...el alajú. Ya en Requena, conviven los platos de cuchara (como el arroz de matanza, patatas en caldo, el potaje o el morteruelo) con el ajoarriero, el cachulí o los bollos con magras y sardinas. Debido a su proximidad con Castilla, también figura en [+]
, cerveza y vinos de Barbadillo. Cada menú se puede configurar escogiendo de una lista de platos. Los entrantes son a compartir entre cuatro personas, y ofrecen siete opciones diferentes, tan sabrosas como tostas de sardina o milhoja de foie. En [+]
. Frijoles Fava con chorizo rematados con huevos escalfados. | Cedida Su carta se va adaptando a los productos de temporada para mantener la calidad. Así, en verano disponen de pescado fresco de las costas gaditanas como sardinas, atún rojo, navajas y [+]
...desastre tuvo para la imagen de la pesca gallega, que vio cómo en los años venideros los precios de la sardina o el jurel se desplomaron hasta un 38% y un 13%, respectivamente. El mercado no fue más que el reflejo de aquellas imágenes en las que [+]
...hay sitios», aseguró el presidente de la asociación de vecinos de la Almadraba, José Cortejosa. Para su apertura se organizó una sardinada a la que acudieron las cinco asociaciones de la zona. Unos 24.000 metros que se suman ahora a la extensión de un [+]
. Barbate, Conil, y también Tarifa, Algeciras o El Puerto de Santa María, han notado la disminución de la actividad pesquera. Los problemas en las diferentes especies como el boquerón o la sardina son equiparables al del resto de especies. Sólo el atún rojo [+]
Cervantes que «por la canícula ardiente está la cólera a punto». Lo que ocurre es que mientras se pasa calor, para pasarlo mejor, muchos están en la playa o en los chiringuitos de incierto futuro donde llega la olimpiada de la sardina. Sólo en Andalucía hay [+]
...ministro y después toda esa marea de partido en estricta y apretada formación, que se parecía cada vez más al chupinazo de Pamplona cuanto más se ensanchaba la estructura de mando, en las bases. Los que currelaban siempre iban al final, como sardinas, en lo [+]
Llegó y pasó San Juan, sometido a las hogueras de antaño. Valientes saltimbanquis que tratan de separarse de sus sombras bailando al son del solsticio de verano. Las ascuas sin sardinas que queman nuestros miedos e infunden energía al dios sol, que [+]
...millas de la ciudad herculina. Pero todos los esfuerzos de Carlos Sardina, máximo responsable en la mar fueron baldíos, por lo que a falta de la etapa de hoy las cosas están exactamente igual que cuando los barcos llegaron a Sada: ?Machichaco? es líder [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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