BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
¿España es de izquierdas?
30-04-2019...de la sopa de letras PP-Cs-Vox se hubiese presentado un partido único, la suma de los votos desperdigados el domingo habría arrojado una mayoría absoluta de 177 diputados. Superaría al PSOE en 69 escaños (sin embargo, por separado se quedaron en 149 y [+]
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cadiz | Cultura
Joaquín Güell: «Sobre Plácido: lo que no es amenaza física es transacción»
26-08-2019, hasta que que Guruceta y Garzón lo estropearon todo. ?Plácido. ?Todo lo que no es una amenaza física es una transacción. Qué es el verano Una sopa fría La sopa, caliente y en invierno. Una iglesia. El pórtico fresco y oscuro de Santa [+]
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cadiz | Opinión
Tener o usar
14-04-2020...renunciar a la sopa boba. Hay de todo en la viña del Señor, pero propietarios quedan pocos. Tampoco se encuentran vendimiadores. No compensa. @eneltejado [+]
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cadiz | Ocio
'Contentamarío'
16-05-2013Iluminada Romero aprendió la receta de su madre, natural de Benalup y ésta de la suya. A la fórmula se le pierde ahí la pista, pero varias fuentes coinciden en señalar en que es un plato típico de la localidad. Es una simple sopa con pan del día ... . Mientras tanto se cortan muy finas unas lonchas de pan de barra, preferiblemente del día anterior. Se incorporan al plato en el último momento y a continuación se casca el huevo encimad de la sopa hasta que la clara se vuelva blanca. Se sirve muy caliente ... del 'contentamario' que aunque no lo tiene en carta si lo prepara al cliente que se lo solicite. Lo típico era servirla por la noche a los agricultores cando venían del campo. El hecho de ponerle un huevo 'cuajao', era un lujo de ahí que esta sopa, que [+]
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cadiz | Gastronomia
?La última cena?, el reto de reinterpretar el banquete más famoso de la Humanidad por estrellas Michelin
03-04-2021...vanguardia. Su hilo conductor fue una sal de vino elaborada a través de la extracción del polifenol de hollejo de uva que «simboliza la sangre de Cristo». Mario Sandoval actualizó la adifina con legumbres y ave, que pretende ser una sopa y que es típica de la [+]
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cadiz | Gastronomia
Hotel Tapa Tour 2022 llega a Madrid
17-09-2022Creces Pruno 2020. Finalmente, una tapa dulce y otra vegana: 'Panna Cotta' de violetas con helado de haba tonka y 'dumpling' de col china y caldo corto de sopa de verduras con brote de borrajas y garbanzos leñosos. Plaza España, 18 [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La cesta de la compra de los gaditanos: del papel higiénico al bicarbonato
13-04-2020...cuatro semanas que han transcurrido desde que el Gobierno de Pedro Sánchez decretase el Estado de Alarma. Frente a las compras centradas en productos no perecederos y duraderos como las legumbres, las sopas, las pastas o productos de higiene que dominaban [+]
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cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia
Por qué tejer ayuda a calmar la ansiedad en tiempos de coronavirus
13-04-2020...instrumento. Asimismo, asegura que «cualquier tarea que estimule la memoria, el uso del lenguaje y el conocimiento de las palabras, como son los crucigramas, sopas de letras y demás pasatiempos nos pueden ayudan». [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comer en Setenil de las Bodegas en primavera
31-03-2021...de antaño, podrá disfrutar de una sopa de ajo, callos con garbanzos o las populares migas. Es muy popular su guiso de rabo de toro, destacando también el salmón a la naranja, el bacalao gratinado o las carnes asadas en horno de leña. Para ponerle el punto [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Punto final a 44 años de historia
05-04-2018Así en su carta podemos encontrar hasta cuatro tipos de potaje de garbanzos: con bacalao, con acelgas, con chocos y el clásico menudo. En las sopas no falta la gaditanísima sopa de tomate o el puchero con su pringá. Platos tan gaditanos y marineros [+]
