BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
MARISCOS DE SEGUNDA
14-02-2010...está junto a Las Canteras de Puerto Real y donde te ponen unos muergos a la marinera que hace falta, para comérselos, tener al lado una telera de los kilos de Naveros, porque no vea la de barquitos que se mojan en la salsa, que escándalo....y que buenos [+]
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cadiz | Opinión
Hostelería gaditana (II)
10-08-2007...otros con gambas. También unas patatas fritas con alioli. Las patatas, como era de esperar, congeladas. Al cabo de una eternidad, llegan los platos de pasta. Un niño de diez años, les aseguro, cocina mejor. Los espaguetis con gambas, requemados. La salsa [+]
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cadiz | Cultura
Cesárea Évora, la gran dama negra de la música portuguesa llega al Pemán
27-07-2007. Un constante vaivén de ritmos africanos y portugueses se mezclarán con pinceladas de salsa, samba, quadrille (estilo musical basado en una danza histórica formado por grupos de cuatro), lundum (danza híbrida brasileña) y fado, la expresión más [+]
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cadiz | Sociedad
El duende conquista Cuba
05-12-2010salsa, lo que Joel lleva por la sangre es el flamenco. Él mismo lo dice: «Por fin es patrimonio de la humanidad». Como es de todos, el gitano cubano se lo guardó y terminó por poner la semilla del duende en su ciudad. Canta y baila. Tiene la única ... conozco, eres el Gitano de Cuba», le espetó. También le sorprendió que en el videoclip de David Palomar, en el que ha participado como figurante, se simulase una fiesta de salsa cubana, cuando Zamora, en uno de los suyos había utilizado los trajes [+]
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cadiz | Cultura
Baelo Claudia celebra la fiesta de Isis con una visita teatralizada nocturna
14-07-2007...de riqueza fue la industria de salazón de pescado y sus salsas. Gracias a este pujante negocio, recibió de parte del emperador Claudio (41-54 d.C.) el rango de municipio romano. El declive económico de Baelo Claudia comenzó en la segunda mitad del siglo II, a [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Bienvenidos al mar en polvo
31-01-2015...y menos de un gramo daría todo el perfume a una salsa o llenaría de sabor marinero a unas croquetas. León define su sabor como «único, es como si le dieras un bocao al mar» señala de forma muy gráfica. Recuerda a una mezcla entre algas, ortiguillas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
Lo que esconden las ruinas de Baelo Claudia
24-07-2012...hallazgo es importante porque viene a demostrar que en Baelo Claudia, una ciudad romana industrial dedicada a la producción de salazones y de salsas de pescado (garum), no todo era austeridad. También tenía edificios públicos adornados, como estas termas [+]
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cadiz | Opinión
Rebelión en la granja
16-01-2010...devoramos? Ahí tiene que haber un elemento de venganza. Llevamos siglos matando pollos y cerdos para poder comer alitas de pollo en salsa picante o jamón de bellota, y todo tiene un límite. Mi hipótesis científica al respecto es que tanto los pollos como [+]
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cadiz | Opinión
Rebelión en la granja
16-01-2010...haber un elemento de venganza. Llevamos siglos matando pollos y cerdos para poder comer alitas de pollo en salsa picante o jamón de bellota, y todo tiene un límite. Mi hipótesis científica al respecto es que tanto los pollos como los cerdos han montado [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Ranieri desvela las claves del éxito del Leicester en una conmovedora carta
03-05-2016...sorpresa. Les dije: «Tienen que trabajar para lograr cualquier cosa. Así que trabajen también para su pizza. Haremos nuestra propia pizza». Así que fuimos a la cocina con la masa y el queso y la salsa. Hicimos nuestra propia masa. Fue muy buena, además [+]
