BUSCADOR y ARCHIVO
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El municipio de Cádiz que repartirá pizzas en la Cabalgata de Reyes 2024
02-01-2024...reside en la pizza (se ofrecen en dos tamaños, mediano y de medio metro), aunque el catálogo también incluye nachos, burritos, salsas, patatas y postres. Entre sus novedades se encuentra la reciente apertura del servicio a domicilio. Marruzella ofrece [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cuatro recetas originales y ligeras para los días de mucho calor
08-05-2023...ml de AOVE - Pimienta y salsa de soja al gusto Cortamos en rodajas pequeñas la cebolleta y el apio en cuadrados. Después, cortamos en finas tiras el pimiento rojo y picamos las avellanas. En una sartén con AOVE incorporamos todas las verduras y ... añadimos La Gula del Norte al ajillo. Salteamos durante 8 minutos y reservamos. Disponemos el salteado de La Gula del Norte® en un plato llano y aliñamos con lima, pimenta y salsa de soja. Para finalizar, decoramos con las avellanas picadas y con un poco ... quede suave. Cuando todos los elementos estén listos, comienza a colocar capas en cada plato con la salsa de tomate, lasaña, una capa de calabacín y pimiento asado, lasaña, una capa de salsa de tomate, otra capa de lasaña y, por último, pero no menos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Taberna Don José: El retorno a las raíces
16-03-2023...en hueso, porque más allá de la buena calidad del animal, el trato en la parrilla no fue nada correcto, pasado excesivamente de punto. Una verdadera lástima. Venado en salsa de almendras - Enrique Pérez Pero como el Ave Fénix ... , nunca mejor dicho, de estas cenizas de salmonete pasamos al guiso tradicional, el que raramente falla, con un venado en salsa de almendras que se encontraba oculto en su apartado de ?de la Tierra?. Una carne con una buena maceración que hacía de esta ... elaboración muy amable en boca con un venado tierno acompañado de una salsa que le iba genial. Es de agradecer esta proliferación de establecimientos que desprenden honestidad en cada una de sus elaboraciones, volviendo y rescatando el recetario tradicional [+]
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cadiz | Gastronomia
Con chocolate o en tortilla: el torrezno supera la clásica tapa y da el salto a la alta cocina
06-05-2023...de su mujer, el chef ideó una elaboración que, a día de hoy, se mantiene en la carta de La Chistera por su éxito y buen recibimiento. El plato recibe el nombre de Higo de torrezno con salsa de frutos rojos. La propuesta nació como una receta ... pasta sea manejable y esté lista para ser el relleno de un higo hecho a base de una masa de pan crujiente acompañada por salsa de higo y frutos rojos. «En el resultado final se nota el crujiente de la fritura, el sabor tierno del torrezno en su interior ... y el frescor de la salsa», añade. Higo de torrezno, mejores torreznos del mundo y 'Turrón torrezno', respectivamente Sabrosos, tiernos y crujientes, los torreznos ya aparecían en clásicos de la talla de La vida de L azarillo de Tormes , novela [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Cinco novedades de Mercadona con las que ha empezado diciembre y están arrasando
05-12-2022, sésamo y salsa de soja. En el caso del poké de salmón de Mercadona, sus ingredientes son arroz cocido, vinagre de arroz, salmón (10%), mango, pepino, ensalada de alga wakame, cebolla encurtida, pipas de girasol, semillas de amapola y sésamo blanco y salsa [+]
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cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia
«No esperes a mañana para hacer aquello que puedes hacer hoy que estás sano»
05-05-2023...los bolos, montar a caballo , aprender a bailar salsa, participar en un proyecto de ayuda al desarrollo, hacer voluntariado, estar más con la gente que quiero y hacer más cosas con ellos. Hay mil cosas que cuando estás enfermo no puedes hacer y cuando estás [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Lo que nunca muere, los que nunca cierran
01-04-2016...salmón con salsa de yogurt. Si quieres tomate confitado con lascas de Payoyo y vinagreta de frutos secos, te relamerás igual que si eres más de morcilla de cebolla y chuletitas de cordero. Las sugerencias diarias de productos frescos son muy [+]
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cadiz | Sociedad
El mesonero regresa a los platos
15-05-2011...establecimiento. Con salsa de champiñones Se cumplía así la promesa del matrimonio, el dedicar este negocio a la tierra que les gustaba y a la que se escapaban siempre por vacaciones. El plato fuerte de la casa era el buen jamón ibérico, el quesito traído ... . Luego empanaba el conjunto y ya venía el toque del cocinero, en vez de presentarlo simplemente empanado lo ponía en una salsa con champiñones jamón y un toquecito de salsa española, una de las salsas «de escuela» que por entonces las tenían que saber ... los pimientos verdes rellenos de carne y las almejas «a la zíngara», que llevaban una salsa parecida a la del famoso mesonero. Todos los platos están también ahora en el establecimiento, recién abierto en la calle Pelota. El nombre del bar es también casi el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Tapería de Fundador reunió en una cena a nueve estrellas Michelin
07-10-2023- G.C. Como no podía ser de otra manera, Juanlu Fernández puso el toque gaditano con una Pescadilla de la Bahía en Salsa Amarillo. El plato principal, del que se ocupó Marc Segarra, fue un Lechazo de Olmedo con Alboronía y Ensalada Líquida. Romain [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo preparar el poke perfecto: ingredientes, aderezo y presentación
29-09-2022El poke es una receta de origen hawaiano cuyo nombre deriva de la palabra rebanar o cortar, lo que es un buen indicador de lo que es el plato: tradicionalmente pescado crudo cortado en rodajas (generalmente atún o salmón) que se marina en una salsa ... sabrosa hecha con salsa de soja y aceite de sésamo. Pese a que inicialmente esta preparación no incluía más ingredientes, hoy en día se suele servir con arroz, gracias a la influencia japonesa, y en un tazón, no en un plato común. Actualmente en la ... es arroz, habría que coger unos 200 gramos para que el plato sea equilibrado y contundente, y me gusta echar la salsa sobre el arroz (la que hacemos en Sushita es con sésamo, vinagre y soja), que no oculta el sabor de los ingredientes que ponemos en [+]
