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  • cadiz | Gurme/Cadiz

    El Jardín del Califa de Vejer estrena carta de verano

    10-07-2021

    ...nueces y salsa de za´atar. Las berenjenas Aleppo. En cuanto a las especialidades de la casa el comensal encontrará, entre otros platos, el Kurat Lahm al sardin, un tagine de albóndigas de boquerones en una salsa ligeramente picante con perejil. La sufa [+]

  • Bar Alonso, mucho más que una barra de barrio

    13-05-2016

    ...de bacalao ahumado o de sardina marinada, y, si se tercia, algo de marisco del día, siempre a buen precio. Para acompañar tantas tentaciones, lo mejor son las cañas de cerveza, que tiran con absoluta ortodoxia. Bar Alonso Calle Gabriel Lobo, 18. Madrid [+]

  • La mejor tapa del año se hace en Valencia, según Madrid Fusión

    14-01-2020

    ...rato. Habían probado platos miniatura de pollo con setas, algas con erizo, sardina ahumada, frutos rojos o costilla con patata. El fallo favoreció al cocinero Nicolás Román, de Àtic Palau Alameda, en Valencia, que había ofrecido una tapa de cangrejo [+]

  • cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios

    Qué hacer para que no se te caiga tanto el pelo

    02-04-2022

    ...encontrarla en pescados como salmón, sardinas; en la luz solar, que se recomienda que nos de el sol unos 15 minutos al día y en los lácteos como la leche, queso y yogur. Por otro lado, el zinc y la vitamina B12 son primordiales a su vez porque la deficiencia [+]

  • cadiz | Andalucía/Málaga

    Torremolinos cambiará el cartel con la Virgen del Carmen «boca abajo»

    11-07-2017

    Torremolinos cambiará el polémico cartel de la feria de la Virgen del Carmen en la que se ponía a la «Reina de los Mares» cabeza abajo y se vestía a las sardinas con el traje de procesión de los hermanos. Puesto que el cartel no puede ser retirado ... , la bronca se soluciona con la reconstrucción del mismo. «Los elementos que han causado más polémica, rechazo y malestar son la figura de nuestra Virgen boca abajo y nuestro uniforme de procesión vestido por sardinas», explica la cofradía en un ... comunicado, donde señala que el Ayuntamiento ha propuesto a la Junta de Gobierno de la Hermandad que la imagen «sea colocada hacia arriba y las sardinas no luzcan el uniforme de procesión». La medida se va a adoptar tras un escrito de repulsa al anuncio [+]

  • cadiz | Opinión

    Sánchez se pitorrea de la gran empresa

    08-10-2020

    ...presidida por él mismo y apoyada por una unidad de seguimiento, con Redondo. Valga la redundancia, debió añadir. Al olor de la sardina nadie quiso perderse el responso, convocado de urgencia y gestionado como si de un cuartel del siglo pasado se tratase [+]

  • cadiz | Economía

    El temporal encarecerá el producto estrella de esta Navidad: el pescado

    22-12-2019

    ...informe de precios de la empresa pública Mercasa remarca que, en general, las cotizaciones de las especies más representativas del mercado en estas fechas tienden a repuntar, sobre todo en merluza, besugo, gambas y calamares. La sardina y la lubina, más ... asequible Sin embargo, el precio de la sardina y la lubina se encuentra más asequible y en congelados se presta especial atención a la gamba, que está descendiendo algunos céntimos. En Mercamadrid destaca el encarecimiento de la gamba fresca en más [+]

  • Las antiguas técnicas del uso de la sal «en la Galicia de antaño»

    06-10-2020

    ...congrio, solo quedan ahora dos personas que sepan hacerlo». Desde el timón de NaDo la voluntad de Iván es «poner en valor lo que se hacía con la sal en la Galicia de antaño», recuperar esas técnicas que permitían salar las sardinas de bota, los mariscos [+]

  • En carnaval de El Toboso vuelve para llenar de alegría todo el fin de semana

    29-03-2022

    ...desarrollará el baile del vino, la caña y la tapa, a cargo del Dúo Arse y Reme. Este día, a la misma hora, también se celebrará el entierro de la sardina, que partirá de la Plaza Juan Carlos I y finalizará en el Auditorio Municipal. [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Estos alimentos te ayudan a reducir el colesterol tras los excesos navideños

    08-01-2020

    , salmón, sardina, etc.), contiene un tipo de grasa cardiosaludable, los ácidos grasos omega 3, que ayudan a bajar los niveles de colesterol en sangre. -Algunos lácteos contienen esteroles vegetales que ayudan a reducir los niveles de colesterol [+]

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