BUSCADOR y ARCHIVO
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Muere a los 94 años «Paco el del Bosque», un referente de la gastronomía tradicional de Utrera
23-01-2018Antes de la llegada de los actualmente conocidos como «gastrobares»; la sopa de picadillo, los filetes empanados o la paella eran los platos estrella de la mayoría de los establecimientos repartidos por el territorio andaluz. Uno de los templos ... eran cola de toro, sopa de picadillo, riñones al jerez, filetes empanados, alcauciles, todos ellos fruto de recetas caseras que hacían las delicias de los parroquianos del establecimiento. Paco fue un hostelero de los de antes, de los que comenzaron a ... bar marcó una época, explicando que «había una familia de Madrid que todos los años viajaba para veranear en Cádiz, y siempre tanto a la ida como a la vuelta hacían una parada en Utrera para tomarse una sopa de picadillo en ?El Bosque?». [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Palomo Linares, de maletilla a figura de máxima popularidad
24-04-2020...plaza de Madrid. Me alegro en el alma. El descrédito de las orejas ya es patente». Y concluía: «Ya se ha roto el melón de los rabos. Dentro de poco, tendremos rabos a tutiplén, rabos hasta en la sopa, y qué rica es la sopa de rabo?» Este polémico rabo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«A ver, yo vivo en Bratislava, pero no soy de los que echa de menos el mar, la Caleta y esas cosas»
04-10-2023...mucho; no era yo mucho de tele. Y cuando terminaba de leer y daban las doce me ponía al García. -¿Nos ha podido defraudar con el tiempo García ahora que está hasta en la sopa? -Nooooo, para nada. Para nada. -Jajajaja ¿Nooo? Pelín cansino ya el hombre [+]
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Seis motivos por los que se retrasa la regla si no estás embarazada. Descubre el tuyo
16-09-2021...dolor durante la menstruación. 2. Síndrome de Ovario Poliquístico Probablemente hayas oído hablar de ello, las mujeres con SOP suelen tener un crecimiento de vello excesivo (hirsutismo), quistes en los ovarios, aumento de peso y reglas irregulares [+]
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cadiz | Últimas Noticias
Últimas noticias de deportes hoy jueves, 16 de septiembre del 2021
16-09-2021Madrid. Carlos Soria, al Dhaulagiri con 82 años y sin apoyos Ha caído la noche hace horas en el campo base del Dhaulagiri (8.167 metros) cuando Carlos Soria (Ávila, 1939) descuelga el teléfono y atiende a ABC. «Acabamos de cenar una sopa riquísima y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Eduard Dusa: "En la Sierra de Cádiz tenemos de todo y de buena calidad"
22-12-2020...como el pan. Como platos tradicionales tenemos los sarmales, un rollito de col que se mete en vinagre, se hace una salmuera y luego se les echa carne picada con arroz. Es una exquisitez. En Rumanía el primer plato siempre es es una sopa, de alubias ... también la ternera. ¿Hay restaurantes rumanos en España? Sí, en Sevilla sí que hay. En Cádiz no. En Madrid hay muchísimos. Cuando yo estaba allí iba mucho y a la gente le extrañaba que tuviéramos una sopa de callos, con lo tradiciones que son los callos ... allí. Pero esa sopa está buenísima. También es una gastronomía en la que hay muchos guisos pero, por ejemplo, yo de pequeño nunca vi unas lentejas en Rumanía. La primera vez que las probé fue en Italia, y ahora las hago yo y me encantan. Desde el [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Pan de ajo integral, la receta para hornear tu propio pan en casa
04-04-2020...nuestras despensas y listas de la compra, y es que el sabor que aporta a nuestros platos es muy característico, potenciando el resultado final en infinidad de preparaciones: sopas, estofados, asados, adobos para carne, pescado y vegetales, potajes ... restregado, aguacate, huevos revueltos o una sopa. Deseo que lo disfrutéis mucho, y recordad que para este pan no se necesita experiencia haciendo panes. ¿Te atreves? [+]
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cadiz | Viajar
Alcalá de los Gazules, entre el azul del Atlántico y el corazón del parque natural de Los Alcornocales
15-03-2022, los principales platos típicos de la gastronomía de Alcalá, tienen en su base productos que provienen del campo. Nos podemos marcharnos sin probar el gazpacho caliente -que es una variante de la sopa de tomate-, la berza, las sopas de espárragos o los estofados [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Un «gran dilema» deja a Orestes en la cuerda floja en ?Pasapalabra?
13-05-2022...cogiendo distancias. Sin embargo, aunque ?Sopa de letras? se la ha resistido más que de costumbre, el ?team? Orestes se ha impuesto en la penúltima prueba del programa. Y para rematar antes de 'El Rosco', los dos han superado el panel al completo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Recetas fáciles para disfrutar de los vinos de Jerez
31-03-2020...sashimi. Por su bajo contenido en ácido acético, combina muy bien platos de acidez destacada, como adobos o ensaladas con vinagreta, así como con sopas frías, como el gazpacho o el ajo blanco. Pueden consultar la receta completa entrando en este enlace ... , así como con platos que contengan vinagre, como ensaladas, adobos o sopas frías. La receta completa, pinchando en este enlace. Flor de alcachofa a baja temperatura con aceite de ibéricos. El cuarto plato es la flor de alcachofa a baja temperatura [+]
