BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Cultura
Donna Leon: «La fama no es buena. Quiero vivir en paz, ser invisible»
16-02-2015...antes de «matar» como una posesa. Explica que habla «italiano bastante bien, pero escribirlo me resulta mucho más difícil». Por supuesto, con esta receta italoanglosajona se cocina un tipo de pasta muy especial, al dente y con una salsa boloñesa cuyo [+]
-
cadiz | Cultura/Cine
«La isla mínima», gran triunfadora de los Goya con diez premios
08-02-2015...europea. Ángeles González Sinde jalea al Atlético de Madrid (4-0 en el derbi contra el Real Madrid) y se lleva algún silbido. El galardón es para «Ida», la favorita. 22.23: Está en su salsa Dani Rovira, que se mete con la estatura de Javier Gutiérrez y [+]
-
cadiz | Estilo/Gente
Petróleo por un tubo
07-12-2009...lodo de perforación, un diésel sintético a presión que permite sustentar el pozo. Nos llevan al comedor, con un buffet como el de un hotel de 4 estrellas (eso sí, de gustos muy británicos, con muchas salsas y vajilla de Sri Lanka), visitamos [+]
-
cadiz | Sociedad
La ruta del vino salvaje
02-11-2009...zona. También se sirven las papas cocías, sin salsa, ni nada de nada, papas cocías. Eso sí ejemplares pequeñitos y de la huerta de la zona. Un poquito de sal y nada más. David señala que acompañan a las mil maravillas al mosto. Este año se estrena [+]
-
cadiz | Cultura
Asesinatos en Oxford
25-03-2007, y la cabeza la tengo densa, macerada con una salsa espesa que me impide pensar. Eso sí, me lo he pasado como nunca, y lo recordaré toda mi vida». Mañana, lunes, es último día de otro rodaje que rompe fronteras para el cine español. [+]
-
cadiz | Ocio
Pepe Rosales: «Crear un plato no tiene más dificultad que la del propio interés»
11-02-2007...chef elabora con su propio sello una cocina distinta, moderna y elegante que agudiza los sentidos, sugerente, selecta y sibarita, de suaves texturas y salsas livianas, personalizando su carta y diseñando según el producto del mercado, donde priman la [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Bares y restaurantes cuelgan el cartel de completo con las comidas y cenas de empresa
09-12-2006...de los característicos turrones y polvorones. Entre los platos preferidos por la mayoría de comensales estarán «la carne en cualquiera de sus variedades, acompañada por suculentas salsas y sin olvidar tampoco a los pescados de la Bahía, elaborados de forma ligera y [+]
-
cadiz | Sociedad
Engorda la polémica de la hamburguesa
06-12-2006...o nueve platos de macarrones regados con salsa de tomate. La salida al mercado de esta gigantesca ración ha provocado que el Ministerio de Sanidad pida la retirada de la campaña publicitaria de las hamburguesas gigantes, llamadas XXL, de la misma [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Una aventura muy lejana
07-06-2009...larga temporada con su padre en las Maldivas, aunque ya esté pensando en la vuelta. «Costa Rica -donde montó inicialmente su negocio de surf- sí era un país encantador», sentencia. En la playa de Coples o en Salsa Brava, allí en Puerto Viejo, empezó a [+]
-
cadiz | Sociedad
Una de valientes
23-05-2009...junto a algunos cortes de ternera. Todo se realiza con carbón de encina que ellos mismos producen. Las carnes van sin salsas ya que Girasole estima que «cuando la carne es buena, lo mejor es degustarla tal como es». De todos modos si algún cliente [+]
