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  • Cinco recetas de Martín Berasategui

    24-11-2016

    . Las patatas gallega, alavesa o canaria son típicas de consumo, porque sirven para hacer un puré, para freír, para hacer una sopa o para asar. ¡Unas todoterreno!». [La receta completa, aquí] José Luis López de Zubiría Berberechos «comunistas»: «Los [+]

  • cadiz | Opinión

    Crecen los presuntos

    06-11-2010

    . Su éxito está siendo incontenible y lo seguirá siendo mientras el Gobierno no sepa contener la crisis. Ha vuelto la llamada ?sopa boba?, que siempre es inferior en calorías a la lista. Esto de la sopa tiene más intríngulis de lo que parece. Recuerdo ... cubiertos, sino de sustituir a unos por otros. La situación económica ha logrado aunar a muchos españoles y en Cáritas hay un ?vapor oceánico de sopa? y una panoplia de cucharadas. El llamado Auxilio Social ha vuelto con otro nombre. Su auge coincide con el [+]

  • Carmen Casa de Cocidos: tradición puesta al día

    20-10-2016

    ...persona). Tres vuelcos tradicionales precedidos por unas croquetas bien cremosas del propio cocido. Hablamos de un cocido de primera categoría, por su sabor y por la calidad de los productos que se emplean. Muy trabajado y aligerado. Esa sopa delicada y ... tradicional). La lista de reservas ya es abundante, así que si piensan ir vayan cerrando fechas. Lo mejor: Sopa, garbanzos y carnes del cocido. Precio medio: 45 ?. Cocido completo: 31 ?. Calificación: 7,5. Carmen Casa de Cocidos Ibiza, 40. 91 [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    Menús especiales para Nochevieja y Año Nuevo

    26-12-2010

    sopa juliana, medallones de lomo de cerdo a la brasa, ensalada de arroz y tarta de yema. [+]

  • cadiz | Play/Series/Noticias

    «El presidente», la serie que tira de sarcasmo para denunciar la corrupción de la FIFA

    05-06-2020

    ...país en Iberoamérica. «Aquí hicieron un sancocho [sopa] muy divertido y entretenido», reivindica. Pero entre broma y broma, la verdad también asoma en «El presidente». Su creador, Armando Bo, tiene muy claro que el mundo del fútbol ayuda a tapar [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    La chirigota del Canijo protagoniza hoy el programa de Callejeros en Cuatro

    24-12-2010

    ...festeja el acontecimiento en cinco rincones diferentes de España. Una de estas cenas será precisamente la de la agrupación del conocido chirigotero Antonio Pedro Serrano, que contará para la ocasión con la participación de los hermanos Sopa del Puerto [+]

  • cadiz | Play/Televisión/Noticias

    La cara más desconocida de Falete

    22-01-2018

    ...mostrarán la estrecha relación que mantienen y el gran sentido del humor que comparten mientras cocinan una sopa de marisco. Al almuerzo se suma Juan «El Golosina», gran amigo del artista, para recordar las numerosas anécdotas que han vivido junto a [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Tierra de Sabor acude a Madrid Fusión con tres estrellas Michelin

    22-01-2018

    ...los asistentes la manera de entender algunas recetas con carácter popular en Castilla y León en sopas, guisos, caldos, fermentaciones, escabechados y otras elaboraciones pensadas para degustar a cucharadas. El miércoles, 24 de enero, será el turno de Cobo que [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    El Cuervo reivindica su apellido gastronómico con el XXI Día del Pan

    29-03-2019

    ...gama de platos populares como ajo, sopa de tomate, gazpacho, espoleá o torrijas, que se ofrecen para que se puedan saborear y sirvan para difundir la cocina tradicional local, la dieta mediterránea y la cultura gastronómica andaluza. Paralelamente [+]

  • cadiz | Sociedad

    Cucarachas y alcantarillas que expulsan excrementos en la cocina de un hospital «top» de Cataluña

    28-03-2019

    ...también se percibe, según la sindicalista, en los menús que se sirven a los pacientes, en los que desde hace meses «se ha retirado el pollo de las cenas y se repiten tortillas y sopas cada día». Portavoces del hospital aseguran a ABC que las imágenes [+]

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