BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Montilla, la gran vencedora en los III Premios Vinavin
21-12-2017Vinagres y Salsas, oriundo de Doña Mencía se alzó con tres distinciones: Premio Oro Especial de la Diputación, gracias a su Balsámico PX Reserva 12 años, Oro en reconocimiento a Vinagre al PX Bals. 25 años Sacristía y una plata por Vinagre al PX Bals. 50 [+]
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Desencaja, especialistas en caza
23-11-2017...visita el menú incluía, por ejemplo, unos magníficos zorzales, los últimos de la temporada, en una sabrosa salsa de caracoles. O una buena tórtola guisada al estilo tradicional con vino y boletus. Mención especial para un ramen de paloma torcaz con setas ... está siendo este un buen año de trufa, pero es mejor prescindir de ella que servir una an floja. Antes de los platos de caza, a modo de aperitivo, probamos un boquerón marinado en agua de mar con alga nori, unas zamburiñas en salsa de tomate y un [+]
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El mazapán de Toledo, protagonista del cupón de la ONCE del día de Navidad
19-12-2017...de Estepa (Andalucía); el guirlache, de Aragón; el turrón de sidra, de Asturias; la salsa de nadal y la coca de torró y amargos, de Baleares; el turrón de gofio con frutos secos, de Canarias; la tostada de Navidad, de Cantabria; las pastas de Castilla y León [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comer en Puerto Sherry
14-07-2021...carácter divertido. Prácticamente todo lo que se encuentra en la carta lo elaboran ellos mismos, desde las croquetas con forma de filipinos a las salsas y las hamburguesas. El pan, que no hacen ellos, lo traen de proveedores como Mamachicha para el brioche, El [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
'MasterChef' se queda sin canas
14-07-2021...aceituna fueron las propuestas culinarias con las que se enfrentaron. Jiaping se puso al mando del azul, integrado por Amelicious, Ofelia, Fran y José. Tuvieron que cocinar sándwich de carne de cordero con salsa de cordero (entrante) y guiso de rabo [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
La vida sin gluten: necesidad o moda
13-07-2021...de un alimento Por su parte, la dieta sin gluten también puede ser una fuente de preocupación, especialmente para los padres. Es común encontrar gluten en salsas, aderezos y alimentos en los cuales es difícil identificarlo, lo que nos llevaría a [+]
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cadiz | Internacional
Feministas belgas lanzan patatas fritas a su primer ministro para protestar contra la austeridad
22-12-2014...gastronómico belga- y rociarle con botes de mayonesa. Michel ha abandonado rápidamente la sala, embadurnado de salsa, y las activistas han sido desalojadas a continuación por los servicios de seguridad, a quienes la acción les ha pillado de sorpresa. Quince ... puerta de los ministerios», dice el comunicado publicado por el grupo. «Al pueblo belga sólo le quedan las patatas con salsa de austeridad. Por eso le hemos tirado (a Michel) a la cara el símbolo de una Bélgica que (el Ejecutivo) está desmantelando [+]
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cadiz | Economía
Muere el creador del Big Mac
01-12-2016...de ternera con salsa especial, lechuga, pepinillos y cebolla, con pan de semillas de sésamo. Al principio, según contaba el propio Delligatti, Mc Donald's se mostró reticente a comercializar esta hamburguesa ya que consideraban que era suficiente con [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Así se aprovechan los restos de la ensalada para preparar recetas navideñas
29-12-2019...ligero y saludable incluye una mezcla de brotes tierno y vegetales Gourmet del Chef edición especial de Navidad entre los que destacan la escarola fina. Se acompaña de langostinos pelados y un ligero aderezo de coulís (salsa con textura de jarabe o puré [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El membrillo se hace un hueco en la alta cocina
28-11-2016...restauradores lo están utilizando en distintas etapas de las comidas, en salsas, postres, tapas...», informa la gerente de La Góndola. [+]
