BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
Así fue la gran transformación del líder mundial del aceite
24-11-2017...era difícil». Había una «magnífica relación» con Ybarra, que había comenzado a crecer sensiblemente en el negocio de las salsas pero cuyas ventas en aceite estaban en retroceso. «Hicimos una sociedad conjunta en el negocio del aceite de oliva; Ybarra ... doble). Migasa era ya más que una empresa dedicada a la extracción y el refino de aceite. En 2009 llegó el momento de adquirir el 50% de Ybarra, con lo cual entró también en el negocio de las salsas, un segmento del que no tenía conocimiento previo. El ... invertir en torno a 42 millones en Dos Hermanas para levantar la factoría más moderna de Europa tanto en aceite como en salsas», remarcó. Migasa es la primera empresa del sector, con unas ventas que rondarán los 1.100 millones en 2017 (tras crecer en [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Eligiendo al mejor chef de la Sierra de Cádiz
20-03-2019...realizó una versión del jabalí en salsa de Oloroso con setas y puré de patatas. Sandro Gil, del Restaurante El Tabanco de El Bosque, nos trajo unas manitas de cordero rellenas de trigueros, donde puso el énfasis en la importancia del tratamiento y la ... de patatas al Eva Cream. Y desde Arcos de la Frontera, Macarena Hinojo, del Mesón de La Molinera, nos trae presa ibérica asada con tagarninas y salsa de vino dulce Maestrante. Por último y desde Bornos, Fernando Naranjo, del Restaurante Casa Pengue, un [+]
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cadiz | Estilo/Gente
El regreso de Sergi Arola a Madrid en su versión más canalla
09-11-2018...fritas con salsa kimchi y cebolleta tierna. También habrá otros entrantes como el Salpicón de buey de mar con tostas de pan de algas o su Ensaladilla rusa «a bocados«. Imprescindible saborear sus albóndigas guisadas con chimichurri y fondue de queso [+]
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cadiz | Estilo/Gente
El cantante Luis Enrique escribe su autobiografía: «Lograr el éxito no es tarea fácil para los latinos»
27-09-2017...experiencia casi religiosa», bromea Luis Enrique en referencia a una canción del español Enrique Iglesias. Después de Miami, el denominado «príncipe de la salsa» promocionará su libro por varias ciudades de Estados Unidos y luego por América Latina, empezando ... por Nicaragua, donde estará los días 10 y 11 de octubre. Este pionero de la «salsa romántica» y líder en las redes sociales, con más de 1,6 millones de seguidores en todo el mundo, lamenta que no va a tener tiempo para visitar Somoto, el pueblo [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El premio del médico de Córdoba que rescató al niño Nicolás de su «shock»en un avión a Nueva York
08-11-2018...del menú bañada con una salsa de ese fruto, y entró en fase de «shock» agudo, o lo que es lo mismo, estaba en la antesala de la muerte. Igeño se hizo cargo de la situación y asistió al menor, que llegó sano y salvo a su destino después de un [+]
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cadiz | España/Valencia
El PP se desmarca de los actos del Correllengua por juntar a niños con partidos políticos
07-10-2016Comunidad Valenciana. Las actividades tienen entre sus objetivos «reivindicar la oficialidad y la unidad de la lengua catalana, de Salses a Guardamar, y de Fraga a Mahón». El PP y Ciudadanos creen que, más allá de la cuestión lingüística, este tipo [+]
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El Invernadero: un oasis urbano «underground»
06-10-2016...de pita con pollo y guacamole. Para los carnívoros, hamburguesa gourmet de waygu con dos salsa. Hay menú, de lunes a viernes ?excepto festivos?, por 15,95 euros. El Invernadero de Salvador Bachiller Calle Gran Vía, 65. 915401729. Horario: L a J [+]
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Las notas de los jugadores del Córdoba ante el Oviedo
22-10-2017. Tarjeta. Javi Galán (5). Le faltó frescura ofensiva en el arranque. Acabó de lateral. Lo dio todo, pero le falta descaro. Correcto. Amarilla. Sergi Guardiola (6). La salsa del equipo. Si Carlos no le hace falta con amarilla se planta solo. Acabó en [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Así son las tapas que se juegan ser la mejor de España
07-11-2018...el animal no sufre, junto a una manita de cerdo con reducción de Malvasía sobre una base de salsa romesco», precisó Hernández acerca de una tapa que ha presentado bajo una campana de vidrio que al ser levantada despedía una nube de humo como metáfora [+]
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El día 14 de octubre, cuarta y última «Cena a Ciegas»
04-10-2016...ibérica en escabeche con vinagreta de miel y Módena y polvo de jamón, bacalao confitado a baja temperatura con ali-oli de lima y zanahoria baby, o milhoja de café con salsa de chocolate y menta. San Juan de los ReyesLas anteriores Cenas a Ciegas se han [+]
