BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
El primer restaurante 'constitucional'
08-04-2006...originales como el queso frito al Pedro Ximénez o las berenjenas a la miel de romero. Asimismo, se han creado algunos platos que hacen referencia a la Constitución de 1812 como el turbante de lenguado a la salsa constitucional, la ensalada 1812 o la merluza a [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Verdades y mentiras del blanqueamiento dental
17-09-2015...energéticas. ?Frutas y verduras de color intenso, cuyo pigmento se adhiere al esmalte. ?Salsas como el Ketchup, la de soja y el vinagre balsámico. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Setas y carnes de caza, huesos de santo y algas
26-10-2013...marcha por los gaditanos Carlos Sánchez Maira y José Ruiz Navas y que ofrece pescados, carnes y verduras, adquiridos en el propio mercado, hechos a la barbacoa y acompañado de diferentes salsas. Abren todos los días al mediodía y por la noche y también [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Lo que debes comer (y evitar) durante el verano para mantener tu peso
06-08-2017...olvidemos el pescado ¿Qué tal unos boquerones en vinagre, una merluza en salsa verde, un atún con verduras o un exótico sushi? Un buen alimento para el verano es el pescado. Delicioso y fácil de digerir es rico en vitaminas y minerales así como en proteínas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Dónde y qué maritatas degustar
26-02-2010ARTESERRANO: Paseo Marítimo, 2. 11009. Cierra: Ningún día Pimiento relleno de pescado en salsa zampalopresto 2,00 ? Pastel de berenjena con queso de cabra y vinagre de Módena 2,20 ? Olla podrida 1812 2,00 ? Menudillos de pollo con ternera en pepitoria ... cazuela 5,00 ? Bacalao en tomate 5,00 ? LA TAPERÍA DEL RÍO: Alameda del Río s/n. 11130. Cierra: Domingos noche Tortilla guisada 2,50 ? Erizo de mar con helado de ortiguilla y salsa de mango 4,00 ? Bacalao con mango y reducción de balsámico 5 ... : Calle Corredera Baja, 11. 11130-CHICLANA. Cierra: Domingos Espárragos rehogados con jamón en salsa de gambas 6,95 ? Ollita de mejillones con tomate de pueblo 6,95 ? MESÓN LA DEHESA: Calle Jesús Nazareno, 18. 11130. Cierra: Domingos tarde Hojaldre [+]
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cadiz | Opinión
COCINA A LA SAL
04-12-2011...de los puntales de nuestra economía: el turismo y la industria agroalimentaria. El Anuario Gastronómico que hoy publicamos quiere contribuir a engrandecerla. Que lo disfruten. En Salsa. [+]
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cadiz | Sociedad
Gambrinus premia un cóctel gaditano
29-03-2006-Solomillo de cerdo en salsa de cerveza con pasta de jalapeño y gen de tomate- y Guzmán Vega López -Gelatina de Murphys con mouse de piñones y chocolate blanco, helado de cereza, nougats de chocolate ne-gro y sopa de lichis. [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Tomate para prevenir el ictus
09-09-2015«Neurology». El tomate es, sin duda, un alimento indispensable de la dieta mediterránea y gracias a su versatilidad está presente en una amplia variedad de platos de nuestra gastronomía (gazpacho, ensaladas, mermeladas, salsas, etc.). Ahora, además, son [+]
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El tomate salva el verano a más de mil trabajadores del Bajo Guadalquivir
09-09-2015...preciado concentrado de tomate. Y aunque no hay playa, ese mar rojo se convierte en el mejor revulsivo contra el paro, al igual que en la costa sucede con el turismo de sol y playa. El tomate industrial se usa para la elaboración de ketchup, salsas para [+]
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cadiz | Cultura/Música
Max Richter desafía al sueño con una nana de ocho horas
07-09-2015...serie documental. Perejil de casi todas las salsas mediáticas, capaz de mezclar Derecho y Psicología en la misma receta o de examinar a sus pacientes a través de internet en busca de rasgos sinestésicos, Eagleman debuta ahora en el campo de la música [+]
