BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Ángel León y Javier Torres lideran la cocina de Alevante en un almuerzo estelar
16-06-2023- Salva Moreno A las cuatro estrellas ya reseñadas hay que sumar las tres de Aponiente, así que el almuerzo prometía, con protagonistas que demuestran un reconocido amor al mar junto al que se asientan, el Mediterráneo en el caso de los hermanos catalanes ... de erizos y caviar - Salva Moreno La acogida en esta ocasión fue muy buena, y fueron muchas las personas que quisieron disfrutar de este menú, con 14 pases en los que había algunos de los Hermanos Torres. En la parte líquida, Juan Carlos ... Hernández hizo también algunos guiños a la tierra de los Torres. Tartar de calamar y caviar - Salva Moreno Para comenzar, nada como la icónica tortilla de camarones de Ángel León, a la plancha en vez de fritas, y el jamón del mar [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
El Hotel Olom estrena Momento, con el sello de Luis Callealta, en la plaza de la Catedral
15-06-2023...cuentan con miel de Jerez, artesanos del cuero de Ubrique y otras especialidades de la provincia. El tartar de atún con huevo frito - Salva Moreno En principio, el hotel ha abierto con dos conceptos gastronómicos. Uno, el Aleph ... de calamar - Salva Moreno Otros platos son la ensaladilla clásica con mayonesa de bonito y piparra, espuma cremosa de ostas en escabeche, tartar de atún, huevo frito y trufa, aguachile de maíz, salmón y granizado de cilantro, o la bomba ... para la presa ibérica, pescado del día con vinagreta de espárragos o la pasta del día fresca con espinacas a la crema y piñones. El brioche de rabo de toro y huevo - Salva Moreno El director recalca que «también es una cocina [+]
-
cadiz | Sociedad
'Escape', el «peliculón» que es un «bastinazo» del cineasta Rodrigo Cortés
11-11-2024' Escape ', la nueva película del director Rodrigo Cortés , cuenta la con producción ejecutiva de Martín Scorsese y está protagonizada por Mario Casas, Anna Castillo y José Sacristán, a los que se suman Guillermo Toledo, Juanjo Puigcorbé, Blanca Port [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Sobrevive a un infarto gracias a la rápida actuación del militar que le reanimó
08-04-2019...atención en primera instancia hace que «las posibilidades de recuperación sean mucho mayores». Más de una hora de reanimación Así le ha ocurrido a este vecino de la capital, al que salvó la vida el militar y, tras él, los servicios de emergencias, que [+]
-
cadiz | Play/Televisión/Noticias
El enfrentamiento más tenso entre Manuel Valls y Ada Colau
08-04-2019«Salvados» enfrentó cara a cara a dos de los máximos aspirantes a ocupar la alcaldía de Barcelona, Ada Colau y Manuel Valls. Dos modelos antagónicos de entender la sociedad que tienen su reflejo a nivel nacional en sus respectivas formaciones [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Sergio Naranjo vuelve a sus orígenes con La Cocina del Gaidóvar
08-06-2023- Salva Moreno El 26 de mayo comenzó el camino de este nuevo local, en el que Sergio está acompañado de su pareja, Vyanka López Herrán, al frente de la sala. El restaurante, junto a la iglesia de Nuestra Señora de la Aurora, ha sido reformado por completo ... personas, con la posibilidad de usar la terraza, algo que de momento tendrá que esperar. Las croquetas, de gambón y jamón - Salva Moreno Sergio tenía claro desde pequeño su futuro como cocinero, pero estudiar nunca fue lo suyo ... me hizo ser mucho más ágil en la cocina». Risotto con setas y queso La Pastora - Salva Moreno Luego llegó 4Estaciones, el restaurante de Alberto Reyes en Vejer de la Frontera. «Mi hermana Alejandra estaba entonces allí. Y el [+]
-
cadiz | Play/Televisión/Noticias
Papa Francisco: «Europa se ha ensimismado, y así no hay futuro»
01-04-2019Salvados Este domingo se emitió en La Sexta una de las entregas más esperadas de «Salvados», el programa que conduce Jordi Évole. Después de años de gestiones con el equipo de comunicación del Vaticano, el espacio de Mediaset consiguió ... entrevistar a un invitado muy especial: el Papa Francisco. Al arrancar «Salvados» vimos unas imágenes de uno de los primeros discursos del Pontífice, en el que el argentino explicaba los motivos por los que había optado por llamarse Francisco: «Por Francisco [+]
-
cadiz | Play/Televisión/Noticias
Todas las claves de la polémica entrevista de Jordi Évole al Papa Francisco
29-03-2019Después de años de gestiones con el equipo de comunicación del Vaticano, Salvados contará con un invitado de lo más inesperado: el Papa Francisco. Jorge Mario Bergoglio estará este domingo en Salvados, el programa que presenta Jordi Évole en La ... preocupa al Papa, ocupa buena parte de la entrevista en Salvados, y el Santo Padre no se ahorra críticas a los gobiernos por sus restricciones a la entrada de migrantes en suelo europeo. El Papa Francisco no rehúye ante Évole temas polémicos como [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Juan Viu llega a Cádiz con Mare, un homenaje a la cocina tradicional marinera
05-06-2023Humildad, libertad y felicidad. Esas son las tres premisas con las que el joven cocinero barbateño Juan Viu llega a Cádiz, donde abrirá Mare. La fecha de estreno aún está por concretar, aunque Juan espera abrir a finales del mes de junio. Con sólo cu [+]
-
cadiz | Play/Televisión/Noticias
La entrevista más inesperada: el Papa Francisco visita a Jordi Évole en «Salvados»
22-03-2019«Salvados» contará esta temporada con un invitado de lo más inesperado: el Papa Francisco. Jorge Mario Bergoglio estará «próximamente» en el programa que presenta Jordi Évole en La Sexta, que ha sido grabado este mismo viernes. Salvados La [+]
