BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Laura Jiménez y Kris Pérez: «Sin el equipo, no somos nadie»
08-08-2023Arcos de la Frontera es una de las poblaciones más bonitas de la provincia de Cádiz. Su figura se alza imponente sobre la peña llamando la atención de todo aquel que se aproxima por carretera. Sin duda, lugar de visita obligada. En lo gastronómico, s [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Casa Martín 1920, el lujo de lo auténtico
07-08-20231920 - Salva Moreno La primera vez que visité Casa Martín 1920 fue en junio de 2020. Entonces se cumplía un siglo desde que Pedro Organvidez abriera un café en la Plaza de España. Isabel Organvidez y Martín Menacho, futuro ... iniciaron sus negocios. Ración de jamón - Salva Moreno En esa primera visita, además, me recibió mi paisano Rancapino Chico en la música ambiente, algo que tomé como una buena señal. Pero quedaba mucho más. Sergio y María Roldán, su ... vajilla es también personalizada, obra de Montserrat Hidalgo, madre de María, que ya practica también sus habilidades en el taller. El flamenco, es la eterna banda sonora. El interior de Casa Martín 1920, en Grazalema - Salva [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El sándwich cubano gana el campeonato de Foodtrucks de Sanlúcar
07-08-2023...estuvo compuesto por la periodista Cristina Cruz; Jesús Márquez, de Espacio Décimo Arte, y Salva Moreno, redactor de Gurmé Cádiz. Fue necesaria una segunda votación, ya con tres candidatos, para elegir el ganador, el sándwich cubano. Este bocadillo tiene [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El tiempo en Cádiz esta semana: ¿volverá a llover en la provincia?
19-11-2024Al margen de Jimena, localidad de Andalucía en la que más llovió con 83 litros por metro cuadrado en 12 horas y en la que más incidencias se registraron, apenas hubo episodios llamativos en la provincia de Cádiz durante la última DANA . Toca pues pas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
El Patio San Diego comienza su andadura en Grazalema
03-08-2023...profesional experimentado como es Eloy Salguero de la Rosa. El patio del restaurante de Grazalema - Salva Moreno Diego ya tiene otros dos restaurantes: el Mirador San Diego, en La Muela (Algodonales), y el Balcón San Diego, en Olvera ... - Salva Moreno En su carta, hay platos que están presentes en sus otros dos establecimientos, con «productos de la zona. Cabritos, buenos quesos de Grazalema, cordero, ternera? Pero también pescados como el atún. En resumen, producto de calidad para que el ... cliente se sienta como en casa y se vaya satisfecho». El canelón de aguacate - Salva Moreno Así, mantiene en Grazalema el bombón de queso de cabra payoya con nueces, o los saquitos de queso, también denominados de Meli. Otro, el [+]
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cadiz | Opinión
Hombre rico, hombre pobre
31-01-2025...de la nobleza y las familias aristocráticas. Al inicio del siglo XX grandes fortunas en poder de banqueros llegaron incluso a salvar la maltrecha economía de determinados países. La separación de poderes, garantizada por los sistemas democráticos, ha [+]
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cadiz | España
¿Qué hacer en caso de terremoto? Recomendaciones que te pueden salvar la vida
26-08-2024...o confusión. En ningún caso y circunstancia ha de gritarse ¡es un terremoto!, que puede alimentar el miedo de otros. Mejor gritar ¡A cubierto! que puede ayudar a que alguien salve su vida situándose en un lugar seguro. - Continúa dentro hasta que [+]
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cadiz | Opinión
Cuando los libros te salvan de arder
24-04-2024. Y no es que lo siguiera haciendo porque me lo dijera nadie, sino que leer a diario un libro, cualquiera, me ha salvado de muchas cosas. Incluso de la hoguera. Cuando dejé de estudiar y me puse a trabajar, tampoco perdí el hábito de la lectura. En esa ... autodidacta, y siempre he sabido que cualquier problema que he tenido alguien lo ha escrito para explicar una posible solución. Y como conclusión, para terminar de explicar por qué siempre digo que los libros me han salvado de la hoguera, les contaré una ... que solo un libro podría salvarme de la peor de las catástrofes: la interior. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Víctor Jaén: «los vinos de Jerez son los que mejor maridan con todo. También con el sushi»
02-08-2023Víctor Jaén ha creado un pasadizo que conecta Japón y Jerez, su ciudad, en la que ha creado su bar de sushi Tsuro (Tradicional SUshi Restaurant&Omakase), como él mismo lo denomina. Perfeccionista en todos los aspectos, en la cocina no lo iba a ser me [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
La Merina: para comerse, y beberse, la provincia de Cádiz
01-08-2023...interior de La Merina, en Grazalema - Salva Moreno No es su primer local en su localidad, la preciosa Grazalema, ya que hace unos años abrió La Maroma, que ya casi camina sola, y con un estilo mucho más desenfadado que La Merina, que ... su afición por las carreras de montaña le aporta ese aspecto aún más jovial. Y mucha energía. Croqueta, en el día de nuestra visita, de setas - Salva Moreno Dice el propietario de La Merina que «veía una oportunidad muy clara ... autóctona payoya. En los vinos, igual, el 80 por ciento son de Cádiz, aunque también entran de Ronda porque estamos a muy pocos kilómetros en línea recta». La zona de mesas altas, con vistas a la piscina y la sierra - Salva Moreno No [+]
