BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Un recetario para convertirse en 'Top Chef'
18-10-2013» de bacalao, albóndigas de venado al teriyaki con tirabeques y germinado de ajo, erizo relleno de sus yemas y bulbo de hinojo y sopa de cerezas con galleta y helado de caramelo son algunas propuestas. También incluye un listado de utensilios básicos para la [+]
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cadiz | España/Cataluña/Disfruta
El mejor verano en Barcelona
21-06-2019...año, la sopa fría de la morada hortaliza se puede encontrar en diversos locales de la ciudad. Sugerimos probar la de Encercle, un local que abrió hace tan solo unos meses en la calle Córcega, colindante con Gracia. El sitio es perfecto para hacer el [+]
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cadiz | Historia
Niños nazis terroristas: la extraña guerra de guerrillas clandestina que siguió luchando por Hitler tras la II GM
19-11-2020...era de lectura obligada el libro «Hombres lobo. Aviso para las unidades de caza». Según los documentos incautados a la organización, los programas de instrucción incluían técnicas de sabotaje con latas de sopa vacías llenas de explosivo e impermeables [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Dr. John, el hombre frente a la furia
16-06-2019...homenajea al plato más típico de Nueva Orleans, cuando a mediados del XVIII los franceses intentaron cocinar su bullabesa, una sopa de pescado muy popular en Marsella, con los productos que le ofrecía el Nuevo Mundo. Este fue un disco más accesible gracias a [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Escapadas con encanto por Córdoba: Peñarroya-Pueblonuevo, mucho más que un pasado minero
14-06-2019...localidad de Peñarroya-Pueblonuevo, la gastronomía es muy peculiar y merece la pena conocerla. Destacan platos típicos como la sopa de patatas y uvas, el escabeche de boquerones, el potaje de bacalao y espinacas, el codillo de San Fernando (origen alemán [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El Caballo Rojo y su carta histórica en Córdoba: del cordero a la miel al rape mozárabe
09-01-2018...muchos. Sus platos no han dejado de evolucionar en décadas. En los años 70 y 80 era un estandarte de la gastronomía andaluza, que se promocionaba de la mano de El Caballo Rojo. Salían nuevos platos como el revuelto de trigueros con jamón, sopa [+]
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cadiz | Opinión
Servicios prestados
09-01-2018...consenso extraordinariamente difícil porque además de una variedad inaudita de propuestas internas -la famosa ?sopa de letras? y de siglas-, había que contar también con la oposición exterior, que había mantenido con grandes dificultades la llama de la [+]
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cadiz | Play/Cine y Películas/Noticias
Revelan imágenes inéditas del rodaje de «Tiburón»
11-06-2019sopas de aletas del pescado. Todo un fenómeno de masas. [+]
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cadiz | Internacional
Vivir en el infierno de las cárceles filipinas
02-08-2016...de baloncesto, en los peldaños de las escaleras, en hamacas improvidas, bajo las camas. A cada preso se le asignan cada día 50 pesos (cerca de un euro) para comida y cinco para medicinas. A pesar de ello, gracias a la compra al por mayor de sopa, verduras y [+]
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El del medio: casa de comidas con personalidad
04-01-2018...elegimos los buñuelos de brandada de bacalao (7,50 ?), con unos puntos de alioli de tomate asado. Estupenda la cobertura, ligera y muy crujiente, y correcta la brandada del relleno, aunque algo plana de sabor. Sorprende encontrar en la carta una sopa [+]
