BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Viento 'de atunes' en las almadrabas de Cádiz: así se trabaja el oro rojo del mar que brilla en la cocina
22-05-2021Cuentan los que más saben de atún rojo (Thunnus thynnus) salvaje que estos «bichos» son poco predecibles en sus rutas hacia las cálidas aguas del Mediterráneo tras pasar el invierno devorando anchoas, sardinas o caballas en las frías aguas del [+]
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El megayate que maravilla en el Mediterráneo
26-08-2018...los arquitectos navales holandeses de la compañía Dykstra, tal y como describió en su día Pedro Sardina, poco después de salir de los astilleros alemanes por vez primera el pasado año. Además, dispone de helipuerto y tres piscinas; inhibidores de radar, sensores [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los barcos del Golfo de Cádiz no faenan esta madrugada
20-05-2014Los barcos de todos los puertos del Golfo de Cádiz no saldrán a faenar en la madrugada de este miércoles como medida de protesta ante el proyecto de Orden del Gobierno que fija un Total Admisible de Capturas (TAC) para la sardina en todas las aguas ... de Cádiz, ya que no saldrán a faenar. Reyes critica el TAC para la sardina, ya que indica que «la flota de la zona cabe a 20 toneladas por barco, y en una semana la cuota estaría consumida de confirmarse la propuesta del Gobierno». Además, lamenta que el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Adeac sostiene que Ecologistas «insulta y miente» al criticar el funcionamiento del programa 'Bandera Azul'
18-05-2021San Roque, ni en Cala Sardina. [+]
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Franco Battiato, en las Noches del Botánico
17-07-2017» . El espacio del hotel NH Nacional estrena nueva carta de verano con una propuesta ?basada en tapas, embutidos y conservas? elaborada por el chef Josualdo Bermejo. Entre ellos destacan el ajoblanco con sardina marinada y manzana amontillada; el sándwich [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
«Livin» la política loca
21-09-2019...serena al olor de sardina escuálida se vio alterada por las luces de neón y el torrente de vatios y lentejuelas. Una noche loca para Córdoba, poco acostumbrada a los conciertos de masas, a los egos de purpurina. La secuencia pasó entre el exotismo propio [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Las aguas de las playas de Málaga se tiñen de rojo
11-07-2017...tipo de toxicidad. Desde el Ayuntamiento de Málaga, sin embargo, se achaca a altas concentraciones de huevas de boquerón y sardina, algo común en esta época del año. Playa de San andrés, Huelin, Málaga, ¿Esto es normal?!!! @malaga Esto no se puede [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Trombos y embolias: lo que comes y cómo te mueves puede salvarte la vida
14-05-2021...las espinacas de forma habitual para evitar estas pérdidas por calor. Vitamina B6: Destacan pescados azules como el salmón, el atún y las sardinas. Las legumbres, aliadas de la salud una vez más: lentejas, alubias, habas, garbanzos, soja, cacahuetes y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Viu Espacio Gastronómico estrena carta
19-09-2019sardina marinada. En esta parte de la carta, bajo el epígrafe de '¿Picoteamos?', también tenemos ostiones de Cádiz, focaccia de berenjena, bocata de calamaritos, papas de Sanlúcar fritas, salsa brava y ali oli tradicionales, y las croquetas de puchero "de [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Feria de la Tapa de San Fernando protagoniza el fin de semana
18-09-2019...con una ensaladilla de zamaburiñas y camarones. El ajoblanco de coco y cacahuetes con tartar de langostino de El Arco de Plocia. | Foto: Cedida. Las papas aliñás con espuma de salmorejo y sardina en vinagre será la propuesta del Restaurante La [+]
