BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ocio
Atún en manteca
16-08-2013...cogiendo las láminas de atún y e ponen en una fiambrera en la que quepa todo. Se van poniendo ordenados y juntos, como si estuvieran en una lata de conservas. Entonces se prepara un colador y se pasa por el la salsa de aceite, vino y manteca. Una vez colada [+]
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cadiz | Sociedad
Todo un planeta en el plato
10-10-2009Para picar, brevas en almíbar, platanitos salados, pepinillos rumanos, nachos con salsa guacamole y aspik de ave con pimiento, un embutido alemán. De primero, fideos chinos con curry de langostinos en salsa de coco. Como plato principal ... de frutería, charcutería y carnicería o emboscados entre las salsas más comunes o agrupados bajo carteles ('Sabores del Mundo', 'Gama Étnic'a, 'Comidas del Mundo'). En cadenas como Carrefour, se distinguen hasta con banderitas de los países de origen ... de los chinos con sus baldas semiocultas al fondo y sus latas de salsa de ostras y brotes de bambú y los atildados locales regentados por sudamericanas donde lo mismo te compras unos aguacates que unas tortillas de maíz o una botellita de tequila con gusano rojo [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Robert de Niro arranca su aventura empresarial en España
19-06-2017...por precios que comprenden entre los 70 y 150 euros en un lugar donde el sushi alcanza su máxima expresión. La carta o el menú degustación son las opciones preferenciales, donde una langosta con salsa de wasabi puede llegar a los 75 euros. Aunque la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
'El Cigala' y la Orquesta de Barbés, platos fuertes de la programación municipal para el verano
15-06-2017'Indestructible', destacó cómo ha reinventado su estilo para mezclar salsa y flamenco y recordó que la canción ?Indestructible?, que da nombre al disco, fue una composición de Ray Barreto de los años 70. También la música será la principal atracción del [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
El restaurante Podium Onder De Dom se proclama vencedor de Copa Jerez 2017
14-06-2017...gelificada y crema de sardina, aderezada con aceite de chile Madame Jeanette y salsa de jamón ibérico, que se acompañaba de una Manzanilla Pasada La Goya, de Bodegas Delgado Zuleta; un plato principal que ha consistido en un Crépinette de conejo holandés [+]
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cadiz | Sociedad
Donna quiere ser la más gorda
13-07-2011...dedicaron a cebarla. El primero, con quien tuvo a su hijo mayor, era un cocinero que llegaba por las noches con un grasiento alijo de sobras: «Comíamos montones enormes de carne, puré de patatas y salsa con mantequilla -ha recordado nuestra protagonista-. Él ... preparaciones, tres litros de salsa y nueve kilos de verduras, y todavía le quedó hueco para un poco de queso, nata batida, chucherías y galletas. Su báscula marcaba por aquella época 292 kilos -no consta si antes o después del festín- y a Donna ya le costaba [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Presentadas las Fiestas Patronales de la Virgen de Regla
31-08-2011...muestra el paso de la Virgen de Regla por la playa. El programa oficial comienza sábado 3 de septiembre, a las 22:00 h., en la Explanada de Regla la Inauguración del Alumbrado y la Izada de Banderas. El martes seis a las diez de la noche el grupo de salsa [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Cualquier excusa es buena para acercarse a Sanfermines
09-07-2015...simpático toro creado por Urmeneta y está elaborado de la siguiente manera: El cuerpo de atún rojo (toro), las astas de nabo daikon, la arena de pan deshidratado con soja y salsa mirin y las patas donde se sustenta en cuerpo comestible son los alambres [+]
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cadiz | Sociedad
España se «achicharra» a más de 40º
06-07-2015...señala que hay que evitar salsas hechas en casa como la mayonesa: mejor comprarla, por seguridad alimentaria. Y sobre el postre, un helado es una buena elección, sobre todo si es de hielo, que hidrata más. Para las horas dentro del hogar, tanto Romero [+]
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cadiz | Cultura
Los diez grandes tesoros que Roma dejó en España
28-05-2018...pasado, se mantienen en un excelente estado de conservación. En la antigüedad esta ciudad fue conocida por su garum: una salsa fabricada a partir de tripas de pescado y sal que potenció la pesca del atún en la zona. A día de hoy es Bien de Interés [+]
