El dos estrellas Michelin Ángel León ha dado otra vuelta de tuerca a su cocina marina: ha descubierto una técnica insólita en el mundo del mar que ni la cultura nipona ha conseguido para cocinar la sangre de los peces, a los que se la extrae sin ... matarlos. El revolucionario cocinero gaditano, al frente del restaurante Aponiente (El Puerto de Santa María), ha inaugurado hoy por todo lo alto la décimo tercera cumbre internacional gastronómica Madrid Fusión con la ponencia 'La sangre del mar' en la ... que ha explicado cómo ha conseguido «hacer real un sueño: trabajar en la cocina del mar con la sangre de los peces». Ángel León, durante su intervención. Para ello ha tenido que investigar cómo evitar la coagulación y qué cantidad de sangre se [+]
...múltiples heridas críticas por asta de toro, que le provocaron un abundante sangrado venoso, informa la Comunidad. El segundo de los heridos, un varón de 28 años, permanece ingresado en el hospital Morales Meseguer tras ser intervenido en la propia plaza [+]
...cuyos nuevos miembros debían beber sangre de los líderes para su integración en la misma. En el escrito de acusación el fiscal solicita para los procesados entre doce y siete años de prisión. Se les acusa de delitos de asociación ilícita, secuestro ... de entrada era de 400 euros y debía ponerse un pañuelo con el emblema del pájaro tapándose los ojos para luego beber sangre de todos sus miembros, lo que suponía que la salida de la banda suponía su muerte. Al negarse el compatriota, le secuestraron y le [+]
Un nuevo informe de la Policía Científica confirma que se halló sangre de una de las víctimasdel presunto pederasta de Ciudad Lineal, Antonio O., en la vivienda situada en la calle Santa Virgilia número 3, donde al menos se habrían cometido dos ... de las agresiones sexuales a las menores. Se trata de un informe emitido por la Unidad Central de Análisis Científicos de la Comisaría General de la Policía Científica, al que tuvo acceso Europa Press. La muestra es un resto de sangre encontrado en un colchón del ... dormitorio de la vivienda de Antonio O., donde ya se halló una huella de esta misma niña. Tras el cotejo de las muestras, se concluye que el perfil genético de TP3 (la menor) es idéntico al obtenido a partir de la muestra de sangre encontrada en el plástico [+]
...de Protección de la Naturaleza (Seprona) en Madrid muestras de sangre tanto de los dos bisontes decapitados como de los ejemplares vivos, con el objetivo de averiguar si efectivamente habían sido envenenados, ya que en el recinto de la reserva se localizó una [+]
...madre e hija. Y lo mismo con mi nombre. Estoy relatando una historia de amor, a fin de cuentas. También para guardar un poco la distancia, porque no deja de ser un texto muy íntimo, muy crudo, me he manchado las manos de sangre, de alguna forma. Era una [+]
«Es lo más horrible que he visto en mis diecisiete años como reportero de tribunales», ha dicho un periodista veterano de la BBC. El asesinato cometido por dos adolescentes el pasado abril en Spalding, un pueblo de 28.000 habitantes del Noreste de In [+]
Decía la educadora y médica italiana María Montessori que «los niños son los creadores de la humanidad», y verdaderamente en sus palabras existe una gran realidad. La hermandad de la Sangre, consciente del compromiso que tiene con la sociedad [+]
...pertenecientes a grupos especialmente vulnerables (mujeres embarazadas, lactantes y niños menores de seis años) puedan comprobar el nivel de plomo en su sangre. En la última ronda de estos análisis se detectaron hasta 34 casos en los que el nivel superaba ... los valores calificados como normales por la OMS. No deberían superar los 5 micro gramos por decilitro de sangre, pero a un niño de dos años de edad se le detectó más del doble (12,2 mc/dl). A pesar de no existir un nivel que se pueda calificar como «seguro [+]
...cabo por investigadores de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Georgia en Athens (EE.UU.), podría incrementar los niveles de mercurio en la sangre. Sin embargo, a pesar de este aumento, la concentración sanguínea del metal sigue siendo ... múltiples empastes dentales presentan unos niveles de mercurio en sangre elevados. Concretamente, el estudio concluye que los pacientes con más de ocho empastes tienen una concentración plasmática de mercurio en torno a un 150% mayor que la población que no [+]
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