BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Hormaza 19, un sutil y acertado toque de brasa en la cocina
09-01-2023...partir de ahí comenzaron un periplo por distintos puntos de España que, finalmente, concluyó en Chiclana y en la conocida cuesta Hormaza. Pablo y Almudena, en Hormaza 19 - Salva Moreno Ubicado donde estaba el Molino Tapas, cuenta ... Cádiz poco después de su inauguración. Cuenta, además, con aparcamiento gratuito para los clientes, algo a destacar dado la escasez de espacios para hacerlo en esa zona. Mesas interiores de Hormaza 19 - Salva Moreno Pablo destaca ... darle el punto crujiente. Anchoas con tomate - Salva Moreno Para las dos opciones siguiente opté por la carta. Primero, con las croquetas de lomo en manteca. Al principio puede parecer que sean unas croquetas contundentes [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El teléfono de las mujeres atiende hasta junio en Cádiz 2.600 llamadas, un 54% más que en 2023
22-08-2024...de los incidentes de violencia sobre las mujeres, contando con datos relevantes que facilitan la activación de los recursos desde un primer momento». «Este teléfono salva vidas», ha insistido. En este primer semestre las interacciones con el 112 han superado las 1 [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Bodegas Viuda de Manjón presenta sus vinos en Listán Wine Tasca
04-01-2023León Domecq Manjón, entre los asistentes. Pablo García de León fue el encargado de presentar los vinos - Salva Moreno Leona de Mergelina y Gómez de Barreda fundó en Sanlúcar de Barrameda las Bodegas Manjón en 1846, junto a su ... que se presentaron en Listán Wine Tasca. Jonatan Cantero, sirviendo uno de los vinos - Salva Moreno La cata comenzó con la Manzanilla Leona, correspondiente a la tercera saca del pasado mes de octubre. Este vino, del que se han ... vino singular que combina la sutileza del amontillado con la redondez del oloroso?. Las copas con los cinco vinos catados - Salva Moreno Por último, el Cream Leona, una selección de vinos olorosos de crianza oxidativa a los que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Dessert estrena su primera Navidad con el roscón de Reyes
03-01-2023. Pablo y Fabian, con la masa del roscón - Salva Moreno Pablo los hacía en la Pastelería Jauja de Ceuta, hace ya varios años, por lo que ambos decidieron optar por ?una masa tradicional, una bollería tipo brioche con mantequilla. Es ... fruta escarchada sobre la masa - Salva Moreno Para esta su primera experiencia con el roscón de Reyes, solo preparan un tamaño. Al final, el peso se aproxima al kilo y medio, aunque la masa es de unos 600 gramos. Tras dar la forma a ... incluso el mismo 6 de enero. Pablo rellena uno de los roscones con trufa - Salva Moreno Los socios y propietarios de Dessert Pastelería de Autor están muy contentos de los dos meses que llevan abiertos. ?No es fácil empezar un [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Fran Silva y Javier Peinado (El Lola y La Garrocha), valedores de la gastronomía de Tarifa
02-01-2023Tarifa es, sin duda, una de las localidades turísticas más importantes de la provincia de Cádiz. La conocida como ciudad del viento, sigue recibiendo durante todo el año a amantes de los deportes acuáticos, si bien cada vez son más familias las que o [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
David Gil: vuelve el 'parapenaltis' del Cádiz CF
28-01-2025David Gil lo ha vuelto a hacer. El guardameta madrileño ha sido una vez más clave desde los once metros , una distancia en la que ya ha demostrado en más de una ocasión que se desenvuelve bastante bien. El arquero del Cádiz CF salvó el pasado lunes [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comprar el Roscón de Reyes en la provincia de Cádiz
30-12-2022Cena de Nochebuena, la de Nochevieja, comidas con amigos, familiares, compañeros de trabajo? La Navidad tiene muchas citas ineludibles con la gastronomía, pero al igual que un buen almuerzo concluye con un buen postre, una fiesta tan señalada como es [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Paqui Márquez: «A nivel gastronómico, la estrella Michelin es algo muy grande para la ciudad»
26-12-2022...siempre mi mantel y mi servilleta de tela. Paqui y Leon, en la sala de Código de Barra - Salva Moreno Y en plena pandemia, abrís el nuevo Código de Barra en la calle San Francisco que, en poco más de dos años, ya cuenta con [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Narea, cocina reconocible con sabor y fundamento en Sanlúcar
20-12-2022- Salva Moreno Con una sala con aforo para unos treinta comensales y una terraza para otras quince personas, Narea está cerca de la Calzada. Una de sus características distintivas es el cambio que hace de carta por cada estación. Aún tiene activa la ... carta asiática, ésta es un poco más europea, pero en invierno volveremos a lo oriental?. Las croquetas con lámina de cecina - Salva Moreno La joven pareja valora de manera positiva los meses que llevan en Sanlúcar. Allí llegaron ... de Narea, en la calle Banda Playa de Sanlúcar - Salva Moreno Estando de vacaciones en Bilbao, el padre de Jaime se puso en contacto con ellos para hablarles de un local en Sanlúcar en el que podrían montar su propio restaurante, así que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Paco Doncel: «La despensa de productos de Cádiz es inigualable»
19-12-2022...tiempo pondrá todo en su sitio. Interior de El Muro - Salva Moreno Mirando atrás, tus inicios tras la Escuela de Hostelería te llevaron a Alemania. ¿Qué te aportó trabajar en el extranjero? Mucho. Fui solo para probar, pero ... Muro. Las croquetas de El Muro - Salva Moreno ¿Qué es más difícil, ser empresario o cocinero? Yo siempre digo que difícil no hay nada. El conocimiento está ahí. A golpe de clic tenemos toda la información que queramos. Al [+]
