BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
TerZio: cerveza en botella, cocina entrepanes
22-12-2022...de taberna moderna para una cocina viajera con algún guiño al tapeo de aquí ?la ensaladilla de gambas, huevo y piparras (9 euros, 6 media); croquetas de chorizo (10, 6 media); y patatas bravas, con un punto ahumado en su salsa (9, 5 media)?. La opción ... de medias raciones da pie a compartir la primera parte de la carta. Entre otros platos, el 'saam' de oreja crujiente con salsa barbacoa coreana y mayonesa 'japo' (12, 6 media) o los totopos de maíz, guacamole, chile de carne de jabalí y queso (12, 7 media ... ). Sobre estas líneas, arriba, bocadillo de albóndigas de cerdo ibérico 'tikka masala', cebolla y cilantro. abajo, totopos de maíz, guacamole, chili de carne de jabalí y queso. A la derecha, saam de oreja crujiente con salsa barbacoa coreana y mayonesa japo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Premio a la Universidad por resucitar el sabor más célebre de Gades
24-04-2013Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB). Esta salsa, hecha con una base de pescado, especias y sal, es el resultado de un proyecto multidisciplinar en el que científicos, arqueólogos e historiadores de esta institución y también de la ... de alimentos, ya sean guisos de pescado o de carne, pescados y mariscos a la plancha o crudos, arroces y caldos, muy especialmente los elaborados con productos pertenecientes al mar. En la reconstrucción experimental de esta salsa han trabajado Álvaro Rodríguez [+]
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Cibeles, epicentro de la fiesta de todo un país
16-07-2024, coronada en el escenario situado frente al Palacio de Comunicaciones, sede del Ayuntamiento de Madrid, donde los futbolistas se sintieron en su salsa. Allí se cantó, se gritó y hasta se habló del futuro, del Mundial 2026 que ya asoma en el horizonte y de la [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Santi Acosta vuelve a Telecinco y manda al banquillo a Jorge Javier Vázquez
17-04-2023Santi Acosta, quien fuera presentador del mítico programa de Telecinco 'Salsa rosa' (2002-06), regresa a la cadena donde ganó gran popularidad. El periodista y presentador de televisión reaparecerá en Telecinco el próximo viernes 21 de abril como ... espectadores se preguntarán qué ha estado haciendo Santi Acost a (55) durante todos estos años desde la cancelación de 'Salsa rosa', que después pasó a llamarse ?por cambio de productora? a 'Sábado Dolce Vita', que terminó en 2007 para dar paso a 'La noria [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Txuletas y besugos, protagonistas en las VI Jornadas Vascas de El Faro de El Puerto
26-09-2023...de Orio, con ajos y limón. Uno de los besugos, en la parrilla - Salva Moreno Antes de degustar los dos productos estrella, llegaron un plato de pochas con almejas y hongos con foie y salsa agridulce. Los postres, pantxineta con ... helado de vainilla y tarta de la Amona Mari. Todo ello con txacolí de Getaria, Hermanos Frías del Val con maceración carbónica, y otro tinto también de la misma casa. Hongos con foie y salsa agridulce - Salva Moreno Durante [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Receta de tallarines con marisco y teriyaki
28-07-2020La salsa teriyaki es una de las más empleadas en la cocina japonesa. Se elabora mezclando cuatro ingredientes: mirin, azúcar, sake y salsa de soja. Hoy os la presentamos con pasta, una combinación muy apetecible. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La Azotea y Deli Deli abren Mëstizo este viernes junto a la Alameda
23-06-2021Los chiles y quesadillas también serán parte de la carta, en la que se trabajarán otras recetas como mazorca asada o nachos con chorizo ibérico. Muy divertido es su apartado de ?Salsa Bar? de la carta, donde ofrecen salsas hechas a base de Jalapeños [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Última cena del Barco La Pepa en 2023 con Sanlúcar consolidada como destino gastronómico
30-08-2023, según los responsables municipales. La crema de gambas con salsa americana - Salva Moreno La alcaldesa destacó que «una de las cosas que tenemos presentes es poner en valor lo patrimonial que tenemos en la ciudad y un turismo ... en su tinta y salsa de azafrán - Salva Moreno Víctor Mora añadió que en el primer semestre del año se ha conseguido aumentar los datos de ocupación turística de 2022, ya por encima de la media. «Ha supuesto una mejora en el ... de Rico Paladar con atún, aguacate y wasabi. El segundo, gambas al ajillo al estilo canalla, con salsa americana elaborada con la cabeza de las gambas y sabayón de amontillado. El postre presentado por Bota Punta - Salva Moreno La [+]
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cadiz | Últimas Noticias
Las últimas noticias de hoy de actualidad y la última hora de cultura del sábado, 5 de noviembre del 2022
05-11-2022: Cultura crea un grupo de trabajo para la «descolonización» de las colecciones estatales 'La joven de la perla', vivita y coleando tras el ataque con salsa de tomate Manel Ollé estudia entramados que engarzaban imperios y potencias asiáticas [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Beckham escucha salsa antes de jugar y canta a las Spice Girls en la ducha
29-01-2009«Antes de un partido escucho a (el cantante puertorriqueño) Marc Anthony o a veces hip hop. Pero también salsa, aunque no la bailo», asegura Beckham en la primera entrevista que concede a un periódico italiano desde su llegada a Milán y que publicó [+]
