BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
Carnaza
05-01-2018...de las arduas pesquisas realizadas. Unas imágenes, a cámara lenta, repetidas hasta la saciedad, del homicida a las puertas de un juzgado tratando de ocultar su rostro será la sabrosa salsa visual en cada plato de este interminable festín. Me niego a escribir [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La Fiesta de la Urta, cocina y cultura roteña
01-08-2016...la salsa con la que se cocina la urta a la roteña. Las propuestas de cada restaurante participarán en las categorías de Mejor Tapa Tradicional y Mejor Tapa Innovadora, cuyos ganadores serán elegidos por votación popular a través del pasaporte que [+]
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cadiz | Sociedad
Caracoles
27-12-2008...una cazuela con agua fría y sal para que purguen o lavarlos con agua y unas gotas de vinagre, y cocinarlos a la vizcaína con unos tacos de jamón y chorizo frito, con salsa riojana y mucho tomate, asados a la plancha con salsa alioli, en recetas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Chiringuitos de la provincia de Cádiz para disfrutar del verano
29-07-2021, como el negro con chocos, bacalao, algas marinas y salsa de alioli, el seco de pluma ibérica con alcachofas y judías, o la cazuela de arroz caldoso con carabineros y almejas, sin olvidar el famoso arroz con pescado de Conil. Dirección: Playa La [+]
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cadiz | Cultura/Música
El grupo latino de moda, Gente de Zona, presenta sus éxitos en Cádiz
27-07-2016, Valentín Tops y Ramón de la Rosa. Además, han anunciado la colaboración de un artista de reconocida proyección internacional. También habrá baile profesional, con el profesor Lázaro Castellón, que bailará junto a su grupo Salsa Pura. Entradas con [+]
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cadiz | Sociedad
Los españoles consumen la mitad de la fibra que recomienda la Organización Mundial de la Salud
26-07-2016...de los precocinados, el de las salsas y condimentos y el de los aperitivos con contribuciones mucho menores». [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar
La UCA lidera nuevas excavaciones a la búsqueda del garum en Baelo Claudia
26-07-2016...instalaron las cetariae, fábricas donde se producía el atún en salazón y las salsas como el garum que «tanta fama dieron a los gaditanos de la época», explica el investigador responsable, el doctor Darío Bernal. Se han identificado dos nuevos edificios [+]
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«Solo ante?una tapa»
17-02-2015», compuesta por boquerones en vinagre, o «Marruecos», una empanada marroquí de pichón con verdura, piñones, pasas y aromas salados marroquíes, «Colina Nevada», a base de lingote de codillo con salsa de chocolate y nueve de queso rallado, «El rey del tabaco [+]
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Las seis noticias que debes conocer hoy, martes 4 de junio
04-06-2019...presente y el futuro de los fogones españoles. Los XI Premios Salsa de Chiles, nacidos en 2008 del blog homónimo de la mano de su crítico gastronómico Carlos Maribona, distinguieron ayer a los mejores restaurantes en las categorías de cocina creativa [+]
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cadiz | España
Croquetas y espaguetis para los policías desplazados a Barcelona; entrecot y profiteroles para Junqueras
26-12-2017: «ensalada de Navidad» con espárragos y palitos de cangrejo, maíz y atún, un entrecot en salsa y patatas fritas, unos profiteroles con nata y la «ensalada de Navidad» con espárragos y palitos de cangrejo, maíz y atún. Menú de navidad de nuestros policías [+]
