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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Kéfir

    11-10-2019

    ...formar parte de desayunos, meriendas y/o postres, se puede consumir tanto en solitario como acompañado de fruta troceada, cacao puro, canela o frutos secos y semillas, en batidos? Asimismo, puede ser la base de aderezos de ensaladas, salsas para carnes o [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Taberna La Alquería: Vuelta de tuerca a los clásicos

    15-12-2017

    ...de espinacas y salsa de yogur, pollo a la Moruna con couscous, Mazamorra Andalusí con manzana, pasas y almendras o hummus de aguacates con pan de pita y sésamo garrapiñado, entre otros. La cocina de la Taberna La Alquería, solamente utiliza los productos más [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Los peligros de la dieta del huevo duro

    03-09-2020

    . También se puede poner sobre una crema de verduras. Se puede utilizar para hacer emulsiones de salsas o batidos. Tiene infinidad de usos y sus propiedades nutricionales son excelentes. Siempre que utilicemos el huevo entero, la yema y la clara», concluye [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Vinagre de manzana

    07-10-2019

    ...fácil la digestión de los alimentos. Ayuda a prevenir los gases y la sensación de inflamación. Para incorporarlo a la dieta de una forma razonable se aconseja usarlo como aderezo en ensalada o en la elaboración de salsas caseras. Beneficios [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    La mejor casquería? Un paseo de tripas a corazón

    15-10-2018

    ...frito, sumergiéndose a continuación en una salsa española. Es de sabor suave y delicado. En el barrio de Ciudad Jardín tenemos otro lugar donde trabajan muy bien la casquería, la Taberna San Cristóbal. Las mollejas de cordero, que es una glándula ... de productos ha estado siempre muy presente. Los menudillos de pollo son extraordinarios. Plato de sabor muy intenso y muy cordobés, salsa oscura que da el tiempo en los fogones y con el encanto de la sencillez. Se acompaña de unas patatas excelentemente fritas [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    El Espejo: La cocina sanluqueña más contemporánea

    27-01-2020

    ...ellas productos locales.   También hay guiños a la cocina tradicional como son los guisantes (alubias blancas) con puntillitas, alubias algo pasadas de cocción, pero sin perder un ápice de sabor. Raya con salsa de mantequilla. Entre los pescados, un ... producto tan gaditano como la raya, un pescado perfecto de punto que en esta casa la preparan con una salsa de mantequilla, cremosa y con un toque de tostado que le viene muy bien a este producto. Perdiz en dos cocciones. Para terminar la parte salada [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Cómo ir y volver del campamento sin picaduras de chinches

    30-07-2021

    ...reaparecido. Las chinches pueden llegar escondidas en las mochilas y entre la ropa y están en su salsa en lugares con aglomeraciones o con mucho trasiego de personas. Los campamentos de verano cumplen los requisitos para que campen a sus anchas, por eso [+]

  • cadiz | Play/Series/Noticias

    De 'La ventana indiscreta' a 'La la land': Todas las referencias de 'Los Simpson' al cine

    11-01-2022

    ...aniversario de boda en una cena romántica que acaba en fracaso. Ambos se dan cuenta de que su amor ya no es apasionado y deciden poner algo de salsa a su relación. Mientras tanto, Bart y Lisa desentierran el final alternativo de la película "Casablanca" tras [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    La cocina gaditana brilla en San Sebastián Gastronómika

    10-10-2018

    ...críticos gastronómicos. Un total de siete empresas y productores de la provincia de Cádiz, Cantizano Salsas y Conservas, Distintivos de Calidad de Medina Sidonia, Herpac de Barbate, Olivar el Herrerillo de Jerez, C.R. DOP Aceite de la Sierra de Cádiz ... , con salsas y aromas de fino, a la que añadía un destilado de albariza, para que el vino no se olvide de la tierra. El cocinero e investigador de El Celler de Can Roca explicó además su técnica para conservar las hojas frescas: sumergiendo los brotes [+]

  • cadiz | Sociedad

    El Papa nombra nuncio en España a Bernardito Auza, su representante en Naciones Unidas

    01-10-2019

    ...con todos y su actividad «fuera del despacho» que es la característica de los nuncios eficaces. Muy probablemente empezará enseguida las visitas a ciudades para conocer a los obispos y a los fieles «en su salsa». El nuevo representante del Papa no [+]

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