BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías
Descubre 10 ventas emblemáticas de Cádiz
03-10-2024...para disfrutar de la naturaleza , alejado de bullicios. Carrillada con setas, codillo, rabo de toro, carne de caza , lengua en salsa y otros platos con recetas de muchos años atrás, pasan por las manos de Víctor para darles su toque personal. Dirección [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cinco recetas fáciles y deliciosas para hacer pollo al horno
03-05-2020A veces, tendemos a asociar un alimento a una sola receta. Por ejemplo, el bizcocho en el horno y mug cake en el microondas; la tortilla francesa con huevo y nunca con alubias, espinacas o berenjena o los calabacines en crema, cuando también se puede [+]
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cadiz | Sociedad
ATÚN ROJO CON SALSA AGRIDULCE
07-06-2008...para hacer ocho filetes pequeños. Para preparar la salsa agridulce se mezclan en un cuenco las dos cucharadas soperas de aceite de oliva, una cucharada sopera de tomate, un chorro de vinagre y otra cucharada sopera de miel. Ya sólo queda montar el plato ... , para lo que se colocarán dos filetitos de atún bañados por la salsa. El toque final se lo darán las alcaparras que se colocarán encima. INGREDIENTES 2 rodajas de atún gruesas. 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 bote de alcaparras Para ... la salsa: 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharada de tomate. 1 chorro de vinagre. 1 cucharada de miel. [+]
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En su salsa
10-01-2006Así jugó y ganó el domingo el Cádiz, en su salsa. A la antigua usanza. La victoria del otro día se produjo de la manera que nos hizo famosos en toda España. Un gol y a sufrir hasta el final. Todos aquellos cadistas que por su juventud no vivieron ... sin parar y los corazones, prepárense aguantárselos con las manos porque ya vienen nuestras veinte finales y todas de infarto. ¿Ya estamos en nuestra salsa! Ganando uno a cero de penalti y sufriendo ¿A por ellos! [+]
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cadiz | Internacional
Espaguetis a la «amatriciana», la iniciativa solidaria de los restaurantes con las víctimas del terremoto
26-08-2016...gastronómico, que gira en torno a su salsa. Paolo Campana, fundador de la plataforma Bloggokin, fue quien sugirió la idea en Facebook. «Lanzo una propuesta a todos los amigos restauradores. En los próximos días devolvamos todos un euro por cada plato ... muestra un plato de pasta con la típica salsa. «Por cada plato de Amatriciana pedido, donemos dos euros», explica. Además, añade que uno lo aportarán los restaurantes y el otro los clientes. Las donaciones irán a la Cruz Roja Italiana, a través del número ... añadiendo ajo. El propio ayuntamiento de Amatrice corrigió al cocinero, tal y como recoge The Guardian. Según el consistorio, la famosa salsa, que solo se cocina con espaguetis, se prepara con tocino de cerdo queso pecorino, vino blanco, tomates de San [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Mare: La nueva recomendación de la Guía Michelin en Cádiz
03-07-2024...marineros». Asimismo, reseña como icónicos dos platos que están presentes durante todo el año en la carta de Mare, el calamar guisado en frío y el sofrito de mi abuela Trini. El calamar, presentado como un tartar sobre una salsa emulsionada hecha con un [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Ya hay ganador del Mejor Cachopo de España
23-04-2024...chicharrón de Paterna, salsa tartufata y queso curado en ajo negro . «El cachopo funciona muy bien en Cádiz, a pesar de estar tan lejos de Asturias», explica Doello, al tiempo que confiesa que su equipo son los primeros catadores de sus cachopos. Los mejores [+]
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El uso oculto del «57» que hay en el bote de kétchup
20-07-2016...de las salsas desesperados porque su carne «nade» (casi literalmente) en kétchup, es muy probable que te haya tocado estrujar y estrujar el bote casi acabado para poder darle un punto de sabor extra a la carne. ¿Te ha sucedido alguna vez? No te preocupes, pues ... adquieres un bote de salsa de la marca Heinz. ¿Nunca te has fijado en que hay un «57» pequeño en los recipientes? Si no lo has hecho deberías pues, como se explica en varios clips de YouTube (y corrobora la propia marca en su página web) el uso oculto ... clip que atesora cuatro millones de visitas mostró como era posible servirse esta rica salsa mediante un vehículo a control remoto. Aunque poco práctico, el cortometraje no tiene desperdicio. Eso sí, prepara las servilletas. El último clip de YouTube [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Aperitivos y entrantes ligeros para tu menú de Navidad
20-12-2018...horno. Si deseamos cocinarlo con salsas, debemos elegir las más ligeras como la salsa de tomate casera, la samfaina, la salsa verde, la salsa de limón o la de aguacate. Azúcares con moderación Si has logrado moderarte durante la comida o la cena [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Buga Ramen abre sus puertas en Cádiz: sabores japoneses y cultura anime
01-07-2024...tonkatsu hasta innovaciones como langostinos panko y salsa kinchi. Además del ramen, el menú incluye una selección de pan bao, gyozas y donburi, «preparados con ingredientes frescos, de proximidad y de la más alta calidad». Los precios oscilan entre los 4 [+]
