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  • cadiz | Viajar

    Pueblos con encanto de Cádiz que deberías visitar en noviembre: dos por cada fin de semana

    08-11-2021

    ...de Los Alcornocales. El paisaje y las impresionantes vistas que ofrece la zona en esta época del año hacen incomparable este viaje. Entre sus platos más destacados de la gastronomía local, no podrás irte sin probar el Abajao de espárragos, una sopa de pan con [+]

  • Hígado y fertilidad: ¿qué relación tienen?

    21-05-2021

    ...las mujeres que tienen Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP) tienen más predisposición a acumular. Pero también eliminamos la histamina, hormonas tiroideas, serotonina, fármacos, tóxicos? En esta segunda fase juegan un papel fundamental para la eliminación [+]

  • cadiz | Opinión

    Se meterán en nuestra cama

    12-06-2020

    ...exactamente el referente de Irene Montero y su pareja gubernamental y habitacional. Para ellos, el Estado debe estar hasta en la sopa. Si fuese posible debería fiscalizar hasta nuestros sueños. El Ministerio de Igualdad que ocupa Irene ha puesto en marcha una [+]

  • cadiz | Viajar

    Pueblos con encanto de Cádiz que deberías visitar en noviembre: dos por cada fin de semana

    05-11-2021

    ...de Los Alcornocales. El paisaje y las impresionantes vistas que ofrece la zona en esta época del año hacen incomparable este viaje. Entre sus platos más destacados de la gastronomía local, no podrás irte sin probar el Abajao de espárragos, una sopa de pan con [+]

  • Adunia, un gran cocinero manchego

    05-01-2017

    ...pisto, las migas, el morteruelo, el queso manchego? y sobre todo el ajo morado de su tierra que aporta sabor y perfume. Por eso su sopa fría de ajo es uno de esos pocos platos que han pasado a la historia de la gastronomía y sigue encandilando tantos ... . Sólo la sopa de ajo (19 ?) ya merece la visita. Como la merecen los guisos del día (28), en nuestro caso uno de garbanzos con tripas de bacalao, con guisantes y puré de patata, y otro de galianos (28). Muy bueno también el ajoarriero con anguila ahumada ... Madrid. Lo mejor: La sopa fría de ajo. Precio medio: 85 ?. Menús degustación: 70 y 95 ?. Calificación : 7,5. [+]

  • cadiz | Viajar

    Pueblos con encanto de Cádiz que deberías visitar en noviembre: dos por cada fin de semana

    04-11-2021

    ...de Los Alcornocales. El paisaje y las impresionantes vistas que ofrece la zona en esta época del año hacen incomparable este viaje. Entre sus platos más destacados de la gastronomía local, no podrás irte sin probar el Abajao de espárragos, una sopa de pan con [+]

  • cadiz | Ciencia

    La ponzoña que llegó con el hambre

    09-06-2020

    ...tratarse de una sopa elaborada ?a juzgar por el título- con harina de almorta. Junto a la mujer, que se encuentra en primer término, hay tres figuras de pie con pómulos marcados, ojos hundidos y narices afiladas, el mejor reflejo del hambre que asoló [+]

  • cadiz | Viajar

    Pueblos con encanto de Cádiz que deberías visitar en noviembre: dos por cada fin de semana

    03-11-2021

    ...de Los Alcornocales. El paisaje y las impresionantes vistas que ofrece la zona en esta época del año hacen incomparable este viaje. Entre sus platos más destacados de la gastronomía local, no podrás irte sin probar el Abajao de espárragos, una sopa de pan con [+]

  • cadiz | Opinión

    El pan

    30-06-2019

    ...tenemos aquí, y ahora hablo de la Andalucía olivarera, que ya es toda, ¿a algunos bares y restaurantes no les da vergüenza de poner la porquería de pan que ponen para catar en sopas el aceite? Tengo actitud innegociable con un buen aceite con mal pan. No [+]

  • cadiz | España

    La Armada despliega su fuerza tras la pandemia

    02-11-2021

    ...diario en la panadería del Juan Carlos I y que acompaña, en este caso, a una sopa de fideos y un lacón con patata y grelos. Los platos los ha preparado el servicio de aprovisionamiento del buque, en el que hay, entre otras especialidades, personal formado [+]

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