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  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Gastrobar El Espejo: Lo que Alicia encontró allí

    06-12-2015

    ...de los pescados más aburridos deben probar cómo se prepara aquí, con salsa verde, de algas, y crema de puerros. Y los que compartan conmigo la afición por la carne de carrillera no pueden salir sin conocer su encuentro afortunado con salsa de manzana y canela [+]

  • cadiz | Viajar/Rutas y escapadas

    Zaragoza, una ciudad para comérsela

    25-09-2015

    ; las cabezas van al horno y las patas en salsa. Del cerdo se extrae una gran variedad de chacinas además de preparar magras con tomate, lomo con salsa de almendras o la típica carne a la baturra con jamón y aceitunas. Otro exquisito manjar son los huevos al ... salmorrejo, que se sirven en una salsa con espárragos. En cuanto a los platos de caza, abundan las liebres, codornices, faisanes, ciervos, jabalíes y perdices (en guisos o en estofados con trufa). ¿Y para acompañar? Nada mejor que una buena ensalada [+]

  • cadiz | Internacional

    ¿Cómo es el bar gay en que se ha producido el peor tiroteo de la historia de EE.UU?

    12-06-2016

    ...para bailar al ritmo de la salsa o la bachata. El bar lo había estado promocionando con antelación y, pocas horas antes de que Omar Mir Sediq Mateen abriese fuego a las dos de la madrugada (hora local) y matase a 49 personas, se colgó un vídeo en [+]

  • Ronin 47, otra visión de Japón

    15-06-2017

    ...recorrido por las distintas regiones japonesas que rinde homenaje a los paisajes de aquel país y que empieza por un cornete de «crème fraiche» de wasabi con cangrejo y huevas de salmón. Muy bueno el taco de obulato con costillar de cerdo guisada en una salsa ... placton. Mucho mejor la tradicional anguila al estilo kabayaki, una salsa dulce hecha con soja y las espinas del pescado. Y muy buena también la ternera de raza rubia gallega marinada en cinco especias y curry de Madrás, tierna y con intenso sabor [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Firmas para hacer cumplir los derechos

    10-12-2009

    , acompañado de la guitarra de Adriano Lozano; un grupo del conservatorio profesional de danza, Maribel Gallardo, Pura Salsa y Mariana Cornejo. La asociación ha atendido este año a cerca de 90 gaditanos. [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Destierra falsas creencias: las grasas son más saludables que el azúcar

    12-10-2020

    ...patatas. Si haces el cálculo estricto de cuántas calorías aporta un plato de pasta con salsa de tomate y queso (hidratos) y cuántas una ensalada de aguacate con nueces y aceite de oliva (grasas), la cantidad será muy similar, con la diferencia de que el [+]

  • cadiz | Cultura/Música

    Marc Anthony regresa a España este verano

    07-06-2016

    ...revista «New York Magazine», y pertenece al Billboard Hall of Fame. Llamado el «rey de la salsa», ha vendido más de doce millones de discos, posee dos premios Grammy y cinco Grammy Latinos, y 24 galardones Lo Nuestro. Gira europea de Marc Anthony, «Live [+]

  • cadiz | España/Valencia

    Mónica Oltra: «El PP ha tuneado su himno pero detrás está el partido de los corruptos»

    07-06-2016

    ...que no se quiere "ni a ritmo de merengue ni a ritmo de salsa". A preguntas de los periodistas tras un desayuno informativo, Oltra se ha referido así a la adaptación musical que ha hecho el PP de su himno y ha añadido: "Por mucho merengue que le [+]

  • cadiz | España/Cataluña/Gente-Estilo

    Buscando a Xavi Alba

    09-10-2020

    ...calamar relleno de carrillera con salsa de jerez seco, pero el fricandó, los canelones, la fritura de boquerones o la terrina de pies de cerdo son de un nivel estratosférico. Luego en la terraza ves aquellos bloques de suburbio y piensas en que [+]

  • Los secretos de Jordi Cruz para hacer una perfecta pizza casera

    05-07-2020

    salsa de tomate: 1 kg tomate triturado filtrado 2 cebollas 2 ajos Orégano, laurel y albahaca Sal y pimienta Para terminar al pizza Bacon ahumado Sobrasada ibérica Queso Parmesano Queso azul Aceitunas verdes y negras Hojas de albahaca y rucola

    salsa de tomate: 1 kg tomate triturado filtrado 2 cebollas 2 ajos Orégano, laurel y albahaca Sal y pimienta Para terminar la pizza Bacon ahumado Sobrasada ibérica Queso [+]

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