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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Lo que tienes que dejar de comer si te duele la cabeza con frecuencia

    29-08-2022

    'gatillo' Los alimentos ahumados, los marinados, las bebidas alcohólicas (sobre todo los vinos tinto, blanco y rosado; el cava y la cerveza), el chocolate, los quesos curados, la mayoría de los embutidos, las conservas de pescado (caballa, atún, sardinas ... aclara el Dr. Carrera, a su contenido en tiramina, un derivado de un aminoácido que actúa en el cuerpo humano como un vasoactivo. También está presente en el queso maduro, en el hígado de pollo y en los arenques y las sardinas. Otras sustancias [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Juana la Loca : todo lo que esconde un buen pincho de tortilla

    08-12-2022

    ...de su propuesta. Desde un pincho de ensaladilla , colas de cangrejo de río, cilantro y huevas de trucha (7,9); a la sardina ahumada con burrata , 'chutney' de tomate y cardamomo (13,5); o un 'roast beef' con 'foie mi-cuit' , manzana asada, rúcula y [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Las alertas del cuerpo que revelan falta de vitaminas

    16-05-2023

    ...organismo. Este signo se suele asociar a la vitamina B6 y a las anteriormente mencionadas B9 y B12. Alimentos ricos en B6 Sardinas Salmón Nueces Lentejas Problemas de visión Los problemas de visión, especialmente en cuanto a la visión nocturna , pueden [+]

  • cadiz | Deportes/Vela/Otros derroteros

    Didac Costa, Premio AEPN 2021

    24-01-2022

    El vueltamundista Didac Costa recibirá el próximo día 9 de marzo en la Antigua Fábrica Damm de Barcelona, el Premio AEPN 2021, que otorga la Asociación Española de Periodistas Náuticos que preside Pedro Sardina. El regatista catalán fue elegido por [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Ctaqua quiere acercar las algas a los consumidores

    15-05-2023

    ; ensalada de garbanzos, sardina ahumada, espagueti de mar y emulsión de ajo negro; el reestructurado de huevo con Gracilaria (un clásico de Entrebares); lubina empanada con Ulva; tagliatelle de pota con algas japonesas y un trampantojo de pesto de codium [+]

  • cadiz | España

    Sánchez sigue anunciando medidas del Gobierno en mítines: ahora cine a 2 euros para mayores de 65

    14-05-2023

    ...arrimar el ascua a su sardina, es decir: que el resto no tengamos lo mismo, yo siempre levantaré la voz. Y si esos independentistas, además, en algún momento han utilizado una pistola, con más motivo. Yo, con los asesinos de ETA, ni a la vuelta de la [+]

  • cadiz | España/Cataluña

    Calamidades Colau

    13-05-2023

    ...de sardinas con contenedores; votantes de la zona alta, fracción 'gauche caviar', disculpan el discurso 'naif' comunero que sirve de coartada para la arbitrariedad colectivista: dejémoslos tranquilos, que no se enfaden. La alcaldesa no olvida a los colegas [+]

  • cadiz | Opinión

    La música del verano

    26-06-2022

    , cuando siento que algo muere en mí y también algo nace. El inicio del verano es el fuego de las hogueras que todo lo quema pero también el bautismo del agua fría de la playa o de las piscinas. Olor a sardinas asadas y a crema protectora, platos [+]

  • cadiz | España/Castilla La Mancha

    El Festival ManchaNegra se extiende como la pólvora con grandes autores del género negro

    11-05-2023

    sardina fuera de temporada' o 'Todos los detectives se llaman Flanagan'. El también escritor Mariano Sánchez Soler, que cuenta con una intensa labor literaria y de investigación con más de cuarenta libros publicados, moderará el encuentro-homenaje a Andreu [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    La Tarara, la vuelta a los orígenes

    16-08-2022

    ...servida en una regañá y coronada por un lomo de anchoa. La sardina maridada - Enrique Pérez Seguimos con la tosta de una jugosa sardina marinada de buen porte y mermelada de tomate. Las croquetas, de jamón y de gambón [+]

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