BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura
Pedro Monje: «Los niños han de trabajar»
28-08-2019...territorio neutral al que personas que piensan muy distinto pueden ir y entenderse. Qué es el verano Una sopa fría. El gazpacho. Una canción. «Shine on you crazy diamond», de Pink Floyd. Una textura. La corteza de pino. Una película [+]
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cadiz | Gente
Fernando Canales, el cocinero surfista: «Es un deporte a mitad de camino entre lo espiritual y lo sensual»
18-09-2021sopa de tomate o el salmonete a la sal son algunos de sus platos más alabados. Además de la cocina, los pilares de su vida son su familia y el surf. Acaba de estrenarse como abuelo y confiesa que tiene en casa a la mejor chef, su mujer, quien le [+]
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cadiz | Cultura
Victorino Martín: «Los animalistas son muy peligrosos»
27-08-2019...de torear. Es el toreo espiritual. Me gustaría que se prodigara más. ?Pero no. ?Él quiere convertir en acontecimiento cada una de sus apariciones. Es un bien escaso. Y el día que te dan caviar, lo aprecias mucho más. Qué es el verano Una sopa fría [+]
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cadiz | España/Cataluña
Javier Sierra busca el Grial en Montjuïc
12-04-2018...un «grazal»: en lengua provenzal, escudilla, cuenco o taza pequeña sin asas para tomar sopas o líquidos. «Graal» en francés antiguo... El escritor va más allá: ¿Y si esos rayos que irradia ese objeto al parecer sagrado e intocable, sostenido por una [+]
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cadiz | Internacional
Así es la fastuosa mansión en la que Trump celebró Acción de Gracias
25-11-2016Dos clases de sopa, incluida una de langosta, la ensalada «Mr. Trump Wedge» y otros platos con vegetales, y una selección de mariscos constituían la oferta antes del plato principal. Como plato fuerte, además del pavo, los comensales han podido elegir [+]
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cadiz | Cultura
Simón Montero Jodorovich: «Los gitanos estamos mejor vistos que los marroquíes y peor que los negros»
26-08-2019, de expulsión, de racismo, de intentos de exterminio. Ya es hora de que tengamos nuestro lugar y podamos vivir sin tener que justificarnos y en paz. Como Israel. Sostres, no me meta en problemas. ¿Qué es el verano? Una sopa fría. La de calabacín [+]
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cadiz | Cultura
Andrés Calamaro: «El Rey Felipe no es responsable de la Conquista»
25-08-2019. La tragedia en mis canciones es cinismo, soy yo riéndome de mí mismo. Qué es el verano Una sopa fría: patata y puerro. Una textura: la brisa de un ventilador. Una película: «La naranja mecánica». Una canción: Si me dan a elegir. Un helado [+]
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cadiz | Cultura
Javier Guillén: «Es muy español, nos gusta el sufrimiento»
24-08-2019...serie, pero no le apetece hablar ni que luego le digan. ¿Podría ayudarme a convencerle? ?No te preocupes. Enseguida se lo digo. Qué es el verano Una sopa fría. Salmorejo. Una canción. La del Voyage, voyage. Una película. «Salvar [+]
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cadiz | Internacional
Ecuador: más de 30.000 tiburones sacrificados para usar sus aletas
31-05-2015...incautación de 200.000 aletas de tiburón, acción en la que se detuvo a cuatro ecuatorianos y un chino, que podrían enfrentar sanciones de entre uno y tres años de cárcel. Apetecida sopa Las aletas de tiburón son apreciadas en Asia donde se pagan altos ... precios (entre $60 y $80 el juego de 4). Se usan para elaborar una cotizada sopa, que se sirve en grandes ocasiones y también con fines medicinales. «Los tiburones tienen ocho aletas, seis son comerciables. Si se han encontrado 200.000 aletas de tiburón [+]
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cadiz | España/Madrid
El balcón imprescindible al cielo de Madrid
06-07-2015...mediterránea son la esencia del plato:tartar de atún y sandía, o su sopa fría de zanahoria con tomate y granada son dos entrantes infalibles para arrancar el organismo en estas horas de calor. De segundo se hace irresistible el canelón de pasta de calabaza [+]
