cultural y lingüística; y cuando Carme Forcadell, nuestra flamante nueva presidenta del Parlament [+]

  • cadiz | Cultura/Libros

    La mejor guía de la cocina japonesa es un manga

    26-10-2015

    ...en «Oishinbo». Habrá que esperar hasta marzo del año que viene para hacerse con el tercer volumen, que hablará de la sopa de fideos «ramen» y de las deliciosas empanadillas «gyoza». A lo largo de 2016, se publicará el resto de tomos con [+]

  • cadiz | Viajar/Rutas y escapadas

    Seis restaurantes imprescindibles para comer setas

    25-10-2015

    , son la oferta principal de este local que sabe a tradición. Durante el año, las setas se degustan en sopa o rellenando manitas de cerdo, pero si vamos estos días probaremos su Pecera de otoño, una base de ajonegro con crema de huevo frito, sobre ella [+]

  • cadiz | Viajar/Canarias

    La Palma: cómo mimarte en la «isla bonita»

    20-10-2015

    ...llamarlos chicharrones, queso asado con mojo, sopa de picadillo, una vieja con papas arrugadas y mojo verde o un filete de carne de cochino con papas arrugadas y mojo rojo. También podemos llamarlos, a la hora del postre, bienmesabe, almendrados y, como no [+]

  • cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión

    Gastronomía Circular: un modelo de fuerzas vivas para cambiar el mundo que nos comemos

    31-05-2021

    -que hoy la alta cocina ha normalizado como un ingrediente más- hasta la sopa luminiscente de bacterias marinas comestibles que dejó al público enmudecido. Su mirada hacia esa fuente inagotable de ideas que le inspira desde su molino de mareas promete [+]

  • cadiz | Sociedad

    La prueba de que el crucigrama da vida

    01-09-2017

    Alzhéimer le dio la razón. Las personas mayores que hacen con regularidad pasatiempos de palabras, encadenados, crucigramas, sopas de letras y sudokus tienen un cerebro diez años más joven que lo que corresponde a su edad, según un gran estudio realizado por [+]

  • cadiz | Sociedad

    INTERNET DE LUTO

    19-01-2012

    Internet se viste de negro. De la Wikipedia a Google, los sitios más representativos de internet protestaron con un bloqueo de sus páginas contra las leyes SOPA y PIPA norteamericanas, impulsadas por Hollywood y los grandes de los contenidos para [+]

  • cadiz | Tecnología

    Los creadores de SeriesYonkis venden la empresa

    18-01-2012

    SOPA. Según destaca el comunicado, ambas legislaciones tienen a SeriesYonkis y PeliculasYonkis "en su punto de mira", aunque la nota no aclara si este contexto ha determinado la decisión de los creadores de estas webs, ni los detalles sobre la venta [+]

  • cadiz | Economía

    Los sindicatos hablarán con Rajoy pero no admitirán nuevos recortes sociales

    25-11-2011

    ...presionar de forma conjunta en todos los países incluso, si fuera necesario, con una gran movilización en todo el Viejo Continente. Una acción sindical que, matizó, no tendría por qué ser una huelga general. «Teta y sopas» Durante una comparecencia ... para dar cuenta de las resoluciones del comité confederal, Méndez cargó contra la CEOE, al acusar a la patronal de «querer teta y sopas al mismo tiempo» al defender la moderación salarial y la subida de algunos precios básicos como los de la energía y [+]

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