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  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    Ahora, también sin gluten

    13-10-2009

    Salsa Chips tiene también su encanto. En la ciudad debe haber para todos los gustos y también los restaurantes de comida exprés, típicamente americanos, existen y abarcan gran número de público y clientes. Alejandro Girón lleva ya algunos años en ... estrella que son las patatas con chili y queso», afirma Girón. Además, Salsa Chip posee un buen servicio de comida a domicilio y también para recoger, con lo que la cena en casa está servida en bandeja desde el mismo restaurante. Pero la gran novedad ... de la temporada no sólo en Salsa Chip sino posiblemente en todo Jerez, es que este establecimiento pone, a partir de esta semana, una carta con menús para personas alérgicas al gluten. «Sin duda hay que atender también a las personas que tienen la [+]

  • cadiz | Bienestar

    ¿Qué pasa si comes alimentos caducados? Estos son los que sí puedes comer

    07-11-2023

    salsas de sobre y envases de tomate frito. En cambio, los alimentos determinados como microbiológicamente muy perecederos, es decir, aquellos en los que pueden desarrollarse con mayor facilidad bacterias y microorganismos que pueden causar enfermedades [+]

  • cadiz | Cultura

    Los ritmos latinos invaden Cádiz en la Final Nacional del Salsa Open 2007

    30-06-2007

    Los mejores bailarines de salsa de todo el país se dan cita esta noche en Cádiz con motivo de la celebración de la Final del Campeonato Nacional Salsa Open 2007, una gran fiesta que dará comienzo a las 23.00 horas en la Sala Anfiteatro y que ... Delegación de Juventud del ayuntamiento gaditano. La salsa se ha convertido en los últimos años en todo un fenómeno social al ser una de las alternativas de ocio más secundadas tanto por jóvenes como por adultos. En Cádiz, multitud de aficionados se reúnen ... geografía demostrarán sus dotes artísticas y su química sobre el escenario. Para calentar motores, anoche tuvo lugar la Gran Fiesta de Inauguración del Salsa Open 2007 en la Sala El Malecón, una velada abierta al público, animada por varios djs españoles [+]

  • cadiz | Cultura

    Cádiz acoge el 30 de junio la Final del Campeonato de España de Salsa

    20-06-2007

    Los mejores bailarines de salsa del país se darán cita el próximo día 30 de junio en Cádiz en la celebración de la Fase Final del Campeonato Nacional Salsa Open 2007, que dará comienzo a las 23.00 horas en la Sala Anfiteatro, ubicada en el Paseo ... Pascual Pery. La salsa se ha convertido en los últimos años en todo un fenómeno social al ser una de las alternativas de ocio más secundadas tanto por jóvenes como por adultos. Ahora, los ritmos latinos llegan a Cádiz para inundar la ciudad durante el ... la Gran Fiesta de Clausura del España Salsa Open 2007 en la Sala El Malecón. Las entradas podrán adquirirse no sólo en las dos salas de fiestas, sino también en otros puntos de venta distribuidos por Cádiz, San Fernando, Puerto Real y Chiclana. [+]

  • cadiz | Cultura

    ESFERAS DE ESPINACAS FRESCAS CON PIÑONES Y DÁTILES, CON SALSA DE FOIE Y CALABAZA

    19-05-2007

    . Se preparan dos salsas. La primera, con foie de pato y nata. Se coloca mantequilla en una sartén, se añade el foie, se saltea y se mezcla con la nata. Se pasa por el chino para obtener la salsa. Se reserva. Por otro lado preparamos una crema con ... se pone en el fondo la salsa de foie y sobre ella la crema de calabaza. [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Barquitos de lechuga con garbanzos especiados y lombarda

    20-04-2023

    , acompañados además con una salsa bien fresquita a base de yogur. Preparación Paso 1 Lavar bien la lechuga y dejarla en agua con unos cubitos hasta el momento de usarla, para que esté bien crujiente. Lavar bien los garbanzos y escurrir. Incorporarlos a un bol ... comenzamos a rellenarlas con la lombarda, el aguacate, los garbanzos especiados, el queso desmenuzado y terminaremos con el perejil picado. Paso 4 Para acompañar preparamos una salsa Tzatziki rallando el pepino y escurriéndose muy bien, añadimos el yogur ... griego, la sal, un trocito de ajo rallado, el zumo de limón y la pimienta. Si nuestra opción es la vegana, podemos prescindir del queso de cabra y usar yogur de soja sin azúcar para la salsa Tzatziki. Paso 5 Servimos los «barquitos» de lechuga junto a un [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    Lo mejor es todo

    07-11-2017

    , los gambones en tempura y salsa chile. Y tendré vistas todas las partes y modos del atún, pero los tacos de atún marinado con caviar de wasabi, son sin duda de lo mejor que he probado. Todo esto sin contar los platos que van pasando a las mesas como chuletones [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    El restaurante Cortijo, en el SO/Sotogrande, presenta su menú para Nochevieja

    18-11-2022

    ...de Nochevieja es el turrón de Micuit y gel de manzana ácida, con almendras que aportaban textura al conjunto. A continuación, un consomé de gambas blancas al natural con salsa de algas, y bogavante a baja temperatura y salsa holandesa al fino en rama. El ... sorbete de Gaugin y lima limón servía para hacer una pequeña pausa. Bogavante a baja temperatura - Salva Moreno Llegaba después el plato más contundente, la pierna de cordero con salsa de trufa y parmentier de tomate, cerrando con ... platos como ceviche de bogavante sobre cous - cous de espinacas, rape asado sobre salsa de naranja ácida, y lomo de presa vaca en salsa de Pedro Ximénez con milhojas de patatas y puerro asado. Como colofón, una flor de naranja del Tesorillo y [+]

  • cadiz | Gurme

    El restaurante Cortijo, en el SO/Sotogrande, presenta su menú para Nochevieja

    18-11-2022

    ...de Nochevieja es el turrón Micuit y gel de manzana ácida, con almendras que aportaban textura crujiente al conjunto. Bogavante a baja temperatura - Salva Moreno A continuación, un consomé de gambas blancas al natural con salsa de algas ... , y bogavante a baja temperatura y salsa holandesa al fino en rama. El sorbete de Gaugin y lima limón servía para hacer una pequeña pausa. Llegaba después el plato más contundente, la pierna de cordero con salsa de trufa y parmentier de tomate ... platos como ceviche de bogavante sobre cous - cous de espinacas, rape asado sobre salsa de naranja ácida, y lomo de presa vaca en salsa de Pedro Ximénez con milhojas de patatas y puerro asado. Como colofón, una flor de naranja del Tesorillo y [+]

  • cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Pueblos

    La VII Jornada de la Cebolleta atrae a Consuegra a numerosos visitantes

    04-12-2022

    ...de salsa Romescu, una serie de platos adicionales elaborados por profesionales de la Asociación de Cocineros 'Eurotoques España'. La plaza de España, llena de visitantes J.G.Ortiz Por todo ello, la plaza de España, a los acordes de las notas musicales del [+]

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