BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Carloteña de Asados amplía fábrica y crea dos nuevas líneas de producción de guarniciones y salsas
22-07-2021, tiene en cartera esa inversión de más de dos millones y una ampliación de 2.500 metros cuadrados para las nuevas líneas de platos preparados con guarniciones y salsas. Cuenta con cinco certificaciones de calidad y seguridad alimentaria. Esta firma, que [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Josep Roca: «Cuando servimos, mejoramos un poco la vida de la gente»
01-12-2014La biblioteca del diario ABC ha acogido la VII Edición de los premios gastronómicos Salsa de Chiles, que reconocen la buena labor de los equipos detrás de las cocinas más exitosas de nuestro país. Los galardones que se conceden al abrigo del blog [+]
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cadiz | Gastronomia
Saborea estos exquisitos espaguetis negros a la carbonara
21-12-2021Estos originales espaguetis son un plato repleto de contrastes de sabores y colores que no te dejarán indiferente. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Internacional
El historiador que indigna a Italia por desmitificar su cocina
09-04-2023...y, en especial, de salsa de tomate, convirtiéndose en la maravilla que conocemos hoy. Sin el viaje de los italianos a América, estoy convencido de que esta especialidad habría desaparecido». Esta declaración de Grandi casi soliviantó a los italianos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Perejil
25-11-2021...de forma natural en caminos, muros y otros cultivos en toda Europa y parte de Asia, aunque se ha aclimatado a zonas templadas de América. En general, se utiliza como hierba aromática y es muy habitual encontrarla en las preparaciones al ajillo y en salsa [+]
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cadiz | Cultura/Música
Muere el salsero Larry Harlow, estrella de Fania
24-08-2021El músico neoyorquino Larry Harlow, figura importantísima de la salsa, el son cubano, el son montuno, la salsa, el chachachá y de la música latina en general, falleció el pasado viernes a los 82 años por complicaciones de una enfermedad renal [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Aperturas
El Chicuco: nuevo gastrobar que fusiona tradición ibérica y modernidad en el centro de Cádiz
29-10-2024...los comensales la oportunidad de saborear uno de los jamones ibéricos más preciados de España. La oferta culinaria de El Chicuco incluye una selección de tapas como las patatas alioli en salsa ajiverde con toque de jamón de bellota 100% ibérico o el corazón [+]
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cadiz | Opinión
Miedo
18-07-2021Es como el que tiene una cicatriz y el mal tiempo le recuerda que va con él, que le duele y molesta, marcándolo para desasosegarlo en algún momento del día. El miedo de los cubanos es la cicatriz, la herida profunda, el dolor enmascarado, la alerta i [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Sin récord pero con un ritmo 'sabrosón'
15-10-2012...los amantes de la salsa para tratar de batir un récord, el de mayor número de personas bailando con esos sones caribeños a la misma vez. El Guinness no fue batido esta ocasión, pero los asistentes pasaron un rato divertido, tanto como aquellos que no se ... Castellón de Pura Salsa de Cádiz. Los organizadores pretendían batir un récord Guinness, aunque la marca estaba muy complicada. En baile de sala en pareja está establecido en 451 parejas (Caracas 2001) y en la modalidad Rueda de Casino la marca está fijada ... los primeros sones. Al menos catorce academias de la provincia se inscribieron para la cita; al igual que las tres asociaciones de baile de salsa situadas en las tres principales ciudades de la provincia: Cádiz, Jerez y Algeciras. [+]
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Los sonidos de Cuba llegan a Toledo para recordar a la cantante Celia Cruz
30-03-2022...recordado el productor del espectáculo, Oniel Moisés Uriarte, que ha señalado que este proyecto se gestó para recuperar a través de las canciones a la Reina de la Salsa y que se convirtió en una de las artistas latinas más importantes del siglo XX ... », «La vida es un carnaval», «La negra tiene tumbao» y la versión salsa de «Yo viviré», entre muchas otras más.9? En 2021, la revista Rolling Stone ubicó a «La vida es un carnaval» entre las 500 mejores canciones de todos los tiempos, en la posición 439 [+]
